コーヒー

コーヒーは好きです。
缶コーヒーは嫌いです。
一番好きなのは自分で選んだ豆を自分で入れるコーヒー。
でも、ちと面倒なので、毎日飲んでいるわけではないです。
気が向いた時だけ。

美味しい豆を探すのも結構大変。
以前はモカとかキリマンジャロを良く飲んでいました。
口に残る酸っぱさが好き。
でも、最近のモカはなぜか酸っぱさが今一。
いろいろ試して今美味しいと思うのは紀伊国屋のスペシャルブレンド。

ブレンドコーヒーで美味しいと思うものはあまりないですが、これは別。
実は猫舌なので、熱々はフーフー言いながら少し飲みますが、味があまりはっきりわかりません。
多分熱すぎ。
少し落ち着いてくると不思議なことに結構酸味があるんです。

先日府中駅近くのコーヒー専門店でニカラグアの豆を売っていました。
250g買えば50gサービス。
ちょっと多いかなと思いながらもサービスにつられて買っちゃいました。
（意外と高かった）

その場でローストしてくれるのが楽しみ。
早速家で入れました。
期待してなかったんですがはっきりした酸味もありかなりおいしい。
いやめっちゃ美味しい！（ちょっと冷めてきた時）
酸味が好きな人にはお勧めです。