お夜食

　ここを開いたもう一つの理由は、「バーチャル宴会」に参加したかったのですけど、結局、仕事にまみれて今日は食事抜きでした。;_;

　と言うことで、「お夜食」です。
　全然、料理と言うほどではありません。^^;

　材料：
　うどん　乾麺　一把
　納豆
　オクラ　２〜３本
　めんつゆ

作り方：
　（１）うどんの乾麺を、決められた時間茹でて、冷水でさらして締める。
　（２）納豆をまぜる。味付けはお好み。
　（３）オクラを輪切りにして載せる。
　（４）お皿にめんつゆをはる。

出来上がりです。
ちなみに、添えてあるのは
　「真澄　純米吟醸　５０％精米
　　みやさか」
です。

　それでは、いただきます。

　ああ、次回こそ、さんかしたいなぁ。
　
　

Comments

[1. yauo-i]

ぷよぱぱさんはじめまして。こんにちは。
TBありがとうございました。
うちのも後で連れてきますね。
納豆とオクラはうどんに合いますよね。
私は夏場にぶっかけで作りましたよ。
しば漬けと温泉たまごと青じその刻んだやつとオクラと納豆だったかな…。一度ブログに登場してます。蕎麦でも素麺でもご飯でもやった気が…。
みやさか、私飲んだことないです。今度探して飲んでみますね。
また遊びに伺います。

[2. ぷよぱぱ]

はじめましてyauo-iさん。
スノーさん、kenさん、お玉さんもろもろ参加をうらやましく思いつつも、とうとう時間切れでした。^^;

　薬味を加えると、もっとおいしくなりますよね。
　地元ではあまり馴染みが無かったのですが、関東に済むようになって「茗荷」もなかなか良いなぁと思っております。

　次回、「お鍋」があるのでしたら、間に合うように参加したいと思いますので、よろしくお願いします。

　ちなみ、近所に｢日本酒専門店」があって、そこの「語るおやぢ」が進めてくれたのが、「みやさか」でした。
　「うんちく」は、半分もわかりませんでしたけれど、味はおいしかったです。^^
　是非、探してみてください。^^/