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2017年05月19日

何故うどんよりラーメンのほうが人気があるのか?

199422_menuImage


引用元:なんでうどんよりラーメンの方が人気あるのか
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1494819755/


4: 2017/05/15(月) 12:43:40.55ID:Y3RL0KSW0.net
味が濃いからだよ



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5: 2017/05/15(月) 12:44:10.81ID:4wCkFiyK0.net
中国人を尊敬してるからだよ

120: 2017/05/15(月) 14:26:39.20ID:erZx10JL0.net
>>5
うどんも中華料理だぞ?

・うどん文化のルーツは博多の承天寺。
・承天寺には「饂飩(うどん)蕎麦発祥の地」という石碑がある。
・承天寺を開山した「聖一国師」は中国・宋から仏教とともに製粉技術を伝えた人物。
・中国から持ち帰った製麺・製茶の図面「水磨の図」には、水車や挽き臼を使った製粉技術が詳しく紹介されてる。

6: 2017/05/15(月) 12:44:48.72ID:NFSFT4iN0.net
どちらもデブ食だぞ
デブになりたい奴にらマジオススメ

7: 2017/05/15(月) 12:44:50.56ID:io9k0SIQ0.net
昼飯にうどん食うと、食後1時間後くらいに激烈猛烈な睡魔が来て
気絶するように寝てしまうんだけど、何なんだろうなアレw
3時間くらい爆睡してしまうw

27: 2017/05/15(月) 12:50:57.70ID:zRUIXD/10.net
>>7
糖尿

51: 2017/05/15(月) 13:02:44.36ID:io9k0SIQ0.net
>>27

いや糖尿ではないんよ。
血液検査も3ヶ月に1回してるけど問題ないし。

74: 2017/05/15(月) 13:44:15.70ID:lCnU5LNn0.net
>>51
食後血糖値も正常なのか?
じゃうどん限定のナルコレプシーじゃねw

84: 2017/05/15(月) 13:53:26.40ID:io9k0SIQ0.net
>>74
おお!納得だわ!
ありがとな!

101: 2017/05/15(月) 14:06:16.01ID:xtsQ4LBG0.net
>>84
アホーw
んなワケあるかw
食後に血糖値が急上昇するとインスリンが多量に分泌され一時的な低血糖で眠くなるというレスがあったが、それが正解と思われる。
この急激な血糖値の変化は血糖値スパイクとも呼ばれる。

難消化性デキストリンなどの食物繊維を食前に取ると、この血糖値スパイクを抑制する事ができる。
野菜や海藻などを十分食べてから、うどんやご飯を食べれば良いが、難消化性デキストリンのサプリやトクホ飲料を食前にとっても良い。

121: 2017/05/15(月) 14:28:01.82ID:io9k0SIQ0.net
>>101
なんやー!w
すげえわかりやすい!
マジ納得!
ありがとな!

9: 2017/05/15(月) 12:45:02.90ID:E0xh0eQU0.net
インスタントラーメンのお陰

10: 2017/05/15(月) 12:45:45.96ID:WNRkX6FK0.net
とんこつとか塩とか醤油とか色んな味があるからうどんは一つしかない

18: 2017/05/15(月) 12:49:57.27ID:XypYdahy0.net
>>10
お前カレーうどんにケンカ売ってんの?

19: 2017/05/15(月) 12:49:58.56ID:C0OcS6xo0.net
>>10
カレーうどんがあるじゃないか

66: 2017/05/15(月) 13:26:18.54ID:SZwg8kbY0.net
>>10
味噌煮込みうどん「…」

106: 2017/05/15(月) 14:10:34.72ID:td4a4bTz0.net
>>10
鰹出汁、飛魚出汁、鰤出汁に他にもあるんじゃない?

125: 2017/05/15(月) 14:33:29.75ID:RXYBgbf40.net
>>10
カルボうどん「…」
そう言えばどん兵衛でギョーザ味(?)みたいなの出てるね。

11: 2017/05/15(月) 12:45:52.36ID:tTWSoBLL0.net
細いからさ!

12: 2017/05/15(月) 12:46:29.20ID:y+swdu/A0.net
うどんは腹にたまっていつまでも満腹感があるから嫌いだ

22: 2017/05/15(月) 12:50:09.65ID:g0yl6zJ00.net
うどんはシンプルに作りすぎて栄養価がヤバい

24: 2017/05/15(月) 12:50:54.44ID:Tnzy/jgN0.net
蕎麦派です

26: 2017/05/15(月) 12:50:55.98ID:dApLSqQt0.net
うどんなら毎日でも食える
この5年、毎朝阪急蕎麦できつねうどん食ってる

32: 2017/05/15(月) 12:52:05.89ID:GLrp8va00.net
味がハッキリしているから理解しやすいんだろ

33: 2017/05/15(月) 12:52:35.14ID:j7CY/w9k0.net
ラメーンはバリエがめちゃ広いものな、味噌や醤油のカテゴリ内でもうどん以上に細分化されてる

35: 2017/05/15(月) 12:53:00.12ID:SJpVSy2n0.net
ラーメンはどぎついの多くて滅多に食わなくなった
うどんと蕎麦の方が好みだ

36: 2017/05/15(月) 12:53:43.66ID:kOjp8H3K0.net
歯ごたえがあるうどんは食ってて顎が疲れちまうから嫌い

47: 2017/05/15(月) 12:58:50.14ID:Ig7jXdXk0.net
どちらも好きだけど連続して食べられるのはラーメン
うどん二連続はきつい

48: 2017/05/15(月) 12:59:39.03ID:8w4vByqr0.net
どんよりを使って単文を作りなさい

49: 2017/05/15(月) 13:00:39.90ID:BuSfhUf80.net
>>48
うどんよりラーメンが好きだ

52: 2017/05/15(月) 13:05:14.13ID:nTpO0UP/0.net
うどんなんて家で作れるからな

ラーメンは家ではインスタントしか無理だろ

83: 2017/05/15(月) 13:53:08.25ID:SGS2YdFc0.net
そば好きなんだけど、ラーメン以上に高いよな
そば粉って高いのかね?

94: 2017/05/15(月) 14:03:07.84ID:ZUkJI3vh0.net
>>83
無駄なブランド料だろ
田舎のやつは安いし

100: 2017/05/15(月) 14:05:25.81ID:Cv7v22Nu0.net
>>94
ブランドもあるだろうけど蕎麦ってガチで食べようと思ったら作り置きできないから
その分手間がかかって回転率も悪くなるとかそういうのじゃね?

104: 2017/05/15(月) 14:08:14.73ID:ZUkJI3vh0.net
>>100
米取れない田舎の食い物にやたらガチってるのがまず不思議だわ

110: 2017/05/15(月) 14:14:31.51ID:Cv7v22Nu0.net
>>104
そこまで言うと暴論だろ
西の人間だけどちゃんとした蕎麦ならたまには食べたくなるぐらいには美味いし

112: 2017/05/15(月) 14:17:18.24ID:xtsQ4LBG0.net
>>104
たぶん江戸期の影響。
米がろくに取れない寒冷地や高地から労働者がいっぱい入ってきた。
また玄米は炊くのに時間がかかるし薪もたくさん必要なので米が白米になる。
ビタミンB1不足で脚気が続出するが、蕎麦にはビタミンB1が含まれていて脚気を防げる。
そうした所から江戸で蕎麦文化が盛んになり、担い手は武士や商人だったので逆にメンドクセー拘りが出来たのではないか。

116: 2017/05/15(月) 14:24:19.52ID:ZUkJI3vh0.net
>>112
なるほど

124: 2017/05/15(月) 14:30:29.36ID:4wCkFiyK0.net
>>116
そうだけど、この国に伝わって700年以上経過してるし
中国の漢字やカタカナで表現しないでしょ

納豆はそれより少し古いくらいで、稲作はおよそ3000年前伝来の中華起源だし

90: 2017/05/15(月) 13:59:09.74ID:NjZ5BRJr0.net
ラーメンは食べ歩きの楽しみあるしな
蕎麦もそう
うどんはなぁ…香川とか行けば個性的な店とかあるんかな



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