2007年09月03日

丸正餃子店(餃子@大阪 大東)

丸正餃子店 餃子(アップ)

大東市にある餃子専門店。その道(どの道だ?)では、かな〜り有名なお店らしい。知り合いは、ここの餃子を知って5週連続で通ったという非常に中毒性の高いお店。そんな中毒な方に連れて行っていだだきました。お店へはJR 住道駅から徒歩約10分。訪れる際は事前に電話予約しておいた方がベターなようです。今回は一人8人前(64個)を予約済み。

丸正餃子店 外観店内はカウンター席のみ。メニューも「餃子」のみ。飲み物は瓶ビールとウーロン茶。厨房では数名のスタッフが黙々と餃子を包み続けている。奥の方では、我々の餃子を丁寧に焼いてはる。ビールを飲みつつ待っていると1セット目の4人前(32個)が登場。あ、ちなみにお値段は「餃子(8個) 250円」と新地の某餃子屋さんとは比べようのない安さ。

餃子は酢醤油と特製のラー油でいただきます。先ずはラー油控えめでいただきまーす! 皮は薄めでパリっと焼き上げられており、具は白菜などの野菜がタップリ。非常にあっさりとした餃子で口のなかでとろけてくる感じ。酸味の効いた酢醤油がまたサッパリして旨っ。
丸正餃子店 餃子

お次は、唐辛子や胡麻などがペースト状になっている特製ラー油をたっぷりと入れ、辛ウマー! これが中毒性の一因かもしれない。
丸正餃子店 特製ラー油入り

黙々と食べ続ける我々に黙々と包み続ける店員さん。そして、予約と思われる電話。持ち帰りだと30人前は当たり前。どおりで店員さんも黙々と餃子を包み続けている訳だ。

今回は本店の方におじゃましましたが、支店では餃子以外のメニューもあるのだとか。でも、漢なら黙って本店で餃子とビールでしょ。

好き度:★★★★★★★☆☆☆

丸正餃子店 本店
住所:大阪府大東市三住町1-35
TEL:072-872-0776
営業時間:16:00〜25:00
定休日:水曜、第3火曜
地図 >>>
※お店の情報は、訪問・更新時から変更になっている場合がありますので、詳細はお店へご確認ください。

【お店サイト】
丸正餃子店
【参考サイト】
食べログ.com
【参考ブログ】
大阪のほんま
続・関西OLうまうま日記
yummy blog*

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四谷餃子 お徳用北京餃子 黒豚餃子 焼餃子
四谷にある居酒屋秘伝の餃子です。何十年も受け継がれた具材の割合がおいしさの秘密。 タレなしでいただけます。 あんに刻まれている野菜は全て国内産。国内産丸大豆使用の醤油と、自社製の肉汁でコクを出しています。 具材とのバランスを考え薄めの皮で作った餃子はジューシーな味わい。黒豚は主に鹿児島、宮崎産を使用しています。 豚肉と野菜をモチモチした皮で包みました。まろやかな酸味の特製タレが餃子を引き立てます。にんにくは控えめ。


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1. 人を惹きつけてやまない餃子  [ 自堕落的 大阪食べ・飲み歩記 -別館- ]   2007年09月07日 10:50
大東市にある餃子専門店。その道(どの道だ?)では、かな??り有名なお店らしい。知り合いは、ここの餃子を知って5週連続で通ったという非常に中毒性の高いお店。そんな中毒な方に連れて行っていだだきました。お店...

この記事へのコメント

1. Posted by やすべえ   2007年09月03日 14:46
こんにちは、いつも楽しく拝見させてもらっています。餃子の丸正さん、昔からの大ファンです。牛ミンチと白菜であっさりしていて、いくらでも食べれますね。店内に入ると若い子が、もくもくと餃子を作っている姿はなかなかいいですね。やはり本店の方が店主のおじさんが、餃子を焼く鍋が大きくて絶対にいいですよ。ちなみに出来立てを堺まで持ち帰ったら、あんなにふっくらした皮がしぼんでしまいしょぼしょぼに、絶対本店のあの雰囲気で頂くのが最高の御馳走ですね。
2. Posted by tak_123   2007年09月03日 15:10
凄い餃子が綺麗にテカッてますね(・∀・)
まばゆいくらいです。
餃子専門店ですか。面白そうですね。いってみようかしらん。
3. Posted by ポップ   2007年09月03日 16:05
▼やすべえさん
こんにちわ〜。
ビールでお腹が膨れてしまいましたが、
いくつでも食べれてしまいそうな餃子でした。

焼かずに持ち帰っても焼くのが難しそうなので、
やっぱりお店でいただくのが一番ですね。

でも、白ご飯が欲しくなってしまいます〜。(>_<)
4. Posted by ポップ   2007年09月03日 16:10
▼tak_123さん
見事に職人技で焼き上がった餃子でしたよ。
みんなが遠征している訳がわかりました。

あぁ、思い出すと食べたくなってしまう…。
5. Posted by ほんぶちょ   2007年09月03日 20:35
丸正、ラブ!!
久しく行ってないなあ。

昔は持ち帰りが主やったです。
30人前、7時に焼いといて! とか。
喰いに行くのでも、電話で予約してたなあ。

ポップさんも書いてはるように、大阪餃子だとか言うてキャアキャア言われてる上品なクソ高い餃子より、北河内では昔からコレです。

あ、 喰いたくなってきた。。。


6. Posted by レッド   2007年09月04日 08:27
ここの餃子は、美味しいですよね〜
小ぶりなだけに5人前は軽く食べれてしまうんですよ〜
何か久しぶりに食べたくなってきましたわ(笑
もう一軒、阪奈道路の下りのサンヨー電気手前にも
丸正があります。そこは普通の中華メニューもありますよ!
7. Posted by りえ   2007年09月04日 19:24
ここりえもよく行くよう!
パパの会社の近くだよ!
りえはねぇ、餃子と焼きそばしか食べないけど。
パパが年で食べれないから。
8. Posted by ポップ   2007年09月05日 11:26
▼ほんぶちょさん
多くの方に愛されているお店なんですね!

焼きあがってからの持ち帰りだと近くじゃないと
せっかくのパリっと感が消えてしまいそうですね。
かと言って、自宅で焼くのは難しそうだし・・・。

やっぱ、焼き上がりをお店でいただくのが一番ですね!
9. Posted by ポップ   2007年09月05日 11:29
▼レッドさん
初めてだったのですが、美味しかったです♪
ビールを控えたら10人前はいけそう。

ご飯物などと食べたい場合は支店ですね。
でも、餃子は断然本店の方が良いらしいです〜。
10. Posted by ポップ   2007年09月05日 11:31
▼りえさん
行ったことがあったとは、意外!
パパさんいろいろと行ってはるね〜。
11. Posted by ひろぴ   2007年09月05日 16:53
ここ美味しいよね♪
持ち帰りでも並ぶの当たり前で、暑い中並ぶの嫌なんで、長いこと行ってないなあ。

そいえば、住道のショッピングセンターの名前は「ポップ・タウン」ですぜ、旦那!
12. Posted by ポップ   2007年09月05日 17:19
▼ひろぴさん
美味しかったです♪
持ち帰りも店内で食べるのも
電話予約しておけば安心ですよん。

「ポップ・タウン」ですかー。
なんとネーミングセンスの無い。(笑
13. Posted by 官房長官   2007年09月05日 21:16
5週連続のバカで〜す。
先週行ってないので手先が震えてきました。

またいこね。
14. Posted by ポップ   2007年09月06日 09:26
▼官房長官さん
ありがとうございました。
あれだけ通う理由がわかりました!

でも、あまり行き過ぎると痔になりますよ。(笑
特製ラー油たっぷりだし。

また行きましょう♪
こうちゃんは何人前いけるんだろ…。
15. Posted by OLさん   2007年09月09日 02:07
食べたいー!食べにいきます!
ギョウザ大好き♪野菜たっぷりなのがうれしい
16. Posted by ポップ   2007年09月10日 11:18
▼OLさん
大阪市内からは少し離れてますが、
行く価値はありますよー。

行く前に予約電話をしておくことをおすすめします。
(何時に行くから○人前焼いといて〜と)

女性向きのあっさり餃子す。
17. Posted by →スーパーカブ←   2008年07月07日 14:25
僕も1,2回行きました。
18. Posted by ポップ   2008年07月08日 15:57
◆スーパーカブさん
美味しいですよね。
19. Posted by マッスル   2011年01月19日 02:59
1 丸正餃子の本店に行って来ました。 ウワサ程でなくガラガラの閑古鳥でした 夕方位は忙しいらしく 若いアルバイトら数人で餃子を包んでいました「大丈夫かな?って思ったよ」
味は普通の上・たいしたことのない
噂だけが先行して有名になった見たいですね ミーハーな味音痴には丁度良いかも
激ウマって聞いてたわりにはたいしたことのないアルバイト餃子でした。
20. Posted by ポップ   2011年02月04日 13:38
◆マッスルさん
持ち帰りのお客さんが多いので、店内が混んでいる
イメージはないです。時間帯によるのかな。
味は各個々人の嗜好がありますから、
マッスルさんのお好みには合わなかったみたいですね。(^^;

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