何気ない毎日の覚書。
豆苗
豆苗(とうみょう) [エンドウマメのスプラウト] を再生してみました。
根と豆がついて販売しているコノ野菜、1度ならず2度楽しめるんです。


 根と豆を水の張った容器に入れる
 一日二回(冬場は一回)、水を取りかえる
 以上、コレだけ

1週間で御覧の通り。
力強く、ニョキニョキ伸びてくれました。
味は一回目と変わらずの美味しさ。
育てる楽しさもあって、1回目よりもより美味しく感じたような♪


再生その言葉も意味も素晴らしい。
今、美しい国日本の再生を、信じています。

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