2026年04月22日 00:00
ぬか漬け
←ポチお願いします〜♪昨夜 家に帰り １杯呑んで 風呂に入ってると
広島市内でパンクしたと 緊急出動です
相方の運転で 私は助手席で 酔いどれパンク修理屋です〜＾＾；
帰り道
相方：「どこかで 晩ごはん食べて帰る？」
私：「米があるのなら ぬか漬けと お茶漬けでいいよ」
（炊飯ジャーの中に）
わし（私）が 気まぐれで漬けてる 我が家のぬか漬け です
いま １番お気に入りは 白菜のぬか漬け なんですよね
相方が ささっと みそ汁を 作って呉れて
ごはんと ぬか漬けと みそ汁
ぬか漬けを フジサイチ醤油に ちょっと浸けて食べる
こんなんが いいんよね〜♪
ちなみに 白菜は スーパーの 売り切りコーナーで
１/４カット ６０円位のを買うんです
以前は １晩 漬物器で 塩漬けしてから ぬか床に 入れてたのですが
めんどくさいので 今はすぐに そのまま ぬか床に入れて １晩漬け
次の日 柔らかくなった葉っぱの間に ぬか床の ぬかを摺り込んで
さらに １晩 漬けたのを 食べてます
２晩寝かし 果報は寝て待て〜♪
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