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2016年01月11日

管理栄養士に「鉄分不足してるからひじき食え」って言われたんだが…



引用元:【健康】「マーガリンは身体に悪影響」 心筋梗塞リスク高まる恐れ 管理栄養士に聞いた
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1452300955/


33: 2016/01/09(土) 10:07:29.44 ID:m06UbaVE0.net
こないだ健康診断で引っかかって栄養指導を受けた。
その時、管理栄養士から鉄分を多く含むひじきを食べるように言われた。



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46
: 2016/01/09(土) 10:12:00.95 ID:UThH4cGD0.net
>>33最近ひじきに鉄分があるのじゃなくて
ひじきを調理してた鉄のフライパンから鉄が滲み出てただけだと判明したから
ひじき作るならテフロン加工じゃなくて鉄フライパンで作らないと意味ないぞ

131: 2016/01/09(土) 10:33:58.43 ID:KJV6xTZDO.net
>>33
ひじきには鉄分が含まれてない事が最近の研究で明らかになった
調理をするさい、鉄鍋から出る鉄分をひじきが吸収しているらしいので
何の調理器具で調理されたひじきか、って事が大事

64: 2016/01/09(土) 10:16:07.27 ID:gMYpLgtj0.net
>>33
鉄卵お薦めマジで
苦手だった長距離が楽になったわ

95: 2016/01/09(土) 10:24:26.51 ID:eYl7jog50.net
>>33
時刻表おすすめ

693: 2016/01/09(土) 12:33:18.11 ID:tsAQbYTf0.net
>>95
節子、それちがう鉄分や。

101: 2016/01/09(土) 10:24:59.34 ID:+m+sR5320.net
>>33
かなりの貧血で坂道も登れない程だったが
当時は貧血とは気づかず早い更年期と運動不足による衰えだと思ってた
子宮筋腫発覚で貧血と判明したから原因となる病気がないかもちゃんと調べたほうがいいよ

177: 2016/01/09(土) 10:45:17.99 ID:IBqo4Jr40.net
>>33
普通はレバーをすすめられるよ
だからお前の話は嘘っぱち

255: 2016/01/09(土) 11:03:33.15 ID:lk6UHMc80.net
>>33
ヒジキは砒素が多く含まれてるから
食べない方がいい
妊婦には禁忌

294: 2016/01/09(土) 11:09:37.80 ID:SqVzRRb40.net
>>255
禁忌でも何でもない、毎食茶碗に一杯とか食ってるなら問題だがな

639: 2016/01/09(土) 12:18:15.61 ID:AicI6jk60.net
>>33
中華鍋で麺茹でると、鉄分も取れるし
ガンガンに沸騰させても、全然吹きこぼれしないぞ

825: 2016/01/09(土) 13:50:40.12 ID:gmAjhG450.net
>>33
最近、貧血で自転車に10分も乗ると筋肉が酸欠をおこしてヤバかったが、明治のラブを1日にコップ2杯飲んでたら1週間とかからずに元に戻った。鉄分って大事なんだな~っと(w



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