2009年01月30日
美味しい缶コーヒー決定
「8000億円」ともいわれる缶コーヒー市場で、メーカーの「品質競争」が激しくなっている。日本コカ・コーラの「ジョージア」は
コーヒー豆の品質にこだわり、「ワンダ」を展開するアサヒ飲料は抽出の新技術を開発、といった具合で、メーカー側は品質を向上させながら年にいくつもの新商品を生み出している。熾烈ともいえる競争の背景には何があるのか。
■「総合評価」トップは「ジョージア」に
オリコンが2008年12月26日から09年1月5日までの期間、「1か月以内に缶コーヒーを飲んだ」20〜50代の男女合計1000人を
対象に「缶コーヒー」に関する満足度などのインターネット調査を実施したところ、日本コカ・コーラの「GEORGIA(ジョージア)」が
総合評価でトップとなり、79.87点でランキング1位に輝いた。2位以下はサントリー「BOSS(ボス)」(77.25)、キリン「FIRE(ファイア)」(74.63)、JT「Roots(ルーツ)」(73.83)、アサヒ「WONDA(ワンダ)」(72.10)の順となっている。
「味」「バリエーション」「コストパフォーマンス」「品質」「製法」の5項目でポイント集計され、「ジョージア」は4項目で
他ブランドを抑えて最高得点を獲得しているが、ここで注目したいのが「品質」。これについては、各メーカーが特にこの数年、
力を入れている分野で、アロマ(焙煎の熱で生じるコーヒー特有の香り)の研究や豆の選定など、熾烈な闘いが展開されている。
なぜ、「品質」なのか? 日本コーヒー飲料協会の事務を受託している(社)日本果汁協会によると、「消費者がより高品質なものを望んでいることに加え、コンビニの存在も大きい」という。
「缶コーヒーの販売の8割方は自販機ですが、あとの2割がコンビニで、それが増加傾向にある。コンビニ側は缶コーヒーに限らず売れる商品を置こうとするし、売れないとみると厳しくはじきますからね。当然、メーカーも広告活動とともに品質の面でも努力しなければならない。いわば、新商品・リニューアル合戦の様相を呈しています」
http://www.j-cast.com/2009/01/29034396.html
管理人はちょっと甘いコーヒーが好きです
みなさんはどんなコーヒーが好きですか?
以下2ちゃんねるの反応
コーヒー豆の品質にこだわり、「ワンダ」を展開するアサヒ飲料は抽出の新技術を開発、といった具合で、メーカー側は品質を向上させながら年にいくつもの新商品を生み出している。熾烈ともいえる競争の背景には何があるのか。
■「総合評価」トップは「ジョージア」に
オリコンが2008年12月26日から09年1月5日までの期間、「1か月以内に缶コーヒーを飲んだ」20〜50代の男女合計1000人を
対象に「缶コーヒー」に関する満足度などのインターネット調査を実施したところ、日本コカ・コーラの「GEORGIA(ジョージア)」が
総合評価でトップとなり、79.87点でランキング1位に輝いた。2位以下はサントリー「BOSS(ボス)」(77.25)、キリン「FIRE(ファイア)」(74.63)、JT「Roots(ルーツ)」(73.83)、アサヒ「WONDA(ワンダ)」(72.10)の順となっている。
「味」「バリエーション」「コストパフォーマンス」「品質」「製法」の5項目でポイント集計され、「ジョージア」は4項目で
他ブランドを抑えて最高得点を獲得しているが、ここで注目したいのが「品質」。これについては、各メーカーが特にこの数年、
力を入れている分野で、アロマ(焙煎の熱で生じるコーヒー特有の香り)の研究や豆の選定など、熾烈な闘いが展開されている。
なぜ、「品質」なのか? 日本コーヒー飲料協会の事務を受託している(社)日本果汁協会によると、「消費者がより高品質なものを望んでいることに加え、コンビニの存在も大きい」という。
「缶コーヒーの販売の8割方は自販機ですが、あとの2割がコンビニで、それが増加傾向にある。コンビニ側は缶コーヒーに限らず売れる商品を置こうとするし、売れないとみると厳しくはじきますからね。当然、メーカーも広告活動とともに品質の面でも努力しなければならない。いわば、新商品・リニューアル合戦の様相を呈しています」
http://www.j-cast.com/2009/01/29034396.html
管理人はちょっと甘いコーヒーが好きです
みなさんはどんなコーヒーが好きですか?
以下2ちゃんねるの反応
- 2 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:09:14 O
- マックスコーヒーは至高だっぺ!
- 3 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:09:24 0
- 俺のコーヒー飲むか?
- 4 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:09:26 0
- 甘いのは糖尿になるから飲まない。
- 23 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:29:24 0
- >>4
糖尿病について勉強しる - 5 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:10:11 0
- ジョージア種類大杉
- 7 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:14:04 0
- 子供の頃はマックスコーヒー旨かった!!
今、手を出すのは危険だと思う - 9 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:15:19 0
- 「微糖」で普通の甘さなのが缶コーヒー
- 10 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:18:21 0
- JIVEっていうコウヒイを飲んでいるんだが、なんか缶が古い気がする。
- 11 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:18:57 O
- 初代FIREはマジで旨かったが
- 14 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:21:23 0
- >>11
旨かったね
いつの間にか変な味に変わってもうたな - 12 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:20:13 0
- 毎日缶コーヒー飲む奴はマジで馬鹿が多い。
というか例外なく馬鹿。 - 13 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:21:07 0
- 初代サンタマルタ、モンテアルマンはマジで旨かった。
今はダイドーのちっちゃいやつが好き - 15 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:22:18 0
- 通は伊藤園のカプチーノ
- 17 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:25:45 0
- 自販機が少ないけど伊藤園のコーヒーがおいしいと思う。
カプチーノとかちゃんとシナモンが利いてるし。 - 18 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:25:54 O
- GON!のマズジュー特集を思い出した。
- 19 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:26:17 0
- RootsBlackを始めて飲んだときは衝撃だった
- 20 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:26:34 0
- 缶コーヒーの味に革命を起こしたのはネスレ。
もう20年も前の話だが、初代は信じられないくらい美味かった。 - 21 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:27:47 0
- やっぱ、ファンタグレープだよな
- 22 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:28:12 0
- オレはポッカオリジナルが最高だと思う
- 25 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:32:15 0
- ジョージアは数打ちゃ当たるって感じだな。
うまいってわけじゃない。
どこにでも自販機あるからな。 - 26 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:32:42 0
- なんだかんだで100年ブレンドは秀逸だった
- 27 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:34:47 0
- どこでもいいからバニラコーヒーを商品化してほしい。あれは癖になる。
- 28 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:34:48 0
- FIREは中々嵌る
挽きたて微糖がすごい気に入った
今のところ見つけ次第飲んでる
後はジョージアからだがVintage rabel
赤くなる前のヤツが良かった
ただ今のも不味くはないが
しかし…UPBEATは吹いたわwww不思議な味過ぎてww
あれはホットで飲むと死ねるwww - 30 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:36:55 0
- 龍泉洞コーヒーが最高だろ
- 31 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:37:28 O
- 酸味の強いコーヒー苦手なんだよなぁ…
なんか苦味が勝ってて旨いやつないか? - 37 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:44:31 0
- >>31
BOSSのシルキーブラックは酸味が少なくて美味い。 - 33 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:38:32 0
- MAXコーヒーは?
飲んだこと無いけど - 34 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:40:18 O
- MAXコーヒー=ジョージア
- 36 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 投稿日:2009/01/29(木) 21:42:18 0
- コーヒーではなく缶コーヒーが好きな俺は、
このところ甘系ではポッカ、ブラックではボスブラックで落ち着いている