2015年06月

2015年06月18日

自家栽培の梅で・・・梅干しづくり

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今年は、あぷりこ菜園の梅が豊作でした。

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本格的な収穫は初めて!
記念すべき年です。

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なんと・・・7.86kgありました。

6kgを梅干しに
1.5kgは、梅シロップを漬けました。
(残りの300gちょっとは・・・傷んでいたので・・・)

2年前(2013年)より、梅干しづくりを始めました。
梅干しノートを作って、記録していたのですが
どこかに行ってしまった(泣)
古い帳面だったので、間違えて捨ててしまったか?

やっぱり、記録はココですね!

2015年6月6日(土)
収穫(7.86kg)

洗って・・・乾かして・・・

2015年6月10日(水)
ホウロウの容器 2つに
3kgずつ、漬け込みました。
塩・・・500gx2(約16%)
ホワイトリカーをまぶして、カビを防ぎます。

(昨年、一昨年は、20パーセントでした。)

重石は各4kgずつ。
数時間で、あっという間に水が出て、ビックリです!

2015年6月15日(月)
わくわく広場にて、シソの葉購入。
100円x6袋

2015年6月16日(火)夜

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シソを塩で揉んで・・・絞って・・・揉んで・・・絞って・・・
無事漬け込みました。
シソがちょっと少ないような気がしますが(?)

potere at 15:16|PermalinkComments(0)TrackBack(0) ひびのくらし | たべもの

2015年06月16日

入笠山ハイキング

2015年5月8日(金)

朝8時、山荘出発
11時ちょっと前に、
富士見パノラマリゾート駐車場に到着。

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この日は、入笠山ハイキングを頑張りました。

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往復・・・ゴンドラ利用で楽々(?)

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いよいよスタート!

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入笠湿原です。
規模は小さいけど、静かでよい雰囲気でした。

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山頂。

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360度の展望
素晴らしいです♪

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入笠湿原に戻って・・・
帰りは別ルート。

13時半、駐車場発。
14時50分、ぽてーれ山荘着。
ヤッホーの湯で、のんびりと汗を流しました。

potere at 12:03|PermalinkComments(0)TrackBack(0) あそび | しぜん

2015年06月14日

古谷ダム周辺ハイキング

2015年5月7日(木)

天気が良いので、
古谷渓谷に行ってみました。

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ダム周辺がハイキングコースになっているので
歩くことに。

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新緑の中を・・・
さわやかです。

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展望台から
ダムの全容がきれいに見えました。

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吊橋を渡ると・・・
コースは終盤。

ゆ〜っくり歩いて、1時間足らず、
手軽に楽しめて、よいコースでした。

古谷渓谷の乙女の滝は
通行止めとなっていました。(残念)

potere at 12:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0) あそび | しぜん

2015年06月13日

ゴールデンウィークは別荘ライフ

今年のGWは、前半に予定があったため
5月5日(火)〜5月10日(日)まで、
ぽてーれ山荘に行ってきました。

お正月以来ですから、だいぶ空いてしまいました。

今年は、例年に比べて暖かったようで

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山荘は緑に埋もれていました。

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八ヶ岳もきれいです。

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タイツリソウも元気に咲いていました。

間が空きすぎたせいではないかもしれませんが(?)
トイレのウォシュレットに異音あり・・・某部品にひび割れ!
給湯の温度センサーが壊れて・・・お風呂の湯が溜まらない!
洗面の排水管にゆるみあり・・・水が漏れてた!
修理を頼んで、散財(泣)
別荘維持も大変であります。

potere at 16:02|PermalinkComments(0)TrackBack(0) たてもの | しょくぶつ

2015年06月09日

たけのこ掘り

これも、古い話ですが
記録のために書いておきます。

2015年4月26日(日)

昨年に引き続き、タケノコ堀に行ってきました。
夫の友人のお宅です。
今年はタイ旅行に行っていたので
時期が少し遅くなりました。

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自慢げにほほ笑む夫。
私は今回も・・・
一度も見つけられませんでした。

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収穫が終わり
いそいそと・・・・家路に向かう夫と友人。
わずか数分ですが。

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雑木林が見事で
高原のような雰囲気。
友人宅の周りです。

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こんなにたくさん!
美味しかったのは言うまでもありません♪
(たけのこチャーハン、おすすめです。)

potere at 09:50|PermalinkComments(0)TrackBack(0) ひびのくらし | たべもの

2015年06月06日

ロイヤル オーキッド シェラトン

2015年4月19日(日)

いよいよ・・・タイも最終日となりました。
午前中は、友人宅の近くのマーケットでショッピング。
ランチの後、タクシーでホテルまで送っていただきました。

午後はのんびりとホテルライフを満喫。

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プールです。

私は泳げませんけど・・・

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海外ですから、恥ずかしくもなく
本邦初公開のお姿!

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「あぁ〜っ!ビールがうまい♪」

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ディナーもホテル内のレストランで。
ちょっとお高めでしたけど
夜景を眺めつつ・・・優雅なひととき。
幸せですねぇ〜♪

4月20日(月)
早朝にホテルを出発。
無事日本に帰国いたしました。

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2015年06月05日

アユタヤ

2015年4月18日(土)

この日は『アユタヤ』観光です。

友人が、運転手付きの車を手配してくれて
全くのプライベート観光。

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まずは、日本人村の跡

その後、あちこち案内していただきましたが
アユタヤは、寺院や遺跡がたくさんあって
もはや、どこがどこだったか、分からなくなってしまいました。

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↓ ここは印象深いですね。

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『ワット・マハータート』

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前回のツアーの時は、あわただしかったのですが
今回はゆっくりと散策(?)できました。

potere at 21:49|PermalinkComments(0)TrackBack(0) ひびのくらし | あそび

2015年06月02日

アンパワー水上マーケット

2015年4月17日(金)

ジムトンプソンの家の後

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『ウィマーンメーク宮殿』を見学

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総チーク造りで豪華でした。
内部は撮影禁止、荷物もコインロッカーに預けて・・・
厳しかったですね。

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ランチの後、
アンパワー水上マーケットへ。

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ガイドさんおすすめの食べ物を買ったりして
楽しかったです。

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小さな食堂で夕食を食べながら
日の暮れるのを待って

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ボートで蛍鑑賞に出発。
数は少なかったけど、無事に見ることができました。

この日の夜は
友人の家に泊めていただきました。
お部屋にはシャワー&トイレが付いていて
ゆっくりと休めました♪

potere at 21:23|PermalinkComments(0)TrackBack(0) ひびのくらし | あそび