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5つのコツで もっと伸びる カラダが変わる ストレッチ・メソッド (カラダをつくる本シリーズ)
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  • ライブドアブログ

2016年03月17日

【衝撃】1ヶ月間動物性タンパク質を鯖だけで摂取した結果wwwwwwwww



引用元:【健康】肉断ちサバ食べ減量 中性脂肪、コレステ改善
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1458038930/


1: 2016/03/15(火) 19:48:50.79 ID:CAP_USER*.net
 JR西日本と鳥取県栽培漁業センター(湯梨浜町石脇)の共同研究により、井戸海水で陸上養殖されているマサバ「お嬢サバ」の市場調査を担う「※や」(大阪府豊中市、右田孝宣社長)のスタッフらが、サバ料理を1カ月間にわたって食べ続け、その効果を検証する「サバダイエット」に挑んだ。果たして、どんな結果が出たのか!?―。

 サバは、“青魚の王様”と呼ばれるほど栄養価が高く、特にドコサヘキサエン酸(DHA)やエイコサペンタエン酸(EPA)の含有量が多いといわれている。

 DHAやEPAには中性脂肪や悪玉コレステロールを抑える役割があるとされている。同社は動脈硬化や心筋梗塞に起因する中性脂肪とコレステロールに注目し、ダイエット前後の血液検査の結果を比較してサバがもたらす効果を探った。

 サバダイエットには右田社長と社員5人が参加。実施期間は2月5日から3月5日までの1カ月間。ルールは、期間中に摂取する動物性タンパク質はサバのみ▽原則として1日2食はサバ料理を食べる―の二つ。ダイエットの天敵ともいえる炭水化物やアルコールについては特に制限しなかった。

 1カ月間で社員が食べたサバ料理は、定番の塩焼きやみそ煮をはじめ、ブリ大根や肉じゃが、チキン南蛮をサバに置き換えたもの、パスタやアヒージョといった洋食にサバを取り入れたものなどアイデア料理がずらり。中には食べた料理をブログで紹介する社員もおり、楽しみながら1カ月間を過ごした。

 サバダイエット終了後に右田社長が血液検査した結果、中性脂肪90(実施前101)▽善玉コレステロール57(同56)▽悪玉コレステロール113(同117)―といずれも改善し、体重も1・3キロ減。ほかの社員の数値も軒並み良くなり、体重が5・4キロ減ったという社員もいた。

 サバダイエットを監修した希咲クリニック(大阪市淀川区)の山分ネルソン祥興院長は「少人数による短期間での検証なのでメカニズムははっきりしないが、中性脂肪や悪玉コレステロールの数値が下がったのはDHAやEPAが関係したのでは」と分析する。

 「サバは足が早い」と言われるように鮮度が落ちるのが早いが、サバをおいしく食べることで体質改善にもつながりそうだ。

 「サバを見直してもらい、多くの人にサバが食卓にある生活を提供したい」と意気込む右田社長。野菜との食べ合わせによる美肌効果、アルコール分解効果による肝機能への影響についても検証するといい、“サバ一本で勝負”と宣言する右田社長の挑戦は続く。

 ※は魚へんに青


・中性脂肪とコレステロールの数値改善を示す検査結果を手にする右田社長
no title


・「サバダイエット」で実際に食べた(左上から時計回りに)サバ南蛮、サバのアヒージョ、薫製サバのバーニャカウダパスタ、サバじゃが(コラージュ)
no title



大阪日日新聞 2016年3月15日
http://www.nnn.co.jp/dainichi/news/160315/20160315033.html

依頼513



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2
: 2016/03/15(火) 19:49:12.31 ID:APyH357L0.net
さば読みすぎ

4: 2016/03/15(火) 19:50:20.13 ID:eqzHcPG40.net
>>2
うまいやん

180: 2016/03/15(火) 23:45:22.16 ID:bdw/mFdi0.net
>>2
わらった

3: 2016/03/15(火) 19:49:37.94 ID:3zkCJIun0.net
偏食で健康になったという話は聞いたことがない

5: 2016/03/15(火) 19:50:41.61 ID:yNtJ+zey0.net
サバうまいが

毎日は飽きるわ

17: 2016/03/15(火) 19:54:59.38 ID:tjz65jTu0.net
サバの最も美味しい調理法は水煮缶詰

22: 2016/03/15(火) 19:59:21.33 ID:SrqMAhaH0.net
一時期、スーパーからサバ缶消えたよなw

また「再ステマ」か?

25: 2016/03/15(火) 20:01:09.75 ID:jWUzyd4w0.net
鯖に限らず他の魚でも代用出来そうな

26: 2016/03/15(火) 20:02:33.59 ID:MaeoYvAvO.net
>>25
青魚がいいみたいだね

27: 2016/03/15(火) 20:03:17.59 ID:Fr2Njrsq0.net
俺はさんま蒲焼を推したい

54: 2016/03/15(火) 20:22:31.41 ID:LtUSpKgH0.net
>>27
魚の缶詰は美味しい物が多いよね
はごろもみたいにアルミパウチの製品がもっと
増えてくれればいいのに
缶は廃棄が面倒だ

62: 2016/03/15(火) 20:30:22.26 ID:gGlfW3iP0.net
>>54
俺、缶から直接食うのが好き

125: 2016/03/15(火) 22:16:42.85 ID:9cxXdWaI0.net
>>62
缶てどんな味?

152: 2016/03/15(火) 22:42:38.44 ID:fzGwlI0e0.net
>>125
そらもうすごい歯応えよ

32: 2016/03/15(火) 20:05:52.22 ID:No9BhuWP0.net
肉より魚
日本人の体型はここから

言うまでもないが魚だけ食べればいいってものじゃないからな

33: 2016/03/15(火) 20:05:59.16 ID:hHxYx2Bd0.net
オイ、もうそういうの世界に広めるのやめてくれ
また中国が根こそぎサバ取って値上がりするの目に見えてる
他の魚で既にそういう状況なのにまだやるか

35: 2016/03/15(火) 20:06:57.46 ID:cU5QdXziO.net
鯖とくるみは痩せ成分多いから毎日摂取しとる

37: 2016/03/15(火) 20:07:21.86 ID:U2BIhFqf0.net
サバの竜田揚げ、サバのから揚げ、
サバの炊き込みご飯、いくらでもレシピあるだろう?

39: 2016/03/15(火) 20:08:51.85 ID:kxs+zqfx0.net
>>37
竜田揚げと唐揚げをツートップにしてる奴がレシピいくらでもあると言っても説得力ないな

47: 2016/03/15(火) 20:16:20.47 ID:tcpuu44g0.net
サバ生活やめたら元に戻るだけ
食事制限も運動もそういうこと

57: 2016/03/15(火) 20:25:38.33 ID:QLHy21Ru0.net
炭水化物やアルコールについては特に制限しなかった。って言っても、
サバ以外の量に変化があったら、ダイエット効果がサバなのか別のものなのか
判断つかないのでは?

67: 2016/03/15(火) 20:39:30.53 ID:Fbor6pJf0.net
でもさ、俺も去年の健康診断受けた後の生活指導
で青魚食べなさいって言われたw

71: 2016/03/15(火) 20:44:34.44 ID:TPfUnGXC0.net
ガキの頃親父と防波堤にアジを釣りに行ってたまにサバがかかるが、ハリス無茶苦茶にするんだよなぁ。
美味しいから大好きだけど。

76: 2016/03/15(火) 20:57:47.52 ID:tjz65jTu0.net
>>71
アジやカタクチイワシなんかは針にかかると白い腹見せてブルブルするだけなんだけど、
サバは猛スピードで突っ走るんだよね。サビキ仕掛けなんか悲惨なことにw

72: 2016/03/15(火) 20:45:18.53 ID:kZ8gdbQ+0.net
サバうまい。最近毎日食べてる。
安いから。

75: 2016/03/15(火) 20:52:31.11 ID:d3+ZYJuP0.net
生サバから調理は美味しいよ
鯖缶は熱処理によって風味が
大分おとなしくなってるから
醤油の煮つけ、味噌煮で熱々の
奴を食べたらたまんないよ
旨いコツは大量のサバを入れること
少量だと調味料に負ける

85: 2016/03/15(火) 21:14:53.05 ID:bvI3Oicr0.net
サバ、カツオ、サンマ、イワシ

これだけあればいくらでも戦えるわ 缶詰も美味いよなあ
手軽に買えて一番おいしい肉魚類じゃないかな。

86: 2016/03/15(火) 21:16:54.38 ID:tSKr5/yi0.net
この手のダイエットって、それ以外に普段の生活も無意識に変えるから、
いまいち信用できないんだよなぁ。

112: 2016/03/15(火) 22:02:48.61 ID:7akGn6EP0.net
>>1
おい、やめてくれ
新たまねぎの時期に鯖の水煮缶が買えなくなったらどうしてくれるんだぜ

118: 2016/03/15(火) 22:08:49.05 ID:twk/tl860.net
>>112
テレビでやらない限り心配要らないw

117: 2016/03/15(火) 22:08:40.79 ID:igW3cGiA0.net
冷凍鯖を安い時に買いだめする。

頑張って15枚くらいやきつづける

ジップロックで冷凍

食べる時は2分くらいの加熱(網orフライパン)

楽で美味しい完成!

126: 2016/03/15(火) 22:16:54.18 ID:S1UdYE4O0.net
毎日、サバ缶1個食えば、血圧が下がると、昔から言われてる。
確かに下がったが、飽きるんだよな。やめると、元に戻る(苦笑

131: 2016/03/15(火) 22:20:39.43 ID:alossiqX0.net
>>126
青魚中心で適当にローテーション組むといい

毎日鯖じゃなくてもご飯減らして青魚にするとか
体に一番悪そうなのを毎日一つ青魚に置き換えるだけでも
長期間続けられればかなりの効果がある
大事なのは継続性

165: 2016/03/15(火) 22:54:33.26 ID:H3FJyHJ20.net
おいしいんだけど、匂いがねえ・・・。
夏場はシンクの配管にまでこびりついちゃって
取れない。



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コメント一覧

1:名無し   2016年03月17日 21:43 ID:6l15xumT0

じゃあクジラ食頃そうぜ。サバ食いまくってくれるからな。
アホな白人の言い分聞いてたらサバもイワシも食えなくなるぞ。


2:名無し   2016年03月17日 21:44 ID:6l15xumT0

熊沢チヨ「私の出番のようですね。」


3:PCパーツの名無しさん   2016年03月18日 11:20 ID:HvgIT9bb0

>※は魚へんに青

何言ってんだこれ?って思ったら
鯖って下が月じゃなくて円だったのか


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