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2014年08月15日

「生乳不足はしばらく続きそう…」 バターや脱脂粉乳の不足深刻 昨夏の猛暑で生乳減る

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引用元:【社会】「生乳不足はしばらく続きそう…」 バターや脱脂粉乳の不足深刻 昨夏の猛暑で生乳減る
http://daily.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1408000801/


1: シャチ ★@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 16:20:01.81 ID:???0.net
朝日新聞デジタル 8月14日(木)6時57分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140814-00000012-asahi-bus_all
 ケーキに使うバターや、ヨーグルトやアイスクリームに使う脱脂粉乳の不足が深刻だ。昨夏の猛暑や農家の廃業に伴う乳牛の減少で、
原料となる「生乳(せいにゅう)」の生産量が減っているためだ。農林水産省は緊急輸入を決めたが、乳業業界の不安は収まっていない。

 「すぐに輸入できないので、早めに要請した」

 4日、乳業メーカーなどでつくる日本乳業協会は農水省に、バター5千トン、脱脂粉乳1万2千トンの緊急輸入を求める異例の要請文書を出した。
クリスマスケーキなどの需要が高まる年末に向け、同省は5月にバター7千トンの緊急輸入を決めた。
ただ、業界には「生乳不足はしばらく続きそうで、すぐ足りなくなる」との危機感が強い。

 貿易自由化への不安などから酪農家の廃業が続く。今年2月の乳牛の頭数は前年より2%も減少した。
昨夏の猛暑の影響で搾乳に必要な妊娠・出産も思うように進まず、生乳の生産量は6月まで13カ月連続で前年割れとなっている。




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7: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 16:21:46.19 ID:md1rLWH10.net
バターがないならマーガリンでいいじゃない

26: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 16:29:53.53 ID:c58noUJO0.net
バターやチーズの値上げが半端ない

チーズは食べるのやめたけど、バターはいろんなもので使うからそうはいかない

消費税ゆるせん

29: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 16:30:59.02 ID:E0uZyGGm0.net
俺は生乳は飲まない。必ず発酵させたヨーグルトにしてる
あとは豆乳かな

33: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 16:33:06.39 ID:6SVsb6V/0.net
>>29
(`・ω・´)っ豆乳ヨーグルト

34: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 16:34:25.41 ID:E0uZyGGm0.net
>>33
豆乳は発酵させなくてもええんよ。

41: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 16:38:29.49 ID:tSWBEl/N0.net
先月ケーキ屋さんのオーナーと立ち話をした時にバターの話題になったのだが

注文してもメーカーの在庫が少ないから、なかなか手に入らないみたい
諸悪の根源は糞高い関税のせい、乳製品の関税をゼロにすれば一般庶民はニコニコできるのになぁ

54: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 16:54:58.77 ID:7hKC741a0.net
バターバターと煽ってまた品薄商法するんだろなと思ってたら案の定
給食に出す嫌がらせ的で無意味な牛乳やめて、それバターにすりゃいいじゃないか
子供も主婦もハッピーになれる

つうかマーガリン食いまくって育ってきて何の影響も無いんだからマーガリンでいいわ

56: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 16:57:45.67 ID:Jw6Q/W0z0.net
>>54
昔はともかく、今マーガリン食べる奴は情弱
トランス脂肪酸の塊

117: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 18:13:31.15 ID:7hKC741a0.net
>>56
別に情弱でもいいよ
要は摂取量の問題なんだから
マーガリンで心筋梗塞なるような奴ならバターでも色んな病気になるだろうし

日本でマーガリンマーガリンと叫んだのが誰か知ってたら、踊らされるのが馬鹿らしいと思うんだけどな

133: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 18:39:58.39 ID:4AKh2CsV0.net
>>56
今はトランス脂肪酸の低いタイプもある。

83: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/14(木) 17:25:21.81 ID:ntEBBcwLi.net
バターは値上がりしてるけど、牛乳はそこまで上がってる実感ないな。
特売は見なくなったけど。



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