2020年09月29日 00:00



15焼き穴子IMG_8668

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日曜日 

とびしま街道を ドライブした 1つの 目的は

釣りで娘3号が 食べて 旨いと云った 「焼き穴子」です

日曜日 限定での 芳ばしく 炭火で焼き上げた 1品 

道路で横で バーベキューみたいに焼く

炉端焼き ならぬ 路端焼きですね〜^^;



10時半に 店に到着すると

すでに 予約が殺到して 焼き上がりが 12時頃になるそうで

釣りに来た 弟が すでに 予約を入れて呉れてました

いや〜 凄い人気ぶりですね


食べた 焼き穴子は 表面が香ばしく 身は ぷりっぷりっで

活きの良さを 物語っています

めちゃ旨し!





ちょいと ひっくり返してみました

まさに 穴子だ〜^^;
15ひっくり返してみたIMG_8666





そして ウナギの肝の 串焼きです

ビールが 進みますね

他にも 鮎など 色々 焼かれているみたいです
15肝くしIMG_8664





⇩ 焼いてる 風景

とびしま街道 お出かけの際は 

是非 寄られてみてはいかがでしょう

注:お昼頃で ほぼ売れ切れ状態の様です
15花まるIMGP6050




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2020年09月28日 00:00



15全部のせうどんIMG_8652

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日曜日 1人で とびしま街道を ドライブしました

11:00 開店と同時に 『うどんの原』へ 初訪するも

すでに 3組 10数名の お客さんが居て

中々に 繁盛してるようです


老夫婦 2人 コンビで 営業されてるようで

おばちゃんが 軽バンの中で うどんを作り

おいちゃんが ウエイター係ですね



おいちゃん:「いらっしゃい どうぞ〜」 の言葉に

店内と云うか テント内と云うか バラックの 中のテーブルに 腰かけて

メニューを見ながら 肉うどんにするか 天ぷらうどんにするか

それとも 店の 出汁の味が分かる かけうどんに するか悩んだあげく 

私:「おいちゃん 全部のせ と むすび 1個ください」〜^^;

すると おいちゃんは メモ用紙とペンを 持ってきて

おいちゃん:「これに 書いて下さいや・・」

なんと ここは 客が 伝票メモを 書くシステムらしく

後から来た客も おいちゃんが 居ないにもかかわらず

自分で メモ用紙に書いて おばちゃんに渡している


しばらくして 全部のせうどん 750円(税込) と

むすび 110円(税込)が 運ばれて来ました

15むすびIMG_8651


むすびは シャケ入りでした  旨し!


 
全部のせで 見えてない お肉を引っ張りだすと

キツネの揚げも 下に かくれていまして

まさに 具だらけ状態に〜^^;

15全部のせIMG_8655



そして そろそろ 食べ終えようかとしてる頃に

他の お客さんが 「かえだま 頂戴!」 と

ん? ラーメンじゃないよね? 

うどんだよね? うどんで 替え玉って 初めて聞いたかも

よ〜し 次に来たら 頼んでみよう と 心に念じ

私:「すみません 替え玉 いくらなん?」

おばちゃん:「100円よ 食べる?」

私:「いや〜 もう汁 残ってないし・・今度にするわ」

会計をすませ 「ごちそうさま」 すると

老夫婦そろって:「また 食べに来てね〜」



とにかく 島の田舎で ロケーションも良く

老夫婦で営む アットホームな 店の雰囲気も 味も 

最高です〜♪




ちなみに 今週 水曜日・木曜日 休みますと

張り紙がありました。

15おじさんIMG_8649



15いらっしゃいませIMG_8658



15うどんの原IMG_8660




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2020年09月27日 00:00



15朝焼けIMG_8642

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9月26日

呉市の 日の出は 6:01分 

目が覚めて 外を見ると 東の空が 赤いので

急いで ズボンをはき 撮影ポイントまで走りました。


朝が涼しくて 気持良い季節ですね〜♪






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