2019年03月05日

裏恵比寿 自然生村

どうも三浦です!
最近何もないです!
強いて言うならば、職場のマキさんが
女子力あげて来てる!!!w
さては、何かあるな・・・
とメンズ共で騒いでる今日この頃です(笑)
あー、このブログでまた怒られるんだろうなー(笑)


さてさて、今回は自然薯の専門店
【裏恵比寿 自然生村】さん
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皆さん自然薯ってご存知でしょうか?
知らない方の為に簡単にご説明!


日本古来の山菜らしいです!
僕ずっと山芋だと思っていましたが、別物らいしいw
擦ると強烈な粘りと、濃厚な芋の味と風味で
一般的には味噌とろろご飯が有名ですかね!
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すりおろし生とろ
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自然薯の粘りを利用して
自然薯のお刺身のようにして食べるそうです!
ちと見た目は良くないですね(笑)


広島産牡蠣とキノコづくしのとろろ鍋
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この写真は牡蠣が入っているかどうかは分かりません(笑)
ですが、とろろ鍋なんて食べたことない!!
絶対美味いやつーーー!
そして日本酒に絶対合う!
最近あまりにも埼玉から動いてないので
そろそろ色々と食べに行ってみたいと思います(笑)


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