理解不能

　Offside🌻
　@yfuruse

この記事は全文を読めない（非会員）んだが
「生で食べられる処理」をした肉を使ってO157を防いでいる、という説明はあるのかな。
そうでなきゃこんなの、ただのO157ガチャ。

福岡発、体験型ハンバーグ　｢自ら焼く｣投稿が行列呼ぶhttps://t.co/7YnhZ6VSBz pic.twitter.com/BVxqwLcWDE

— 日本経済新聞 電子版（日経電子版） (@nikkei) April 10, 2025

April 10, 2025

　ぴぎー。
　@UY4MDj2R7x31532

わりと真面目にこんなん食べに行きたがる人の気持ちが分からないです…💧

April 10, 2025

　Offside🌻
　@yfuruse

人生を賭けるほどのうまさかよ、とは思うわな。
O157も後遺症が厳しいこともある。堺市のO157集団食中毒事件では、当時小学生だった女の子が、26歳になって後遺症・溶血性尿毒症症候群（HUS）で亡くなっている。
ただの下痢では終わりません。

April 10, 2025

　Offside🌻
　@yfuruse

人生を賭けるほどのうまさかよ、とは思うわな。
O157も後遺症が厳しいこともある。堺市のO157集団食中毒事件では、当時小学生だった女の子が、26歳になって後遺症・溶血性尿毒症症候群（HUS）で亡くなっている。
ただの下痢では終わりません。

April 10, 2025

　Offside🌻
　@yfuruse

食中毒を「お腹をこわすだけ」とナメているんじゃないか、とは思うな。飲食店も客も。
カンピロバクター食中毒はギランバレー症候群になるリスクが、O157食中毒はHUSになるリスクがある。小学生時代の食中毒で26歳で死ぬなんて、涙しか出ないよ。
注意して当然です。

April 11, 2025

　ドクターたんぽよ🧡
　@ET77951954

この前も生の鶏肉食べて腸炎起こした人が救急に来たんだけど、ギランバレー起きるしマジでやめた方がいいよって言ったら「そんなこと聞いたことないぞ！」ってキレられた。義務教育の敗北を感じた。

なぜみんなそんなに生の肉を喰いたがるのだろうか。火とか怖い感じ？

— カエル先生・高橋宏和 (@hirokatz) April 10, 2025

April 10, 2025

　Investor heppoco
　@forex1979

ギラン・バレー症候群って手足が痺れるだけの型から、神経軸索損傷で呼吸筋麻痺となって人工呼吸器から脱却できなる型まで多彩。舐めてはいかんですね。

April 11, 2025

　キリス・イエスト(やる気無し婆)
　@kirisu_iesuto

私はちょうど5年前にスーパーで買った鴨ローストでサルモネラ食中毒にかかり、多臓器不全になりました。今生きてるのが不思議なくらいです。それ以来、生肉や生野菜やお刺身などは怖くて食べられなくなりました。

April 11, 2025

　くじゃくグリーン！
　@kujyakugreen

O157は一度かかるとその時助かっても一生大変って見てから、生肉絶対食べないようにしようって心に誓ったな

April 12, 2025

　秋山⚓︎
　@ahhhh1217

これほんとに侮れなくて私の知り合いは、牛ユッケ関連で腎臓悪くして透析してるよ

April 12, 2025

　論理ちゃん
　@anti_multi_cult

知らずに舐めてる人が多いんですよね。
医療従事者は座学で色々習うし、色んな物のデメリットを目の当たりにしてさらにケツ拭いたりしている。
知らないとたかをくくるんですよね。
肉類の生食は危険とか鶏肉洗うなとか、そういうの小学校ぐらいから教育に入れても良い。

April 11, 2025

ナマは危ないから注意しようね。

Comments

[1. 名無しさん]

>ナマは危ないから注意しようね。
こちら、くまニュースのスローガンとなっております

[2. 名無しさん]

ライオンが生で食ってるしいけるかと・・・　

[7. 名無しさん]

>>2
日本人がインドやアフリカに行っただけで雑菌で常時下痢になるのに
なぜ同じと思ってしまったんだ

[9. 名無しさん]

>>7
だってライオンだし・・・

[12. 名無しさん]

>>9
ライオンなら仕方ないかぁ…

[24. 名無しさん]

>>2
人だってもともとは虫でもなんでも生で食べてた
20歳くらいで死ぬ設定だからそれでいい

全身豚の寄生虫まみれで亡くなったお姉さんも原始時代なら十分に長生きだし

[35. 名無しさん]

>>24
縄文時代からがっつり料理してたよ

[45. 名無しさん]

>>35
料理しない時代の話をしてる人に、縄文時代から料理してたよ？？？

大丈夫？

[40. 名無しさん]

>>2
ライオンに勝てない雑魚の分際でよくもまあ同じかそれより上みたいな考えできるな？

[3. 名無しさん]

なにかこう足りない栄養を体が求めている可能性があるんだろうかな？
一度血液検査を受けた方がいいのかも知れないね

[36. 名無しさん]

>>3
栄養が不足してると異食症になるからなー
生肉食べたいのは十中八九そう

[4. 名無しさん]

ペッパーランチでの成形したサイコロステーキで食中毒起きた事件思い起こせば生肉ハンバーグとか絶対食わんし提供しないだろって思ったけど
あれもう15年以上も前の事件だったんだな

[5. 名無しさん]

ステーキけんかな

[6. 名無しさん]

魚を生で食べる習慣があるせいで肉も生でいけると思ってしまう深く考えない層がいるんだろう
どっちも「主菜になる動物」というくくりでしか見ていない感じ

[32. 名無しさん]

>>6
昔は刺身は食っても生焼けの肉は気持ち悪がってたから、やっぱ流行よ

30年以上前はステーキはウェルダンがデフォだった
自分でレア頼んでるのに生焼けだってクレームが頻発

家ステーキは中が白くなるまで焼くから噛みきれなくてな

[8. 名無しさん]

そりゃ美味いからだろ

と言うか卵を生で食ってる国の人間が言っても説得力無いわ

[13. 名無しさん]

>>8
卵と違って処理されてない肉を食べるのは「バカ」だとは思うけど、
美味しいから食べたいって「気持ち」だけなら分かるよな。

[16. 名無しさん]

>>13
生を食べるって人がスーパーで買ってきたパック肉をいきなりそのまま食うとでも思ってるんだろうか🤔
店舗で処理されている肉を食ってるんだよ？

[18. 名無しさん]

>>16
がちもんやん。

[27. 名無しさん]

>>16
「店舗」を神様かなにかだと思ってる？

毎日やすい賃金でこきつかわれてる人間が、へとへとになりながら手を動かしてるだけやぞｗ

[37. 名無しさん]

>>16
その店舗で食中毒事件が起きたり
プロの料理家が危険な低温調理レシピを披露したりしてるんですよ…

[41. 名無しさん]

>>16
店舗で処理されてたら豚レバーを生で食うんか？
レバ刺しが全面禁止されたのはそういう論外店も含んでたからやで？

[33. 名無しさん]

>>8
生肉うんぬんより、肉食べるの定着したのってそんなに古くないんだぜ

牛肉の輸入自由化って平成3年
それまで肉は高級品でみんなすき焼きしか知らんのよ

[10. 名無しさん]

ちゃんと管理された生肉はうまかったよ
手間と見極めが必要なのに
安易に素人が手を付けたせいで規制対象になってしまったがな

[11. 名無しさん]

まだ法的に大丈夫だったころ生牛肉を何度か食べたけど、
それほど美味しくはなかった。ちゃんとした店のブランド牛
肉の味というよりは血の風味で、うまみもあることはあるけどあまり感じない　
焼いた肉のいい薫りは一切しない
脂は魚と違って全く溶けずにロウソクを食べるみたいな感じ（これは今でもステーキを焼く用の牛脂をかじればわかる）

[14. 名無しさん]

>>11
ユッケくらい濃い味付けにしたら生はクソうまかったけどな。

素材の味とかいって薄味の生肉はそれほど…ってのは同意。

[42. 名無しさん]

>>14
11だけどユッケうまかったよね！
あれはまだ食えるみたい
ステーキみたいに焼いて、中の部分だけ取り出して細切りにするらしい

[15. 名無しさん]

普通の牛焼肉でさえ
生肉を取るトングと
焼いた肉を取るトングで
使い分けないと危ないのに

[17. 名無しさん]

>>15
ぶっちゃけそんなトングが流行る遥か前から焼肉はあって、
その頃の焼き肉屋は行ったら死ぬ危険な店扱いなんてされてませんでしたけどね

[28. 名無しさん]

>>17
焼き肉のあと、必ず腹を壊してる友達いなかったか？
俺はけっこうな数いたよ。今考えればそういうことなんだよ

[29. 名無しさん]

>>28
俺の周りにはいなかったし、今始めて聞いたので
たぶん確率論としてそのレベルなんだよ

[31. 名無しさん]

>>29
初めて知って恥ずかしくなっちゃったんだな
字間違うくらいに

[43. 名無しさん]

>>17
危ない=死の危険がある
ってレベルの話じゃなくて
単にお腹こわすって程度のレベルよ
実際ワイは無頓着なころは壊してたし

[19. 名無しさん]

山賊ダイアリーで書かれていた「生肉は本能に訴えかけるものがある」ってのが一番しっくりきたな

[20. 名無しさん]

カビだらけのチーズやら腐った豆やら喜んで食う生命体に理屈を求めちゃいかんでしょ

[21. 名無しさん]

鳥刺しや馬刺しがメジャーになったのはここ20〜30年ほど

それまではあくまで酒の珍味、腹を壊す前提のゲテモノ扱い

[22. 名無しさん]

鳥刺しはちょっとな…。宮崎でない九州だがスーパーで誰も手を出さず半額になってるの見る。食べる習慣がないもんな

[23. 名無しさん]

なまこ食ったり、フグ食ったりこんにゃく作ったりしといてそれ言う？って感じだな
うまいと思うから食べるし、食の追求の一環だろ？

あと、ワイら食の安全と危機意識が爆裂に高い人達が
バカ！アホ！OROKAMONO!!!とか叫んでるけど
危険な食べ物で総体として死体の山にもなってないんだよ（ホントにみんな死んじゃうような毒物なら世に出ないから）

[25. 名無しさん]

>>23
死んだり障害が残るのを自覚して食べる分には自己責任だしな

子どもたちには教えんといかんよ
富山のユッケ死亡事件は2011だとさ。知らない層が大人になってきてる

[38. 名無しさん]

>>23
不漁の年に覚悟決めて馬鹿みたいに釣れるフグを味噌漬けにしたら食えたってだけだから
日本のゲテモノ食は先人が命がけで獲得した飢饉を生き延びる術なのよ…

[26. 名無しさん]

身も蓋も無い事言っちゃうと生食は情報食ってる典型

[30. 名無しさん]

馬鹿みたいに辛くしたりニンニク入れる奴と一緒で
生食する奴は少なからず当たっていて、その刺激に依存性があるのでは？

[39. 名無しさん]

>>30
海外のガリガリの若い娘さんが人間の血を求める話とか知らんかね？
栄養不足だよ

[34. 名無しさん]

親が寮の夕食パートに行ってたけど、大手の時は大腸菌検査とかも定期的にやってたし、牡蠣を食べるのは控えて欲しいと言われてたけど、安い所に変わったらそんなことは無くなったな

[44. 名無しさん]

人間はうっかり鼻にBB弾もいれるし
アナルにブラギガスも入れるし
生肉だってチャレンジで食べちゃうんだよ

自分自身の肉体や命は大切なものであり、
同時に時に平気で投げ捨てられるおもちゃでもある