TEPPAN kitchen PORKY  Blog

長野県小諸市の山の中にある・・・。「音楽すき 美味しいものすき 自然がすき 人がすき」そんなオーナーが、家族や仲間と愛情たっぷりに作り上げていくお店「ポーキー」。 地元の食材を生かした創作料理が自慢!季節のデザートやイベント情報もお見逃しなく!お店のHP

ブース

2013年04月

夢まつり開催

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いよいよ、今日!
 
今、朝3時
 
 
夢まつり開催です。
 
 
天気も良さそうですし、楽しみ〜ですね〜
 
 
 
皆様、遊びに来て下さいね
 
 
 
で、まことに申し訳ありませんが夜はPORKYおやすみいただきます。
 
 
昼に遊びきていただいて沢山食べて飲んで下さいね
 
 
お待ちしております

営業しとります。

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おやすみ中ご迷惑おかけしました。
 
 
無事に完走致しました
 
 
 
出逢った仲間や宿の仲間や長野地元の仲間や皆さんに支えられゴールする事が出来ました!!
 
念願の夢だった宮古島トライアスロン!!
 
 
夢って発信は自分からだけど、一人では出来ない事ばかり、
 
皆がいるからこそ夢って叶うんだと、改めて痛感しました。
 
 
感謝ばかりです。
 
元気も沢山もらったし、お店も頑張りますよ
 
 
昨日の営業はお客様に宮古島の野菜を出したら喜んでくれました〜♪ヽ(´▽`)/
 
 
今日は島らっきょ届いたから食べて下さい
 
今日も元気に待ってます!
 

おやすみのお知らせ

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本日18日(木)〜23日(火)までまことに勝手ではございますがおやすみをいただきます
 
念願の夢だった沖縄県宮古島トライアスロンに参加してきます。
 
 
後日、結果と報告をいたします。
 
よろしくお願いいたします、
 
     

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苗間作り
 
?って人が以外と多くて、方言なのか?
 
田植えの為に苗の種まきってところでしょうか…
 
土を敷いてもみをまいて土を敷いて田んぼに伏せて(写真)あとハウスを掛けて苗を育てるのです。
 
 
 
そしたら5月頃に田植えという訳です。
 
 
家族で泥に足を取られながらも、無事に終わりました。
 
 
美味しいお米の苗が育ちますように…

今日はHAPPYday

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ありがとうございました♪
 
 
 
そして夕方には、ハーブティーを飲みに来たお客様から、帰ったあとにお皿を片付けに行ったらメッセージが…
 
 
幸せ♪
 
HAPPYdayです。

夢まつり開催

7bbdf55f.jpgまたこの季節が来ましたね♪

4月28日日曜日

9:00スタート

小諸にゆかりある、老若男女問わないアーティストによる発表のステージ。
舞踊、ダンス、ライブ、地元の野菜や米等か当たる抽選会など、盛沢山

川辺飲食店などによる(ちゃんちき、PORKY、好の味、やきとり山河、夢我夢中、拉麺伝家宝刀)のお祭り騒ぎの出店

ワークショップ

安藤百福センター、ネイルサロンミラージュ、絵画アーティストMIKA、楽器体験コーナーなど触れて遊んだり、体験してみよう♪


子供から大人まで、浅間山の絶景を見ながらゆっくりとたのしんで、心もお腹もいっぱいに♪


そして、今回も沢山の協賛を頂き、協賛頂いた会社や店舗の皆様、本当にありがとうございます。

手作りのイベントですので、皆様の協賛なしでは成り立たないお祭りです。

そしてお祭りに来てくれる子供や大人、お年寄りが、笑顔になって、夢や希望を持って未来にすすめたら、実行委員の本当の幸せややりがいをかんじられます。


頑張ります


沢山の御来場お待ちしております

町でチラシを見たら足を止めて見て頂けたら幸いです♪

美味しいパン

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ランチなどで自家製のパンを出してましたが、こりゃまた美味しいパンと出逢わしていただきました。
 
「木ままや」さんの林檎の天然酵母を使った、乳製品を使ってないオーガニックなパンです。
 
 
美味い
 
やさしい味です。
 
 
うちでもコース料理なので提供致します。
 
今度は結婚パーティーがあるのでお客様に提供したいとおもいます。
 
 
笑顔の連鎖反応がおきますように

こんにちわ

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昨日のランチのコース料理の魚料理です。
 
 
天然真鯛の香草チーズパン粉焼きです。
 
 
鯛が柔らかくて、おいしそー
 
 
ランチにきたお客様も喜んで頂けました。
 
 
ランチも2000円からコースの予約を承っております。
 
 
コースの内容としては、
 
 
○前菜&カルパッチョ
○本日のサラダ
○スープ
○パン
○肉料理or魚料理
○パスタ
○デザートプレート
○コーヒor紅茶
 
 
です。
 
アレルギーや、嫌いな食べ物があったら予約の際にお申し付け下さいね
 
 
これから野菜が美味しい季節!
 
料理のレパートリーも増えて来ますよ〜♪ヽ(´▽`)/
 
 
 
楽しみ〜♪ 

御弁当♪

6257b737.jpg入園式の為、頑張っている先生達の為の御弁当出来ました♪

作るの楽しかった〜♪ヽ(´▽`)/


笑顔の連鎖反応が起きればいいな〜

タコライス

278a73cd.jpgこのメニューは沖縄まつりで、研究を、重ね提供したところ、おいしいといって頂き最近はおすすめでだしています。
是非食べて見て下さい
自転車の旅2008
オーナーの宮古島までの自転車の旅!出会いの日記はこちら↓

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