2005年10月02日

阿佐ヶ谷:ラーメン:本笑家(ほんわか):しょうゆラーメン、卵付け

5b0ebf8a.JPGラーメン
まず、にんにくがすごい!
チャーシューの上に焦がしたにんにくがぱらぱらと載っている。
かなりこれがうまい!(お客様に合うときは控えましょう)
スープ:魚系、しょうゆ、からみそがついてくる
    かなり和な感じの味
麺:ちぢれ、中細
チャーシューは固め

からみそはぴりからテイストだが、それほどでもない。

味は良い。油が張られているのであつあつで食べられる。
うまい!近くに住んでたら通っても良いかな。

塩食べてる人が多かったので次は塩

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