今年も梅

先日も畑にオジャマして、お土産たくさんいただきました。
梅は少しだったので直ぐに煮てみました。

一度煮てお湯を変えてから、砂糖を入れてコトコト。途中で味見したけど飛び上がる程すっぱくて砂糖を追加して、種を出して煮詰めてジャム完成！
すぐにトーストと一緒に食べておしまい。
ごちそうさまでした。