2019年11月18日



12せいろIMG_6691

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18日 広島に 書類業務発生

帰りに 段原の『蕎麦きり吟』に行きました

せいろ 2枚 1600円(税込)を 注文すると

先ず 1枚が 先に 提供されます

そばは のびるのが早く のびたら 不味くなります

店主の 心意気ですね

1枚目 食べ終え しばらくすると

頃合いを 計って 湯掻かれたであろう

2枚目が 提供されます



細切りで かために湯掻かれた蕎麦を 噛み締めると

蕎麦 本来の甘味を 感じることが出来ました 

やっぱり ここの蕎麦は 最高だと思います


女将に 「お久しぶりですね」 と云われ

帰って 過去ブログ記事を見ると 4年半ぶりでした〜^^;



12そばリフトIMG_6693



12メニューIMG_6688



12蕎麦切り吟IMG_6694




関連ランキング:そば(蕎麦) | 段原一丁目駅的場町駅稲荷町駅



蕎麦きり吟そば(蕎麦) / 段原一丁目駅的場町駅稲荷町駅

昼総合点-








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2019年11月17日



12菜めしIMG_6679

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若い頃には 全く興味が無かった ダイコンの葉っぱ と

音戸の ちりめんジャコを チャチャっと 炒めた物

歳をとると こんなのが しみじみ美味しく感じるんです

ダイコン葉は 実家で 減農薬で作られてるので

安心して 食べれます しかも タダじゃし〜^^;

風邪で休んでいる間中 お粥に掛け ごはんに掛け

毎日 食ってました〜♪








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