茸本 朗(たけもとあきら) 「…
 @tetsuto_w

高知に来たらやっぱりレプトケファルス幼生の刺身ですよね



2023/05/21 20:51:53
 釣りの砂いち
 @Turisukg

しらすみたいな感じですかね?

2023/05/21 23:36:15
 茸本 朗(たけもとあきら) …
 @tetsuto_w

あれよりもうちょいヌルっとして噛み切りにくい感じですかね~

2023/05/22 07:17:52
 飛びたいペンギン
 @kuyoumon_hiro

のれそれぇ〜!!
高知ではメジャーなんですか?😍

2023/05/21 23:23:04
 makkita35
 @makkita35

刺身で食べれるんですね?!
成魚のほうは血に毒があって生食はできないらしいですが

2023/05/21 20:55:34
 茸本 朗(たけもとあきら) …
 @tetsuto_w

ノレソレは伝統的に生食されてきたんで大丈夫なんでしょうけど、もしかしたらわーずかに含まれてるかも分かりませんね

2023/05/21 21:02:16
 E.Raeder
 @ERaeder2

のれそれっていうヤツですね(*^^*) 味が気になるところです。

2023/05/21 21:09:57
 怠惰な主婦
 @JcyB2H3vEB2MXhu

今が旬ですね(*^^*)
私はちょっと苦手~

2023/05/21 21:23:18
 ナラメタナイト@海未ルビィかす…
 @chihiro_9341

穴子の稚魚と習いましたねぇ(スーパー魚屋勤務マン)
食べたことはないですが…
稀に釜揚げしらすの中にも混ざってたりしますねぇ

2023/05/22 21:39:20
 肉うどん
 @82kb43v34

レプトケファルス=鰻の幼生

って考えてる人が結構いがちだけど、確かにうなぎの可能性もある一方で、実際のところ何の幼生か曖昧だったりもするって聞いた事があるなあ〜

何の幼生なんだろうなあ〜

2023/05/21 22:30:33
 松本soldier.
 @karlsland_army

見た目が完全にウツボ… ちょっと食べてみたい

2023/05/22 07:35:56

デカいシラスと思えばいけるかいけない。
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