うさぎうどん

2012年02月10日

讃岐かけ巡りの旅～vol.１

２月６日。
先日の人間ドックで、「血中イリコ値低下」との診断を下され、こりゃ早期に
手当せにゃいかんって事で、朝一の飛行機で、ピュ～

～っと高松へ～

　到　着　す　る　は　ず　で　し　た。

実はこの日、搭乗前から、
「高松空港は濃霧のため、伊丹か徳島に着陸の可能性有」と条件付きでの
運行と言い渡されてたんですが・・・

てかそんな脅しには乗んないし。
ど～せ何事もなかったようにサクッと着陸するんやろ？てな感じで、
お気楽極楽うどん旅は快調にスタートを切ったようにみえたんです

しか～～～し！！
高松上空に差し掛かるとマジで濃霧で着陸不能。
その後、何度か着陸を試みるものの、濃霧は一向に晴れず、
結局、高松上空でひたすら旋回する事１２０分。

真下には魅惑のうどん達が、白い柔肌をテカテカさせて誘惑して来るわけで、
濃霧じゃなくて、釜から上がってくる湯気で着陸出来ないんちゃう～？なんて
思えば思うほど、うどんへの思いは募るばかり

あらかじめネリに練ってた、高松空港到着の当日、空港をスタートにガッツリ回る
意気込みで組まれたうどん巡礼計画が、音を立てて崩れて行く音が聞こえました。
そしてあたしの脳内うどんナビは、激しくリルートを繰り返しました。

そして１２０分後、機長からの冷酷なアナウンス。

「徳島空港に緊急着陸します」

そんなわけで３時間２０分の快適な空の旅の末、「徳島阿波踊り空港」キタ～

まぁせっかくここまで来たんやし、徳ラーの一杯でも・・・なんて考える余裕も
与えられず、チャーターバスに収監され、高松空港に向けて護送され・・・
高松空港に到着したのは１４時近く。
すでに空腹も限界を超えて、気分が悪くなりかけていました。

空港では、おっさんうど～んさんにお世話して頂いたレンタカーのお迎えが
待機していて下さいました。ほんま長らくお待たせして申し訳ありませんです

とりあえず一杯でもいいから、美味しいうどんを食べておかなければっ！！！
一応、営業時間は２時までですが、きっとあそこなら何とかなりそうな気がして
西山崎に移転して、千客万来・絶好調との噂の「名もないうどん屋」キタ～～～

てか相変わらず、ここがうどん屋と認識いしてない地元人も多いのではと思われ

ここまで寄ってもうどん屋には見えん。
ハマのラーメン屋で言うところの「一酵や」的な感じ。

プレハブ小屋チックな外観やけど、店内は広々と、飲食店らしくなったね～！！
広々と綺麗になったのはいいんやけど・・・
次の瞬間、ショッキングな事実を目の当たりにする事に

なんと値上げですよ奥さん！！あたしの記憶の中では、
確か１４０円だった「しょうゆうどん」一玉が、１６０円ですってよ！！
※讃岐のうどん価格なんて、こんなレベルです。２０円の値上げでも大騒ぎｗ

旧店舗では冷えた揚げ置きしかなかった天ぷらも、注文生産になりました。

女将おすすめの「ちく天」。揚げたての熱々を頬張りながら、うどん待ち１６分・・・

　釜上げ（茹で加減：ノーマル）
　キタ～～～

　ヤバイ艶してます。
　めっちゃセクスィ～～～

いつもだったら、ここに醤油をぶっかけて食べちゃうんやけど、
久しぶりの讃岐。イリコ不足を補わねば～～～～てなわけで・・・

セルフでダシをかけて「かまかけ」（しょうゆ・ぶっかけと同価格の１６０円）

　女将のセクスィ～うどんは
　色っぽさに磨きをかけて健在でしたっ！！

　あぁ～～～
　道のりは険しかったけど
　高松に帰って来てよかったぁ～～～

ちなみに「私はうどんが嫌い」と豪語する女将のこと、
自らが美味しく食べられるように開発したという「黒うどん」を
「美味しぃ～ほんと美味しぃ～」と、自画自賛しながら召し上がっておられました。

この日は結局、４時近くまで、お客さんがポツポツ来てました。
表向きの営業終了時刻（１４時）なんてとっくに過ぎてるのに、お客さんが来る度
お客の顔色を見ながら、生うどんを湯がいて提供するスタイルは昔のまんま。

なんだかんだで湯呑みでドリップコーヒーまでご馳走になって、
この日はお腹いっぱい胸いっぱい。
讃岐に帰って来て、一発目に女将に会えた満足感で、うどんは打ち止め～
今夜の美味しいもん食べ歩きに備えておくとしますか

てなわけで、讃岐シリーズはしばらく続くと思われます（笑）

◆名もないうどん屋

pyonko730 at 19:08｜Permalink│Comments(16)│

　　│うどんの話

2012年02月09日

かけ巡ってたら

リアルうどん脳くんに遭遇しました。

pyonko730 at 08:14｜Permalink│Comments(22)│

2012年02月08日

かけ巡り中につき

もうちょい更新お休みツル！

pyonko730 at 07:40｜Permalink│Comments(10)│

2012年02月06日

じょんならん

　２月５日（日）

　お江戸からクンターさんがキタ～～～

　
　ＴＶ出演以来、シャッターで攻めないと
　大混雑になっちゃってるみたいなので
　きっちり１１時に到着。
　ご近所のＪＯＹさんも合流して連れうどん♪

ももちゃんの弟君、フミヤ君「研修中B」＆事情により仮名の「研修中A」君が
元気に頑張ってます！！
そういや何となく痩せた気がするジョン君に、「痩せた気がする～忙しいの？」
って声をかけてみると、すかさず「研修中A」君曰く「僕が迷惑かけてるからです」
だって。何ていい子なんやぁ～

　
　クンターさん＆ＪＯＹさんは仲良く
　「とろあつ」
　チケットサービスの鶏天ＴＰＧ

あたしは何事もなかったように、いつもの「かけ」に鶏天TPG。

とろあつを食べてたお二人が汗ばんでたのは言うまでもないんですが、
かけ出汁まで飲み干したあたしも、かなりの発汗

こりゃもしかして生姜の効果かもしれませんね～
血圧が正常値に戻ってたのも、もしかしたら？

なんだかんだで色物に走りがちな今日この頃ですが、
実はじょんならんで一番好きなのが「かけ」

これは火曜日あたりだったかな？
この日は食欲もなかったんやけど、じょんならんの「かけ」がムラムラッと
食べたくなってシャッターでＧＯ～

　「かけ」（あつあつ・麺少な目）５００円也～

一人で暇だと、麺リフトやら、あれこれネチネチ撮ってます（笑）

ちなみにカウンターで食べてた、ジョン君が「社長さん」って呼んでた殿方も
オプションなしの「かけ」を、サラ～っと食べて去って行きました。

さらに一人で食べに来られてた一見さんと思われる殿方、聞くところによると、
高松の栗林周辺の出身だとかで。食べ方が普通じゃないと思ってたんですよね。
オプション無しで「ざる」と「しょうゆ」を並べて食べてたんで、只者じゃないなぁ～と（笑）

まぁこんな感じで、一過性の人気やなしに、しっかりと六角橋って町に根付いて来てる
なぁ～って感じがする今日この頃です。

<< 2012 >>　う：１５　　ラ：１８　　タ：３

うどんの記事書いてたら、うどんスイッチ入っちゃったよ～～～

今日の一杯目はどこに行こうかな

pyonko730 at 00:12｜Permalink│Comments(16)│

　　│香川県外のうどん | 　→じょんならん専用

2012年02月05日

北海道は美味しいね

　激辛マニアの間で静かなブームの
　寿がきやから発売中の「辛辛魚」　
　東京石神井『麺処井の庄』で人気の
　激辛ラーメンのカップ麺版らしい。

　激辛気分だった土曜日、
　とりあえずローソンでＧＥＴしたんですが。
　ローソンの場所が悪かった・・・

　よりにもよって赤レンガの隣

そんなわけで、辛辛魚を眺めながら「味噌オロチョン」２０倍+DEATH
ＤＥＡＴＨはあたし一人で使ってるらしい。ずいぶん減っちゃったなぁ～

そそ、こないだの人間ドックで高血圧の指導を受けなかったんよぉ～～～

看護師さんから「１１２－７８ですね～」なんて言われた時、
何かの間違いじゃないかと詰め寄っちゃった位、自分でもビックリ（笑）
血液とかの精密検査の結果を叩きつけられる前に、食べまくろ～っと。
何の不安もなく食べるラーメンは最高ですなぁ

◆赤レンガ
横浜市鶴見区鶴見中央4-19-8
045-503-4046
11:30～14:45(LO)　＆ 18:00～翌1:45(LO）
※日曜休・祭日は休みま千円

<< 2012 >>　う：１３　　ラ：１８　　タ：３

一方その頃、日テレでは「メレンゲ」に丹行味素が登場～

こりゃヤバイでしょ～～～

激しく美味しそうやんかぁ～～～

こんなん放送しちゃったら、また大混雑しちゃうやんかぁ～なんて思ってたら
放送直後からソッコーで行列が出来て大変な事になっちゃってたみたいですねぇ

丹行にソッコー駆けつけた皆さんと同じぐらいに踊らされやすいあたしは、
唐揚げ特集で紹介されたもう一店、六角橋の「北海道唐揚げ・えぞや」へ。

こちらも早速大繁盛のご様子で、店頭のお兄さんが頑張って注文聞いてました。

唐揚げ（ザンギ）ムネ・１００ｇ２００円、モモ・１００ｇ２４０円～。
小ロットからの量り売りが嬉しいねぇ～！！

TVで紹介された「ざんぎバーガー」（３５０円）は飛ぶように売れてました。

　ざんぎバーガーは、
　バンズはパンドミ・胚芽から選べ
　ソースもバジル・サルサから選べ
　ます。こりゃ面白そうやね～！！
　今度お腹空かせて行ってみよ。

　そんなわけで、六角橋商店街を
　ザンギ食べながらぶらぶら～
　略して「ザンぶら」

　揚げたての唐揚げっつ～のは
　ど～してこんなに美味しいんでしょ。

　今頃札幌で本場の札幌ラーメンやら
　本場のザンギなんかを食べまくってる
　ＫＡＺＵさんが吹雪に巻かれない事を
　祈ります。てかめっちゃ裏山鹿～

　◆北海道唐揚げ　えぞや
　横浜市神奈川区六角橋1-8-21
　045-432-1129
　（営）１１：００～２１：００
　無休

pyonko730 at 15:21｜Permalink│Comments(8)│

　　│ラーメン | 　→横浜市鶴見区

2012年02月04日

丹行味素＠辺鄙なとこ

恐れていた人間ドックも無事・・・かどうかはまだわからんけど、何とか終了～

やっと旅支度を始めようかなぁ～なんて気分になってまいりました。
まずはメモリーカードでも軽くしておきましょうかね～って感じで月曜日のお話。

辺鄙なとこにごぶさた～～～っ

あれっ？大将、コンタクトにしたんや！？
しかもガラス扉を付けて風除室が出来てるやん！？

この頃では常に待ちが入るほどの人気店になってしまった丹行味素です。
温かい場所で待ってもらおうと、扉を付けて、中でストーブを炊いてるのでぬくぬくです。
ちなみに喫煙所も兼用してるみたいなんですが、タバコの煙まで中に篭っちゃいますね。
スモーカーには申し訳ないけど、冬場だけでも、灰皿は外に出した方がいいような気が。
一階に引っ越してきたこの子達のためにもね

この日は平日にもかかわらず、１１：３０の開店時間前にはすでに５人待ち、
１１：４０には満席、１１：５０過ぎには７～８人待ちという繁盛っぷりでした。

いつもの「野菜タン麺」（油少な目）７５０円　

前回はたぶん、油少な目を忘れられた感じで、特濃スープに苦労したので・・・
いや、ちゃんと言わないあたしが悪いんですが（汗）　今回は「アッサリ」指定で。
ザク切り野菜がひときわワイルドで美味～～～っ！！なんやけど、油は少ない
代わりに味が特濃やなぁ～

　ごはんちょうだい、ごはん（笑）
まぁ一杯一杯鍋で調理するのがタン麺ですからね～日によってバラエティに
富んだ味もまた楽しみの一つって事で。通えば通うほど味の出る丹行です。

　ツルツル平打ち麺はバリ固仕様。
　野菜をやっつけるのにモタついてても
　伸びません。　
　ちなみにあたしは普通に茹でた方が
　好きかなぁ。麺の味がいいような気が。

それはそうと・・・
いよいよ本日正午からの日テレ「メレンゲの気持ち」に丹行味素が登場です！！
お見逃しなくっ

◆丹行味素
横浜市港北区北新横浜2-5-13
045-717-7794
［月～木］11:30～14:00(Ｌ.O)
［土・日・祝］11:00～14:30(Ｌ.O)
(スープがなくなり次第終了）
金曜休
※店前に２台の駐車スペース有り。

　　　　　　　　　　　

さて、節分でした。
ファミマのスライム肉まん

に対抗して、スライムうどん玉をこさえて
鬼退治したうどん屋さんが居るそうなんですが・・・

スライムってよかゾンビやろ～～～
愛らしくて退治出来んわぁ～～～

このあと、踏まれて伸されてズタズタに切り刻まれて成敗されたそうな。
あたしも食べたかったよぉ～～～！！

pyonko730 at 09:16｜Permalink│Comments(13)│

　　│ラーメン | 　→横浜市港北区

2012年02月03日

麺や　維新

ラ博で佐野先生の渾身の一杯を堪能した後、満腹で幸せなあたくしの傍らで、
「ウォーミングアップ完了！！はいっ次っ！！」と吠えるS開氏をらーめんの駅に
放り込んでと・・・あたくしはnori君＆Jy君コンビを捕まえて楽しく談笑～
そこへ大盛り味噌ラーメンを食べて満足気なS開氏、帰還。
さらにJy君に「ハマに来たらこの一杯～っての教えて！！」と詰め寄る始末。
つかまだお召し上がりになるんですか・・・

　てなわけでJy君が「バケモノ」とまで表現した
　横浜駅、「麺や　維新」 にＧＯ～

　pakioさんが鬼のように通ってたから
　実はあたしもめっちゃ気になってたん。

時間が時間だけに、パキちゃんイチオシの味噌も、さらに塩も全滅

唯一の塩味、「柚子塩」のボタンを押しかけて、「大盛りが出来ないからあかん」と
思いとどまるS開氏。それじゃぁ～柚子塩はあたくしが引受ましょう。

てなわけで、S開氏の「ワンタン麺（しょうゆ）」８８０円　+　大盛り１５０円

あたくしは「柚子塩麺」８００円

　スープはめっちゃ美味いんやけどぉ～
　これでもかっ！！って位の柚子味で・・・
　ここまで柚子風味が立っちゃうと、
　柚子の果汁で麺を食べてるような感じ

　連食でもサッパリ美味しくいただけた
　のは嬉しかったんですが。
　もしかしたら女子向きかもしれんです。

つるつる麺は連食でもツルッと入って来ますね。こりゃ旨めぇ～～～

鶏チャーも柔らかくてウマ～なんだけど、さっき佐野先生んとこでも食べたような。
柚子塩に関して言えば、は終始柚子に支配された敗北感というか何と言うか・・・
もうちょっと塩とか出汁を味わいたい気分でいっぱいになりました。また行くよ～

◆麺や　維新

帰り道、夜風が心地よいな～なんて腹をさすりながら歩いてたら、
ど～ゆうわけか寒い寒いと震えたS開氏。
そ～いやラ博でも、皮ジャン+マフラーのままラーメン食べてたっけ・・・
実は体調が悪かったんね～
ラーメン３杯（大盛り×２＆普通盛り×１）でお腹いっぱい発言が出たんで
おかしいと思ったんよ～。お大事に～