ラーメン・うどん・そば類
2024年04月19日 00:00
「ソース 注入したい〜」 って事で
宮原の 『ササキショップ』 に １１：１０分 到着
ありゃ 暖簾出てないし 営業時間 １１：３０分 からになってる
よし 電話してみよう・・・トゥルルルルルルル〜
私：「今日 営業してますか？ 持ち帰り注文したいのですが」
店：「はい やってます」
私：「うどん ３個 そば ２個 ね」
店：「１２時３０頃になります」
私：「えっ〜〜！ 今 店の前に居るんじゃけど 早くならん？」
店：「じゃ ３０分後で いい？」
私：「OK ちょいと 時間潰して来ます
」食べたのは お好みうどん肉玉 ８００円 + 容器代５０円
この店は いその製麺の 生そばが売りだけど
カツオが よく効いた節と ソースの 甘味を
そばより うどんの方が より強く感じられるのです
そして ボリューミーで 味濃い目で
ビールが あれば最高に 旨し〜♪
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2024年04月15日 00:00
←ポチお願いします〜♪いまさら 説明する必要のない
広島で ナンバーワンの 美味しく 大好きな ラーメンです
ニンニク無くても ぶち旨いのに
にんにく増しは 天下無敵の 美味しさです
ただ 強烈に ニンニク臭く 家族に激怒されるので
休日前の 土曜日に 行きましたが
日曜日までも 臭いので サウナに 行けないのが チト残念ですかね〜＾＾；
カメラ・データー ２０２４・０４・１３
１２：２４ 食券を買って 券売機を撮影
１３：１３ ラーメン 着丼を撮影
１３：２３ ラーメン 完食を撮影
１３：２４ 食べ終えて 店を撮影
１時間 待ってでも 食べたい 旨ラーメンですが
やはり 開店直後の ラーメンの方が 激旨いと思いました〜♪
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2024年04月13日 00:00
2024年04月12日 00:00
←ポチお願いします〜♪ヤンシーさんのブログで 再開してるのを知り行きました
店に入り すぐ
私：「先週は 長い休みじゃったね」と聞くと
店：「ごめんね」 と一言だけ
休業の理由は 聞けませんでしたが
お皿に むすびを取り入れてると 同時に
うどんが 出来上がり・・・早っ！
セルフで やさい天 と エビ天 と 温玉を チョイスで
サービスの小鉢は 甘い和菓子でした
セルフうどん定食 ７６０円（税込）の出来上がりです
やっぱり ほっとする美味しさで 旨し〜♪
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2024年04月02日 00:00
←ポチお願いします〜♪疲れた体が 欲してるのは ニンニクパワー！
お昼前 丁度店の前を 通り過ぎて引き返したのは
阿賀の 『台湾料理福来』に ニンニク炒飯が あるからです
選べるラーメンセットで ニンニク炒飯＋豚骨ラーメン
８８０円を 食べました
ネットリ炒められた ニンニクが数粒 香りと共に 旨し！
豚骨ラーメンも わりと あっさり
のびににくい 多加水中太麺なので
炒飯を食べながら 麺や スープを啜り
ゆっくり 味わう事が出来ますね
本来なら 麺がのびる前に 麺を先に啜って
後から ご飯類と スープを頂く スタイルを取ってます・・・お前がな〜＾＾；
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2024年03月31日 11:13
2024年03月29日 00:00
2024年03月22日 00:00
2024年03月19日 00:00
←ポチお願いします〜♪暖かくなり 冬タイヤから 夏タイヤに 交換業務と云う
筋肉トレーニングが 始まります
そんな中 タイア引き取り業務の途中
マミーズキッチンに 寄って
お気に入りの
月曜日 限定の ちらし寿司 ６５０円 を買いました
残り １個だったので あぶなかったです
９８円の カップ麺とともに ガッツだぜ！！
相方と イズやん用の 弁当 ６００円 + ６００円も 買いました
弁当より ちらし寿司のが 高いのです
旨いはずです〜♪
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2024年03月16日 00:00
←ポチお願いします〜♪ひさしぶりの あさひ食堂 セルフうどん です
前回はコチラ ２か月ぶり？
いや〜 何度か 税務署やら お店の前を 通ったのですが
中々 タイミングが合わなくて〜＾＾；
ポールポジションで 入店して 私：「うどん ね」と 注文
むすびを ２個 皿に取ってると 店：「はい うどん ね」と できあがり
一旦 テーブルに 運び
温玉と えびとタマネギのかき揚げと 天ぷらを 小皿に チョイス
オリジナル うどん定食 ８８０円なり
先ず 温玉うどんにし さらに 温玉かき揚げうどんに
途中 キスの天ぷらに 醤油を ちょこっと掛けて
むすびと 一緒に つまみます
サービスの 大根の酢のも小鉢が 口直し・・？
やっぱり この店 大好き〜♪
※注 土・日・祝・休日です
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2024年03月14日 00:00
←ポチお願いします〜♪ムツゴロウ@ラーメンのＸ（ツイッター）で見た 期間・数量限定の 濃厚味噌ラーメンが
バージョンアップしたらしく そそられて
ムツゴロウラーメン広本店に 食べに行きました
食べたのは もちろん
濃厚味噌ラーメン ９３０円
チャーシュー トッピング ２２０円
ライス １５０円
さらに 卓上のトッピング おろしにんにく 特製揚げニンニク
を かけて 頂きました
麺が のびにくい 多加水中太麺 使用
背脂たっぷりの 濃厚味噌豚骨スープと
トロトロ脂身の 極厚のチャーシュー トッピングで
ビールと 一緒に食べたい
過激な 脂こってりラーメンに 仕上がり 激写！
ギトギト旨し〜♪
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2024年03月05日 00:00
2024年02月23日 00:00
👈ポチお願いします〜♪娘１号が 「父ちゃん 今夜は お月さんの 焼きそば だよ〜」
と テーブルに 用意して呉れました
娘が テイクアウトした様です
私：「デカっ！・・」
焼そばを 玉子で巻いて ちょいと
とにかく 凄いボリュームでした
ストゼロ・ダブルレモンと共に 胃袋に流し込み
お腹一杯になりました〜♪
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2024年02月07日 00:00
←ポチお願いします〜♪2024年1月18日 (木) よる 8時00分〜に テレビ放送された
今一番美味いラーメン決定戦！神の舌が選ぶ全国TOP３０！最強ラーメン番付ＳＨＯＷ
全国区なら 広島県は 無いだろうと 見てたら
あの ソムリエ田崎信也氏が 三原の 『塩そばまえだ』を ベタ褒めして
TOP６位に なってましたね
これでまた ますます近寄りがたい お店に成ってしまったかな〜＾＾；
そんな話をしてると
塩そばまえだ監修 塩そば（乾麺） ２食入り １０００円
を 買って来て呉れました
店で食べる インパクトには チト足りませんが
それなりに 美味しく頂きました〜♪
1位：麺屋あごすけ （めんやあごすけ）
【新潟県上越市】鶏塩上湯麺
2位：ロックンビリーS1 （スーパーワン）
【兵庫県尼崎市】尼ロック（醤油らぁ麺）
3位：中華そば しば田
【東京都調布市】中華そば
4位：食煅 もみじ（じきたん もみじ）
【埼玉県久喜市】特製中華そば
5位：らーめん かねかつ
【埼玉県さいたま市】らーめん肉三昧
6位：塩そば まえだ
【広島県三原市】塩そば
7位：ぶたのほし
【兵庫県尼崎市】とんこつラーメン
8位：支那ソバ 小むろ
【千葉県市川市】ワンタンメン塩
9位：Ramen FeeL （ラーメンフィール）
【東京都青梅市】塩らぁ麺
10位：らーめん 鉢ノ葦葉 （はちのあしは）
【三重県四日市市】塩らー麺
11位：つくばらーめん 鬼者語
【茨城県つくば市】鶏と水（醤油）
12位：酒楽亭 空庵
【愛知県名古屋市】鴨はちらーめん
13位：貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ
【大阪府大阪市】特製ちょろらーめん塩
14位：鶏と魚
【高知県高知市】地鶏醤油
15位：ラーメン ル・デッサン （ラーメン Le Dessin）
【静岡県島田市】ほろほろ鳥だしのしょうゆラーメン
16位：狼スープ （オオカミスープ）
【北海道札幌市】味噌らーめん
17位：武志
【福岡県飯塚市】中華蕎麦
18位：麺処 ほん田
【東京都千代田区】醤油
19位：中華そば 栄
【福岡県福岡市】中華そば
20位：雨は、やさしく
【北海道札幌市】白肝煮干
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2024年01月30日 00:00
←ポチお願いします〜♪昨年１１月に 焼鳥・居酒屋『
新しく出来た セルフうどんの店 『弥助』に 入店
「初めて来ました」と伝え
入ってすぐのカウンターで かけうどんを注文して
お盆と お皿 箸を 取り
エビ天を ２匹 皿に取り
出来上がった うどんを 受け取り 精算するシステム
その先に 無料トッピングの ネギと 天かす 一味が ありました
カウンターに着席して
エビ天を うどん出汁にぶちこんで 実食
関西風の出汁が ガツンと効いて 旨いですね
麺は自家製で モチッっと してます
温・かけ・並 ３９０円
えび天 ２個 ３６０円
塩むすび １１０円
ゆかりむすび １３０円
合計 ９９０円（税込）
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2024年01月27日 00:00
←ポチお願いします〜♪よく 店の前は通るけど 行った事無い店でした
店の名前も 気になってたのです 『たっかん』
１１時ちょい過ぎ
私：「駐車場 ある？」
店：「店の横に 止めて下さい」
愛車 ジムニーを 止めて ポールポジションで 入店
私が食べる お好み焼きうどん ８００円（税込）
持ち帰り お好み焼きそば + お好み焼きうどん
３個 注文 ２４００円 + 容器代 ８０円X２個 １６０円
店内 小綺麗で 清潔感があります
女将１人で営業 店を初めて １３年になるそうです
そして 気になる店名は 息子の名前が 「たかし」君
友達が 「たっかん たっかん」と 呼んでたので・・・・
そうだったのか〜＾＾；
肝心の お好み焼きは すっきり淡麗な感じのする
美味しい お好み焼きです
夜に 一杯やりながらの お好みが 似合うお店かな
鉄板で コテと 小皿と 箸で 頂きました〜♪
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2024年01月26日 00:00
←ポチお願いします〜♪突発の 書類業務命令で 西区観音新町へ
私の脳内は 納豆ラーメンに 支配されてまして
業務終了後 『ラーメン十五屋』へ まっしぐら
オーダー 「納豆ラーメン 小ごはん にんにくトッピング ね」
初めて 納豆ラーメンを 食べた時は そうでもなかったのですが
回を追うごとに 納豆ねばねばスープが 癖になっていくんですよね
そこへ すりおろしニンニクが 加わると
納豆大好き にんにく大好きには 悶絶の旨さです
麺を 食べ終え
スープカレーのごとく
レンゲで ご飯をすくい 納豆ニンニクスープに 浸して食べる
秘技ごはん浸し！
思わず 笑みが出る 旨さです〜♪
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2024年01月25日 00:00
←ポチお願いします〜♪スポーツランド・タマダから 帰り道
ゲンちゃんと 「腹 減った・・」
２人で 『オカモトタンメン可部店』に 寄りました
食べたのは 私 スタミナホルモン + 明太子飯セット
ゲンちゃんは オカモトジロー + 唐揚げセット
食べても 食べても 減らない感じで
ボリュームともに 美味しさ 満点！
ちょいピリ辛で 熱々な スープは 汗だくになる位でした
これ 思ったのですが レモンサワー 呑みながら食ったら 最高かも
で 何んと！ ハイボール と レモンサワーが ９０円 なのです
隣りの テーブルの お客さんが
レモンサワー ガンガン おかわりしていらっしゃいました
若者には 安くて ボリューミーで この旨さ
年寄りには チトつらい ボリュームですが
オカモトタンメン 素敵だな〜♪
ちなみに 呉には タンメン専門の お店が見当たらないのですよね
今度 ハンドルキーパーの T.キルロイ氏を 誘ってみよう〜＾＾；
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2024年01月22日 00:00
2024年01月20日 00:00
2024年01月18日 00:00
2024年01月13日 00:00
←ポチお願いします〜♪昨年 １番よく食べたのは あさひ食堂の うどんです
今年 初日だから 豪勢にいきたいよね〜♪
本日 入店１号で 「肉うどん 大盛り ね」 と注文！
セルフなので むすびを 皿に取ろうとするも 緊張？で 手が震えて
店員さんに 取って頂きました〜＾＾；
そして えび天を ２匹 温泉玉子を １つ 選んで 席に着席
私の場合 ほぼ 前払いなので
肉うどん大盛 ７００円 エビ天 １００円X２匹 ２００円
温泉玉子 ５０円 むすび １１０円 合計 １１６０円（税込）
麺を 食べても 食べても 減りません
ここの 大盛は たしか 麺がダブルなのですよね
なので 器も でかいのです
汁まで 完食すると
お腹が 一杯で ちと苦しいかも
もう若くないと 思い知らされるはめに〜＾＾；
ちなみに 帰り際 今年も よろしくと ご挨拶しようと思ったら
他の お客さんが すでに挨拶されてたので
気の弱い私は そそくさと 「ごちそうさま」と だけ云い
店を 後にしました
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2024年01月11日 00:00
2024年01月10日 00:00
つけ麺と 中華そばの お店で
食べたのは 中華そば ７５０円 と ミニチャーシュー丼 ２５０円
スープは 和風テイストな感じで あっさりでも コクがあり
最後なで 飲み干せるタイプで 旨いです
レアチャーシュー？も 美味しく
麺は老舗の 坂本製麺と こだわって
お洒落な 中華そばに仕上がってます
券売機まがいの ドアが めちゃ面白いですね
ドアを開け 階段を上がると お店がありました〜♪
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2024年01月09日 10:24
←ポチお願いします〜♪ ８日夜 家族は外出 誰も居なくて １人なので
T.キルロイ氏に ラインして 晩飯を誘い
頭の中は もつ鍋が食いたいな・・・と
広島市南区出汐の 『博多うまかもん びんちょうや』に行きました
店主は 呉市広の出身で 本場博多に行って修行したらしく
昔の 顔なじみです
ちょいと濃い目のスープに ぷりぷりのモツが めちゃ旨く
生ビールと レモンサワーが 進み
キャベツと ニラと 豆腐を 追加注文し
他の物も 食べて お腹がいっぱいになり
最後の〆の 麺に たどり着けませんでした
ここは ラーメンも 博多水炊きも 美味しいらしく
顔なじみもあって 再訪ありです〜♪
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2024年01月06日 00:00
←ポチお願いします〜♪２０２４年 初ラーメンは 呉市広の『ムツゴロウらーめん』です
新春イベントとして ７日まで ムツゴロウラーメン ８００円が
５００円で 提供されてるので ムツゴロウラーメン ５００円と
ライス １５０円 + チャーシュートッピング ２２０円 食べました
５００円ラーメンの 食券買い方は ココ
分厚く 脂身たっぷりトロトロチャーシューで ライスにバウンドさせ
ご飯を 掻き込みます
揚げニンニクと おろしニンニク ダブルで 投入のスープが
さらに 追い打ちを掛けます・・・旨し〜♪
あとから 隣りに座った 知人に 声掛けられ
食べてた ジャンラーメン唐揚げ定食を 写させてもらいました
結構な ボリューミーです
こつは 春から縁起がいいや〜♪
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2023年12月30日 00:00
2023年12月23日 00:00
2023年12月19日 00:00
←ポチお願いします〜♪１２月１７日
ラーメン十五屋さんのインスタ で
にんにくラーメン 販売しましたを見て 食べたくて うずうずしてたのですが
やっと行く事が出来ました
しかも ハンドルキーパー付きで〜♫
食べたのは もちろん にんにくラーメン で
更に 別注文で にんにくトッピング してやったりました
強烈で 爆旨です
ビールも 旨いんですよね・・・・たまらん！
ハンドルキーパーの T.キルロイ氏は パセリラーメン
ゲンちゃんは 花びらラーメンを注文するも チャーシュウ完売で
他のラーメンにするも・・・・なにラーメンか 記憶が無いです
朝から 呑みっぱなしですからね〜＾＾；
今年も余すところ 数十日
１７日 最後の 客となりまして
遠いので 中々 来れませんが
店の奥様に 「来年もよろしく・・・」と
挨拶を交わして 帰路につきました
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2023年12月18日 10:32
←ポチお願いします〜♪１２月１７日で 閉店
大友ネエサンのブログで 知りました。
そこで 「めちゃくちゃ旨い むすびを食べにいかない？」 と
T.キルロイ氏 と ゲンちゃんに 声をかけ
３人で 雪降る中を ドライブして到着〜♪
食べたのは うどんセット ６００円 （税込） です
最後の 塩むすび（追加） ５０円
最後の うどん ３００円
旨いよね 安いよね ・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・
さようなら〜＾＾；
ちなみに 2017年には すでに廃止予定になっていたのですね
https://twitter.com/shinji_ishimaru/status/1735628268366163989
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