2008年08月

2008年08月26日

自然の風をとりこむ〜

今年の夏は、昨年に比べると暑かったように思います。

2e2e35ec.jpg通風を考えて設計した・・・『窓』
昨年はほとんど開けることもなく、
標高1250mは涼しいから・・・
悩むこともなかったかしら?
と思っていました。
もちろん・・・換気のために、多少は開けましたけどね。

今年は大活躍の・・・『窓』です。

2寝室の南面  
オーニング窓
朝起きたら、まずここを開けます。
少々の雨でも大丈夫。
少々の外出も・・?


3洗面所の北面
オーニング窓
高いところについているので
寝室から入ってきた風が抜けます。



8リビングの南面・・・ベンチの上
何度もご紹介している・・ピクチャーウィンドウ
はめ殺しで開きません。




5そのため、ベンチの下にも『窓』
昔の便所の地窓みたい?
ここから風を取り込みます。
時には、猫ちゃんの出入り口ともなる
便利な引き違い窓です。
板戸も付いているので、遮光・防寒もOK。

4リビングの吹き抜け上部
電動トップライト
網戸&スクリーン付き
雨が吹き込むと、自動的に閉まる優れもの。
今年の夏は大活躍でした。


1食堂の南面
大きなテラス窓
バリアフリーのフラットタイプです。
ウッドデッキと一体になるのがうれしい♪
でも・・・虫の嫌いな家族のみなさま
網戸を開けっ放しにできないのが残念!

7台所の北面
高所用たてすべり出し窓
オーニングにしようか?たてすべりにしようか?
迷いましたが
景色を見たいことと
高所用なので、防犯上も安全・・・
と思って採用しました。
しかし・・・これは失敗かなぁ〜?
軒の無い我が山荘では
雨が降ると、すぐに吹き込んでしまって
開けっ放しで出かけることは無理でした。

   天井の白い四角は照明ではなく
   トップライトです。
   これは、光を取り込むためのものです。

風は、下から入って
高い所に抜けていきます。
空気の気持ちになって設計をする
むかし・・ある人から教えていただいた言葉です。

potere at 21:24|PermalinkComments(2)TrackBack(0) たてもの | まど

2008年08月24日

耐火レンガを積みます!

2008年8月16日(土)

af5d0aeb.jpg夏休みも終盤となりました。
『八峰の湯』では、お盆休みの間
朝風呂をやっています。
花豆のご主人に教えていただきましたので
行ってみました。
この日は、八ヶ岳もきれいに見えて
最高でした♪

引き続き・・・
石窯づくりの作業です。
どこまでできるか・・?
とにかく、やれるところまで頑張ることにしました。

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合板で作った型に新聞紙を貼って
張りぼてにします。
念のために、耐火レンガを並べてみました。
レンガは、微妙に大きさが違ったり
角が欠けているものもあったので
目立つところは、きれいなレンガにしたいと思います。

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まず、最初の2段は平らに積みます。
耐火モルタルを使います。
耐火モルタルは扱いが難しいと聞いているので
一抹の不安が・・・?

続いて、ドームになるように・・・円形に!
張りぼての上にレンガを仮組みしました。
それに合わせて角度を決めていきます。

さてさて・・・慎重に積み上げて・・・
何とかピッタリと納まり、ほっとしました。

ドーム部分は、一応積みあがりました。
耐火モルタルが足りなくて
目地は半分くらいしか、モルタルが入っていませんので
次回、詰めることにします。
煙突も付けてみましたよぉ〜。
可愛いですよねぇ〜♪

11さて・・・今回の休みはこれまで!
次の日は帰らなければなりません。
耐火レンガと耐火モルタルは水に弱いと聞いて
ショックを受けた私です。
(小海町のホームセンタで・・・言われました。)
とりあえず
ブルーシートで養生をしてみました。

potere at 23:21|PermalinkComments(4)TrackBack(0) あそび 

2008年08月23日

いよいよ・・・レンガです!

2008年8月15日(金)

朝・・・時間も忘れてしまいましたが
誰も起きてきません。
子供たちはいつものことですから驚きませんが
夫は・・・普段は一番の早起き
夕べ飲みすぎて、二日酔いに違いありません。

お泊りしたYさんは、私に合わせて起床。
散歩に行って、写真を撮って・・・働き者?です。

遅い朝食を済ませ
みんなでぐったりしていると
別荘ブログ友達のクッキーママさんから電話あり。
「石窯を作っているので、見に来ませんかぁ〜」
と、誘ってみました。

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クッキーママさんファミリーとクッキー
わが家の犬たちとは比べ物にならないほど、可愛いクッキーちゃんです。

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さてさて・・・石窯です。
ついに耐火レンガ積みですよ。
まずは、焼き床となる石窯の底の部分。
出来るだけ、同じ高さになるようにレンガを選びましたが・・・

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合板で作った型板をつなげて
ドームの形を作ります。

7試しにレンガを並べてみました。
なんかいい感じですねぇ〜♪





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というわけで・・・続きは又明日!

potere at 21:41|PermalinkComments(2)TrackBack(0) あそび | ともだち

2008年08月22日

夜は・・・網焼きパーティー

2008年8月14日(木)
夜です。

小海町在住の友人Yさんをお招きして
いつもの楽しいパーティです♪
お外でバーベキューのつもりでしたけど
雨が降りそうだったので
囲炉裏で網焼きに変更!

22a1c774.jpg炭はいいものです。

(写真提供:Yさん)




ebi1(写真提供:Yさん)





食材は、小海町のスーパーで調達。
今回は同じ種類のものを、順番に焼いてみました。
つまり・・・
最初は肉だけ焼いて
食べ終わったら・・・エビ
そして・・・野菜
という具合。

s-080813〜17 ぽてーれ夏休み 057キャンドルを灯し・・・
ピアノジャズのCDをBGMにして・・・
ムード満点の夜は更けてゆきます。

この日は・・・手ぐすね引いたYさんに
飲まされてダウンしてしまった夫です。

4 次の日の朝
←転がっていたビン!

potere at 21:58|PermalinkComments(2)TrackBack(0) たべもの | ともだち

2008年08月20日

石窯づくりが・・・続きます!

91dbf353.jpg2008年8月14日(木)

家族4人、ウッドデッキで朝食です。
小鳥のさえずりを聴きながら・・・
狭いデッキも楽しいスペース♪


さて・・・石窯の土台(架台)
ブロック部分ができました。
その上にコンクリートの板を乗せる計画です。
板がずれないように、鉄筋を埋め込んであります。
コンクリート板に穴をあけたいのですが
普通の電動ドライバーでは歯がたたず・・困りました。
振動ドリルは高いので・・・どうする?
一回しか使わないので・・・もったいないよねぇ〜

息子がインターネットで調べてくれました。
佐久市のカ○○ズホームで、なんと2980円也!
安い!
ガソリン代を考えても・・・安い!

2はるばる佐久まで買い物に行ってきました。
ついでに、ディスクグラインダーも買いました。





56夫は・・・
コンクリート板(土留用)に
サクッと穴あけ!
さすが、道具です。



78息子・・・
失敗してはみ出した鉄筋を
グラインダーで削ります。




34ぽてちゃんと娘・・・
その間に、ドームの型板とり。
一見きれいに切れているみたい?




910ブロックの上に
コンクリート板を乗せて
架台ができあがりました。




ショッピングに大半を費やしましたので
この日は・・・これで作業終了!

potere at 22:57|PermalinkComments(2)TrackBack(0) あそび | かいもの

2008年08月18日

ひたすら・・・ブロック積み作業!

2008年8月13日(水)

今回の夏休みは『石釜づくり』を頑張りました。
ところで・・・
ピザやパンを焼く『いしがま』は
石釜? それとも・・・石窯?(どっちの漢字なの?)

e66e69d0.jpg基礎のコンクリートもすっかり乾きましたので
土台のブロックを積むことにします。





2慎重に位置出しをして
慎重にレベルを確認しながら積み上げます。





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配合済みのモルタルを練り練りして
目地も丁寧に・・・

三段の予定でしたが
低くて腰を痛めそうなので
急遽4段に変更。
小海町のホームセンターに行って
ブロック6個 追加購入しました。
ところが、これが失敗か?
茨城から買ってきたブロックとは
微妙に大きさが違うような・・?

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慎重に慎重に積み上げたつもりですが
よく見ると・・・曲がっていますねぇ〜。
少々ショックではありますが
芸術的でもあります。
まぁ〜初めてにしてはよく出来たと思うことにしました。

それにしても・・・職人さんは偉大です。
いつも、現場で細かいことを言ってスミマセン!

おまけ:ブロックを運んで、腰を痛めてしまったぽてちゃんです。
夜、娘に腰をマッサージしてもらって
次の日には無事復活!
よかったぁ〜♪
一時は再起不能かと思いました!

potere at 23:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0) あそび 

2008年08月12日

池の平湿原・・・ハイキング

基礎コンクリートが乾く間・・・石釜作りは一休み!

山歩きをすることにしました。
前日、どこに行こうか?家族会議の結果
天狗岳は日帰りできないし・・・
御座山は・・・交通が心配(12日なので・・)

というわけで、
のんびりと高峰高原に行ってみようということになりました。
高峰温泉までは、昨年行ったことがありましたので
今回は、少し足をのばして、池の平湿原まで。

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駐車場〜湿原〜三方ヶ峰〜見晴岳〜ピグミーの森〜駐車場
所要時間 1時間半のらくらくハイキングコースです。
(実際には、休み休み・・ゆっくり歩きましたので、もっとかかりました。)

時期的には少し遅かったのかもしれませんが
それでも、お花畑がきれいで
気持ちよく歩くことができました。

天気はうす曇で、景色がいまひとつだったのは残念!
雨男の息子が一緒だったのが・・・敗因?

potere at 20:43|PermalinkComments(0)TrackBack(0) あそび | しぜん

2008年08月11日

石釜作り・・・着工です♪

3石釜建設予定地






茨城の某ホームセンターで買った資材が届きました。
いつもお世話になっているKさんは、運送業もやっています。
ついでに(?)基礎工事を手伝ってくれました。

59080dcd.jpg慌てて描いた石釜の施工図
雑誌を参考にしながら、少々アレンジ。
現場で再度アレンジ。




2材料を運びます。
たくさんあって、たいへんだったようです。





4まずは『やり方』を出しました。
道具が完璧ではありませんので
いい加減なところもあります。




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5凍結深度が1000ミリありますから
杭も打つことにしました。
慎重に位置を定めて、打ち込みます。




8『地業』です。
砕石を入れて、付き固めます。





10『コンクリート打設』
思いのほか、コンクリートが必要で
準備してきた数量では足りず
二度も、小海町のホームセンターまで降りて行って
追加購入をしました。
ビックリ!です。

12ブロック積みのための鉄筋をセットして
本日の作業は終了となりました。





drawingお昼過ぎのことです。
不思議なご縁の茨城の友人・・・Oさんご夫妻が
旅の途中に寄ってくださいました。
懐かしい思い出話から、近々のご報告まで
尽きることなく、おしゃべりを楽しみました。


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作業を見学中のみなさまです。
のん気なものであります。

potere at 20:47|PermalinkComments(0)TrackBack(0) あそび | ともだち

2008年08月10日

夏休みの始まりです♪

ぽてーれ山荘に来ています。

昨日の夜9時・・・自宅発
ゆぅ〜っくりと休憩をして
山荘に着いたのは、夜中の1時。

犬猫も同行ですので
近所迷惑と思いつつ・・・・

山荘に着いてまずすることは・・・
デッキとテラスの掃除
&デッキの屋根(ポリカーボネート)のお掃除です。

デッキにテーブルを出して、コーヒーを飲む瞬間が
お気に入りとなりました。

小海町高原美術館で、『後藤純男日本画展』鑑賞。
特別サービス(?)で・・N学芸員の説明付き!
その後、いつものように『カフェレストラン花豆』でランチ。

午後は、草刈です。
涼しい一日でしたので、草刈日和。

908538fe.jpg23






仕度をバッチリ決めて、頑張ります。
夫は、相変わらずマイペースでガァガァと!
(どこにいるか、わかりますかねぇ〜?)
今回は、娘と息子が一緒ですので助かります。
4
←こちらは、さっぱり役に立ちませんが・・。





喧嘩もせず、無事終了!

と・・・思っていましたら
なんと、境界の仮杭が根元からバッサリと!
慌てて元の位置に埋め込んだぽてちゃんです。
(当然、杭の高さは低くなりましたが・・・)

potere at 23:21|PermalinkComments(9)TrackBack(0) あそび 

2008年08月06日

次の目標は・・・?

別荘ライフも、間もなく丸二年が経ちます。

囲炉裏で鍋も定番となり
囲炉裏で網焼きも・・・それなりに楽しく
ホームセンターで買った、燻製セットも思いがけず役に立ち
テラスでバーベキューも最高でした。

さて・・・
かねてより、『石釜』に興味のある夫
イタリア暮らしの経験を自慢したいのか?
「今年は『ピザ釜』を作るぞぉ〜」と、おお張り切り!

作り方も分からないので
今ひとつ乗り気になれない私でしたが
詳細な図解入りの参考書(?)を買ってきて
「この通りに作ればいいよ。」と・・・夫。

bc74e039.jpg近所の大型ホームセンター「ジョイフル○田」で
材料の下見をしてきました。





主な材料です。
drawingdrawing3






どこまで、出来ますかねぇ〜???
施工図を描き始めて・・・
だんだん楽しみになってきた私です♪

potere at 21:58|PermalinkComments(2)TrackBack(0) あそび | かいもの

2008年08月04日

朝日に輝く・・・別荘地

2008年7月27日(日)

朝のことです。
洗面所の窓が、オレンジ色に輝いています。

思わず、カメラを片手に外に飛び出しました。

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すばらしい光のシャワー
木々の狭間から流れ込んで・・・・
幽玄な世界であります。

しばしうっとりと、見とれてしまいました。
朝5時40分頃のことでした。

3振り返れば・・・
我が山荘の斜め後ろ姿。
前日の豪雨に洗われて
しっとりとした佇まい。
こちらも、なかなかに風情があって
ステキだなぁ〜・・・(自己満足♪)

potere at 22:49|PermalinkComments(0)TrackBack(0) しぜん | たてもの

2008年08月03日

プロの料理人にご馳走(?)

d00e8068.jpg2008年7月27日(日)

ニジマスの燻製ですが・・・
実に見事な色
すばらしい出来栄えとなりました。
これは、ご馳走になりそうですねぇ〜

この日の夜
ご近所の別荘にお住まいのAさんをお招きすることになりました。
Aさんご夫妻は
『カフェレストラン花豆』のオーナーさん。
ハム←手作りハム
 ハムはご主人の手作り
  
カレー←夏野菜のカレー
 地元の有機野菜たっぷり



 

(今回レストランで私達が食したメニューです。)
 
オーナーシェフのY子さんは、私の親友の従姉妹。
(これは、本当に偶然のできごとです。)

私どもはAさんの別荘に、何度もお伺いをして
Y子さんの手料理をご馳走になっているのだけど
ぽてーれ山荘に来ていただいたことはありませんでした。

機会があったら是非来ていただきたいと
チャンスを狙っていたのですが
これまでタイミングが合わなかったのです。
何しろ、相手はプロのシェフさんですから
料理に自信のない私としては・・・
大げさに日にちを約束して・・・ということではなく
「ちょっと来ませんかぁ〜?」
くらいにしたいと思っていましたので・・・。

鍋二年目にして初めて一緒に囲炉裏を囲みます。
夏なんだけど、これしか目玉がないのです。





思いがけず、『ニジマスの燻製』がよくできて
「おいしい♪」と言っていただきました。
今回は塩加減も本当によく出来ましたので
まんざらお世辞ではないかもしれないと・・?
素直に喜ぶことにしました。

暑い夏ではありますが
夜ともなれば涼しい高原です。
囲炉裏で鍋も、ムードづくりに貢献をして
話も弾み、楽しいひとときを過ごすことができました。

potere at 22:32|PermalinkComments(4)TrackBack(0) ともだち | たべもの

2008年08月01日

ニジマス釣り&燻製

2008年7月26日(土)〜27日(日)

蕎麦の種まきから帰った後
別荘地内の釣堀に行ってみました。
夫は、釣りが好きなのか・・・?
私は釣れないのでいまひとつ乗り気ではないのですけど
付き合うことにします。

bb9d32e8.jpg2






下見に行った時は誰もいなかったのに
道具を準備して行ってみると家族連れが・・・数人。
5月に行ったときも、賑やかで成績が悪かったので
少々不安がよぎります。
でも・・・詳しい説明は省きますが
なんとか、5匹ほど釣り上げました。

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さっそく下ごしらえ
エラと内臓をとって
ソミュール液に浸けて・・・一晩。

一度目は塩が多すぎて、かなりしょっぱかったし、
二度目は、塩出しをしすぎて・・薄味で物足りない。
今回・・三度目の正直で、慎重に塩加減!
10パーセントの塩
といっても、秤がないので・・・目検討で!
(怪しいものです)

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次の日の朝
流水で塩出し・・・15分。
水分をふき取って、干します。

さて・・・・・
日曜日の夕方、桜のチップで燻製すること・・・50分。
(写真を撮るのを忘れました。)

出来上がりは?
明日のお楽しみ!
乞うご期待♪

potere at 23:12|PermalinkComments(0)TrackBack(0) あそび | たべもの