モハンディッシュでモモ

ビールの友にネパール風餃子のモモを食べました。

今日は残業したので、職場の社員食堂で残業食をたべました。
ということで、ビールで一杯引っ掛けたわけです。（笑）

RaRaのバンデルコマスとスンダリ

バンデルコマスとは豚肉のスパイシー炒めです。
角切りの豚肉をスパイスで味付けしてあり、とても美味しいです。ビールにちょうど良いんでないかい？

今日はビールにしようかと思ったけど、マンゴーのカクテルに引かれて、スンダリというマンゴーラッシーのカクテルにしました。
これ、マンゴー好きにはたまらないですわ。

RaRaの人参デザート ハルワ

デザートにキールとハルワがあります。
キールはおなじみ米から作るデザート。何度か食べたことがあるので、今回はハルワにしました。
思いっきり人参を使っているのがわかりますが、いざ食べてみると人参臭さが全くありません。
バターのような香りがするのは、ギーを使っているからなのだそうです。
まろやかな口当たりで振りかかっているナッツと合間ってうっすらと不思議な甘さを醸し出しています。

RaRaのモモとククラコマス

今日はカレー以外のメニューを食べました。
どちらもネパールの一品料理です。
モモはおなじみネパール風蒸し餃子。ククラコマスは鶏肉のスパイシー炒めです。
どちらもビールのつまみにちょうど良い。
ネパール料理の店ということで、実はこういうメニューを最初から期待してたのでした。
地味にカレーよりもネパール料理をメインに通おうかな…。なんてね。（笑）