2018年01月12日

さっちゃん 呉市 お好みそば肉玉ダブル お好みうどん肉玉入り














12お好みうどんIMG_4139

広島ブログ 1日1回 ポチ お願いします〜♪





お寒うございます〜^^;

こんな日は 熱い鉄板の前に座って お好み焼でも 食べようと

伺ったのは 随分前から 知人2人が美味しいと云ってた 

宿題店 お好み焼の店 『さっちゃん』 です

いつも 店の前は 通ってはいたのですけどね〜^^;



画像 1枚目 持ち帰りの お好みうどん 肉玉入り 630円 です

丸い容器代は 40円 です 



店の おばちゃんに 写真撮っても いいかと聞くと

「ん? これから 店を するん?」 と 聞かれ

いや 今は無き お好み焼屋の せがれだと 告げると

それから お好みトークが 始まりました

焼き方は 習った訳ではなく 自己流だそうです

「うちは ラードは 使わんのよ」 とか


12生地に魚粉IMG_4133

先ずは 生地を 薄く延ばし 定番の 魚粉を 振り掛けます





12天かすIMG_4131

生地の上に キャベツ もやし 天かす

この 天かすが 某メーカーの 天かすで 旨いそうです

ここまでは 広島風ぽいですね





12豚肉IMG_4132

なんと 大きめの豚肉は 豪快に 5枚も

この量なら ラードも いらないかも

チマチマしてないところが 嬉しいすっ〜♪






 

12追い魚粉IMG_4134

出来上がり前に 更に 追い魚粉です

それから 青ノリ そして 白い粉は すり白ゴマ だそうで

最後に ネギを載せて 

お好みそば 肉玉入りダブル 730円 完成!

紅ショウガ マヨネーズは お好みで どうぞと 別に提供されます〜♪

12ネギ載せ完成IMG_4136



12断面IMG_4138

半分に カット画像

そばは ソースで しっかり炒めてる所が

ちょいと 呉風ぽいですかね

「鉄板で 食べんさいや・・」 と

コテと 小皿を 提供〜♪



メニューの お好みスペシャルは イカ天と モチが入って 

70円 プラスとは お得感がありますよね〜♪

12メニューIMG_4129



12さっちゃんIMG_4140



12さっちゃん外観IMG_4141




関連ランキング:お好み焼き | 呉駅



さっちゃんお好み焼き / 呉駅

昼総合点-






ランキング参加中 ポチッと お願いします

広島ブログ   人気ブログランキングへ   ブログランキング・にほんブログ村へ









コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
ポチ! お願いします。
広島ブログ

 ブログ更新の 励みになっております
1日1回 バナーを クリックで 応援してね

食べログ グルメブログランキング

ここから 買い物が出来ます
訪問者数

    最新コメント
    月別アーカイブ
    記事検索
    .
    .
    .
    アクセス・ランキング
    食べログ広島
    食べログ広島
    無料レンタル
    価格com
    フェイスブック
    月間アーカイブ
    カテゴリー
    ランキングに参加中
    QRコード
    QRコード
    広島県-呉
    提供:釣り情報フィッシングラボ
    • ライブドアブログ