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2017年03月16日

どん兵衛で「ラーメン二郎」の味を再現してみた 想像以上の美味しさに!!!



引用元:どん兵衛で「ラーメン二郎」の味を再現してみた 想像以上の美味しさに
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1489395792/


1: 2017/03/13(月) 18:03:12.83 ID:fCzA/i5q0●.net BE:544270339-PLT(13000) ポイント特典
【激ウマ】ラーメン二郎「どん兵衛」が激ウマ! その名も「どん二郎」が激ウマなんだポン!
http://news.livedoor.com/article/detail/12550612/

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http://news.livedoor.com/article/detail/12550612/



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2: 2017/03/13(月) 18:04:07.27 ID:UXHEF+P40.net
汚ねえ

58: 2017/03/13(月) 18:46:23.05 ID:pLSykbGM0.net
>>2
汚ねえという点では再現できてる

6: 2017/03/13(月) 18:09:51.53 ID:W0X2iRcl0.net
なんでわざわざこぼすの?

39: 2017/03/13(月) 18:27:34.25 ID:z/l3lQuu0.net
>>6
こぼさないと二郎にならないだろ

86: 2017/03/13(月) 19:56:47.09 ID:jQqF8GPx0.net
>>6
こぼれなかったら二郎じゃないだろ

8: 2017/03/13(月) 18:10:07.33 ID:qPV9E1bN0.net
豚の餌

52: 2017/03/13(月) 18:39:14.66 ID:e6ugcBFH0.net
>>8
そういう評価されるなら再現度高いんじゃないの?

11: 2017/03/13(月) 18:11:18.62 ID:xNtiTR8m0.net
どん二郎

12: 2017/03/13(月) 18:11:57.52 ID:LiHG7ZZn0.net
何もしないよりは体に良さそうだが見た目から想像できる味を超える事はなさそう。

13: 2017/03/13(月) 18:12:29.59 ID:rMTL4RcG0.net
ビジュアルがもう家畜の食べ物
ワンちゃんのほうがまともなもの食ってる

15: 2017/03/13(月) 18:13:21.08 ID:mRtmc7H+0.net
なんでうどんでやった

16: 2017/03/13(月) 18:14:08.07 ID:fCzA/i5q0.net
>>15
二郎の麺はうどんみたいだから、うどんで正しい
no title

20: 2017/03/13(月) 18:16:00.12 ID:mRtmc7H+0.net
>>16なるほどそうなんだ
てか二郎の画像はよく見るけど麺初めて見たw

73: 2017/03/13(月) 19:07:00.44 ID:+nwMCjgv0.net
>>16
二郎の麺ってこんな麺だったのかwww

18: 2017/03/13(月) 18:15:35.04 ID:xN+3B3mv0.net
何で作り方の汚さまで再現してるの?

それに牛脂って1個50g470kcalだからどん兵衛2個食うのと変わらないという

22: 2017/03/13(月) 18:16:39.49 ID:kK+h7JMA0.net
食べ物で遊ぶな

23: 2017/03/13(月) 18:16:48.77 ID:ru+bWrRR0.net
は?野菜載せただけじゃん

47: 2017/03/13(月) 18:34:54.08 ID:12OayZ+c0.net
ただの野菜うどん

56: 2017/03/13(月) 18:41:06.98 ID:gw02XEtN0.net
想像以上に麺の汚なさがシンクロしてた

57: 2017/03/13(月) 18:45:11.33 ID:Vqtrbkqy0.net
味想像でわかるけどこんなの食いに豚はいってるの?
たいしたもんじゃないじゃん

60: 2017/03/13(月) 18:53:54.75 ID:hMD0tb/E0.net
味はただのどん兵衛でしょ

63: 2017/03/13(月) 18:56:07.43 ID:Q4ELIu8Z0.net
ペヤングの超盛りのやつみたいなノリの
カップ麺だしてほしいよね

108: 2017/03/14(火) 00:35:25.80 ID:DBdZHCVr0.net
>>63
麺2倍のカップラは何年か前にあったよ

94: 2017/03/13(月) 22:58:34.31 ID:BnnVJEYj0.net
野菜盛っただけじゃねえか

健康的でいいやん

100: 2017/03/13(月) 23:58:22.61 ID:1RREzDYf0.net
どん二郎か・・・胸が熱くなるな

101: 2017/03/13(月) 23:59:58.18 ID:2RANbKxb0.net
二郎そんなにキャベツ入ってねーよ
ブルジョワかよ

103: 2017/03/14(火) 00:18:46.72 ID:hiCVHXC30.net
どん兵衛に刻みニンニクと牛脂を入れると二郎の味になるって書いてあるけどほんとなの?
二郎食ったこと無い地方民の俺に教えてくれ

105: 2017/03/14(火) 00:24:02.59 ID:rQIT/XJZ0.net
>>103
ならないよ
二郎は豚の煮汁とラード味
どん兵衛は魚介だから牛脂入れても別物
インスパイア系なら似た味あるのかも

112: 2017/03/14(火) 00:49:20.28 ID:hiCVHXC30.net
>>105
ありがとう
ちょっと試してみようかなとか思ってたがやっぱり別物なんだな

118: 2017/03/14(火) 00:57:32.56 ID:rQIT/XJZ0.net
>>112
豚の腕肉煮てチャーシュー作った時の茹で汁に
醤油、みりん、グルエースでだいたい二郎っぽい味になるよ
コツは豚茹でる時に調味料で味付けないのとニンニクぶちこむのとひとつかみのくず野菜入れる事
煮た豚は醤油に15分くらいつけとけばいい
その醤油をスープのタレに使うとうまい
本物は豚骨とか入ってるみたいだけど別に気にしなくていい
濃い豚の煮汁こそ正義
麺はスーパーで売ってるつけ麺用の太麺で雰囲気だけは出る
けしてラーメン用の麺ではないことに注意

124: 2017/03/14(火) 01:54:21.53 ID:hiCVHXC30.net
>>118
さすがにこれを再現するほどの気力はないなあ
しかし一度食ってみたいものだ
再現レシピが研究されて、ネットに書かれるレベルのラーメンなんだし



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コメント一覧

1:名無しさん   2017年03月16日 12:46 ID:JLEutv6f0

カップ麺はカップ麺としてもう完成してんだから、野菜とかいらなくてもいいと思う。


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