2023年11月29日

2023 11 29 (水) アピオス

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「今日のいただき物」南標高1100mのコーラス友から長芋2Kg。畑友から煮黒豆650g。Wan友からチャタマヤの卵。 TRIPART_0001_BURST20231129124529424_COVER
「今日の野菜」今日の昼食に自前アピオスを蒸かして塩味でいただいた。大きいもので200gもあった。ホクホクして美味しい。 「今日の大相撲」元横綱・白鵬の宮城野親方、協会理事選不出馬の内幕 “貴の乱”の二の舞いを許さぬ執行部の包囲網、野望は潰えたのか。
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2023年11月28日

2023 11 28 (火) 今日の花

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「今日の花」北の孫家からいただいた誕生日祝い花 ユリオプスデージー先卓上花にした。 「今日の届けもの」お隣さんと一緒にリンゴの買い出しに行った。今年は「サンフジ」が不作で美味しい「ぐんまめいげつ」主力のようだ。 「今日の大相撲」【大相撲】霧島の犢砲箸雖畉険Δ垢訃肇良抻里瞭宛 横審「横綱が戻ってきて…結果を見てみたい」。横審委員長「残念ですが…」照ノ富士が初場所も欠場ならコメントを出すことを示唆 『決議』になるかどうかは未定。
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2023年11月24日

2023 11 24 (金) 朝虹

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朝 西の空に虹を見た。雨と思われたが・。「朝虹は雨、夕虹は晴れ」   DSC_5353
「今日のいただき物」次男坊の姑様から〇歌山〇田のみかん。
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親しいワン友から珍味「しらすのくぎ煮」・心を落ち着かせる 5種の Hebal Teas。

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再会できたことが何より*\(^o^)/* 「今日の大相撲」大相撲九州場所13日目。御嶽海 勝 8勝5敗(^_^;) 大関霧島と熱海富士が2敗を堅守し首位並走 琴ノ若&一山本は痛い4敗目/九州場所。
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2023年11月23日

2023 11 23 (祭) 今日の収穫 下仁田葱

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「今日の仕事」畑(D)にて葱収穫。下仁田葱100本・松本一本葱20本収穫した。花豆の棚を壊した。
ナズナ初収穫 初味見(^-^) 「今日の大相撲」大相撲九州場所12日目。御嶽海 敗け 7勝5敗(^_^;) 熱海富士が豊昇龍を撃破し10勝目!最速Vへ、霧島とともに優勝争いトップ死守 。関脇琴ノ若、貴景勝も撃破し大関昇進の機運一気に 『傷だらけのhero』を応援歌に自身を鼓舞【大相撲九州場所】。


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2023年11月15日

2023 11 15 (水) 大霜

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「今日の仕事」畑(D)にて囲い大根24本収穫。冬囲い用の畑(A)の穴に埋め込んだ。
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唐辛子「鷹の爪」4株収穫。霜でやられた葉っぱは佃煮。鷹の爪は干してストック。 「今日の大相撲」大相撲九州場所4日目。御嶽海 敗け1勝3敗(^_^;) 若隆景、4場所ぶり白星=大相撲九州場所。
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2023年11月14日

2023 11 14 (火) 今日の浅間山

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「今日の浅間山」浅間山初冠雪。昨年よりは22日遅いですが一日で消えた。 「今日の仕事」庭の木の剪定が終わり葉っぱなどはグリーンポットに入れ堆肥作り。
野菜の冬囲い用に畑(A)に穴を掘り準備した。 「今日の大相撲」大相撲九州場所3日目。御嶽海 勝1勝2敗(^_^;) 貴景勝3連勝、3大関は安泰 大栄ら3関脇も白星。

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2023年11月13日

2023 11 13 (月) 浅間山 初冠雪

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「今日の浅間山」浅間山がようやく初冠雪。平年より15日遅く、昨年よりは22日遅い。写真撮り間に合った。

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50回目の母の命日。数種の菊花手向けた。 「今日の仕事」庭の木「梅」の剪定をした切り枝を片付けした。ジャン友の誘いで弁当持参で一日お遊び。 大相撲が始まった。御嶽海連敗(^_^;) 上位陣安泰、貴景勝は土俵際で正代を引き落とす…大栄翔は取り直しの末に白星。
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2023年11月12日

2023 11 12 (日) 今日の花 ハタザオキキョウ(カンパニュラ・ラプンクロイデス)

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「今日の仕事」庭の木「いちい」「梅」の剪定をした。切り枝は乾かして薪にする。 DSC_5269
「今日の料理」芋料理。 茹でアピオス(ほど芋)辛し味噌味。

薩摩芋輪切りの炭火焼き。ジャガ男爵使ってポテトサラダ(マヨ塩コショウ味) 大相撲が始まった。
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2023年11月11日

2023 11 11 (土) 今日の料理 アピオス

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「今日の仕事」沢庵漬けたど〜(^-^)今年の漬物ー1「沢庵漬け 」 11/04に洗って干した漬大根(30本16Kg)8日間で10Kgになっていた。 2023 11 11 「今日の料理」アピオス。
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2023年11月10日

2023 11 10 (金) 今日の花 ピンクのバラ

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「今日のいただき物」畑の先生宅で長芋をいただいた。
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どうも今年は太くならなかったようです。4本で2.0Kgあった。 11/04に洗って干した漬大根(30本16Kg)7日間で10Kgになっていた。
明日漬けようっと。
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2023年11月08日

2023 11 08 (水) 立冬

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「今日の仕事」畑(D)にて遅まきホウレンソウの防寒シートを張った。
大根1本収穫した。冬菜の疎抜きをお浸しにしていただいた。午後は畑(A)にて庭の落葉の堆肥作り。
立冬だと云うにこの暖かさ。

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「今日の浅間山」畔に咲くサボンソウと浅間山。 昨日渋抜きした身不知柿食すことができるのは11/11の予定。


 
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2023年11月07日

2023 11 07 (火) 柿の渋抜き-2

「今日の料理」兄者収穫のキノコ(クリタケ)。
料理酒・醤油で味付け佃煮としストック。今日の食事に加えていただいた。
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収穫した身不知柿 都合で本日30Kg渋抜きにした。
渋抜きの方法は二種を合体 ビニール袋で包み保存した。今回使用したアルコールの濃度は47%だった。
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2023年11月06日

2023 11 06 (月) 風 強し

「今日の収穫」兄者近くの〇山へ。目的のクリタケ2Kg Get。
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水で洗い流し繕い 料理酒・醤油で味付け由 ストック予定。 昨日収穫した身不知柿 都合35Kg手つかず(^_-)。
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2023年11月05日

2023 11 05 (日) 柿の渋抜き

「今日の仕事」自宅北庭にある見不知柿(Waka 故郷産)色がイマイチなので葉っぱとりをしようとしたが結局収穫した。
「今日の収穫」昨日3.6mのハシゴを使い収穫。買物カゴに2杯。27Kgあった。
残りは本日5.0Kg収穫。今年の柿の渋抜きはアルコール(宝製 アル47%)で抜こう。
落として傷んだ柿は干し柿にしよ。

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2023年11月04日

2023 11 04 (土) 柿収穫

「今日の仕事」自宅北庭にある見不知柿(Waka 故郷産)色がイマイチなので葉っぱとりをしようとしたが結局収穫した。
「今日の収穫」3.6mのハシゴを使い収穫。買物カゴに2杯。27Kgあった。残りは明日収穫しようっと。今年の柿の渋抜きはアルコールだけにしよ。
 
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