広島市のラーメンなど

2019年11月18日



12せいろIMG_6691

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18日 広島に 書類業務発生

帰りに 段原の『蕎麦きり吟』に行きました

せいろ 2枚 1600円(税込)を 注文すると

先ず 1枚が 先に 提供されます

そばは のびるのが早く のびたら 不味くなります

店主の 心意気ですね

1枚目 食べ終え しばらくすると

頃合いを 計って 湯掻かれたであろう

2枚目が 提供されます



細切りで かために湯掻かれた蕎麦を 噛み締めると

蕎麦 本来の甘味を 感じることが出来ました 

やっぱり ここの蕎麦は 最高だと思います


女将に 「お久しぶりですね」 と云われ

帰って 過去ブログ記事を見ると 4年半ぶりでした〜^^;



12そばリフトIMG_6693



12メニューIMG_6688



12蕎麦切り吟IMG_6694




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2019年10月27日



12三種盛りカレーIMG_6554

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あまり カレーの食べ歩きは しないのだけど

今年の 7月に 新しく出来た めちゃ気になる店が あるので

1人で 行って来ました



11時開店 私を含め 4人待ち

オープンして ほどなく 店内は 満席になりました

しかも 男性は 私と カップルの男性と 2人のみ

あと 全部 女性客です

なんだか 圧倒的に 女性に支持されてる お店ですね




食べたのは 3種盛りカレー 1400円(税込)

大盛り 150円  スパイス煮卵 150円 プラス

辛さは 中辛で オーダー

合計 1700円の 私にとって 豪華絢爛カレーです


メインの チキンカレー 

A: 花・青山椒と きのこのカレー

B: ラム芝麻(チーマー)キーマカレー の 3種

「山椒は 大丈夫ですか?」 と聞かれ

「ハイ 大好きです」 と 答えたら

「そう 伝えておきます」 と ペコリ!



いや〜 盛り付けの ビジュアルも 綺麗ですね

3種のカレーを かわるがわる 食べると

色々な スパイスが 変化して 口の中を 襲って来る

伝わったのか? 山椒の 痺れ感も よく感じ

店の名前通り 額には じわじわと 汗が にじみ出て来ました

雰囲気も 味も 素敵な お店です〜♪


12カレーリフトIMG_6558



12説明IMG_6545

オープン前に 並んでいると

カレーの 説明を 受ける事ができました〜♬




12食券機IMG_6547



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じわじわカレーカレーライス / 佐伯区役所前駅五日市駅広電五日市駅

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2019年10月05日



12中華そばIMG_6405

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本日 広島西区への 書類業務の途中

大きく 予定が 狂ってしまったので

急遽 近くの 草津港の市場へ  

前々から 気になっていた 中華そばの 赤い看板に

吸い込まれるがごとく 入店! 



メニューを見て 中華そばと おにぎり を注文し

カウンターに 座ろうとしたら

ケースの中に 美味しそうな おかずを 発見!

おもわず 「これ もらうわ」 と 

中華そばAセット 1000円(税込) に 変更

ケースの段によって 50円づつ 値段が違うそうです



中華そばは 昔ながらの感じで

醤油が 吐出していて 香りも 良く

醤油ラーメンに 近い感じかな

少し 食べて 卓上のコショウを ふり掛けると

醤油のエッジが 緩和され 更に いい感じ

コショウと 醤油の ハーモニーで 

しみじみと 旨いラーメンになりました〜♪

(胡椒 大好き人間です)



こういう 市場の中の 大衆食堂の 雰囲気が

たまらんです〜♪




12おかずIMG_6401



12メニューIMG_6402



12だるまIMG_6397




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2019年09月05日




12ラーメンIMG_6103

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2019年7月21日 オープンして 

美味しいと SNSで 話題沸騰

すぐに 行列必至店になり 凄く気になっていた店に

やっと 行くことができました

同行して呉れたのは ブロ友の 「みやっちさん」です



食べたのは オレンジと貝 850円

ラーメンに オレンジとは 初の体験で

わくわくしながら スープを啜ると 

微かに オレンジを感じられ ピリ辛の後 微かに甘味が残ります

たとえるなら 和食の 美味しいミカン鍋を 食べてる感じでしょうか

貝のコクとで 絶妙の旨さです 


12麺リフトIMG_6104

麺は 全粒粉タイプ? 太目で つるつる シコシコですね






12チャーシュー丼IMG_6107



そして なぜか お皿に盛られてるのに チャーシュー丼 300円

今流行り?の レアチャーシューは

ミートスライサーで 薄く綺麗に スライスされ

うすいピンクが 冴えるように演出され

やわトロで 間違いのない 美味しさ

次も チャーシュー丼は 外せないな〜^^;

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12メニューIMG_6101



12一麺天に通ずIMG_6116



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一麺天に通ずラーメン / 銀山町駅胡町駅八丁堀駅

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2019年08月27日



12むすびIMG_5991

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おなじみ 何度も お世話になってます

日曜日のみの営業

安芸高田市の 『龍潜峡ふれあいの里』で

うどん定食 500円(税込) を 食べました




安くて ほっとする 美味しさ

何も 云う事ありません〜♪

12うどん定食IMG_5984



12うどんリフトIMG_5989




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潜龍峡ふれあいの里定食・食堂 / 可部)

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2019年07月12日



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以前 市川商店から 改名し 

今年の4月に 新しく移転した 『あひる食堂』

なんとも ほほえましいネーミングに 好感がもてます〜♪



ハマグリの 貝出汁スープの ラーメン

醤油バージョンと 塩バージョンが あるのですが

はまぐりの柚子醤油らぁ麺 980円(税込) と

卵かけごはん 200円(税込) を食べました



想像通りと云うか あっさりながら 貝出汁のコク

想像を裏切らない とても美味しい ラーメンでした

12麺リフトIMG_5705


ほど良い硬さに 湯掻かれた 細麺

ザクザク感も 素晴らしく良かったです




12はまぐりラーメン醤油と卵かけごはんIMG_5702


卵かけごはんに 醤油と 残ったラーメンスープを 掛けて

食べましたが これまた めちゃ旨しです



今回 醤油ラーメン麺でしたが

塩ラーメン麺も 負けずに美味しいと思われ

再訪して 確かめてみたいですね〜♪

 

12看板メニューIMG_5698



12あひる食堂IMG_5708




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麺彩キッチン あひる食堂ラーメン / 下祇園駅安芸長束駅

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2019年07月05日



12ラーメンIMG_5642

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昨年暮れに 新しく出来た店みたいで

丁度 お昼前 駐車場が 空いてたので 駆け込みました

白龍ラーメン 680円

半チャン ランチセット 150円 を 食券機で買い

そして 替玉は 50円 現金払いと

なんと トリプル 炭水化物です


まあ〜 夜は 米抜きだな〜^^;



それなりに コクがありながら あっさりしたスープに

粉っぽいタイプの 細麺が バランス良いですね

欠点の無い いかにも 優等生の博多ラーメンです



そして チャーハンも 味が ほど良く濃くて 旨し!


12チャーハンIMG_5643






嬉しい 嬉しい 替玉 50円〜♬

思わず 頼んでしまいました〜^^;
12替玉IMG_5645



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126ひとことIMG_5647



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博多ラーメン 龍ラーメン / 舟入南町駅

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2019年06月05日



12ラーメンIMG_5314

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前回 マグロ丼&うどん 食べて じつに美味しかったので

また やって来ました 市場の 『平和食堂』 


今回は ラーメン 600円 と

マグロ丼にするか 散々 悩んで 

焼めし 600円に しました



先に 焼めしが 提供されまして

ラーメンが すぐに 来そうにないので

焼めしを 先に食べると

少し濃い目の味ながら しっとり系で 旨し!!

おかげで ラーメンの 味が 少しボケた感があり

やはり ラーメンを 先に 食べたかったな〜^^;



ともあれ 少し寂れた 昭和の レトロ感ですよ!!!

できれば ビール片手に 食べれたら

すご〜く いいのですけどね〜♪

126焼めしIMG_5307



126メニューIMG_5321




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2019年04月29日



12天丼IMG_4876

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広島中央卸売市場内で 連食で 『天狗家食堂』です

連れは 名物 天丼 680円

熱々揚げたて エビ天に しっとり 玉子とじタイプ

そして 外せない これまた名物の 貝汁 200円 が

王道のセットです




12玉子丼IMG_4875


私は 裏メニューの 玉子丼 550円 と

もちろん 貝汁 200円

玉子掛けごはんの様に

掻き込むのが たまりません〜♪



12貝汁とIMG_4878






あさりは 身が大きく ぷりぷり です

ぶち旨し〜♪

12あさりリフトIMG_4880



12天狗家IMG_4881




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天狗家食堂天丼・天重 / 草津南駅商工センター入口駅新井口駅

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2019年04月27日



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商工センターに 荷物の受け取り業務でしたので

お昼は 中央卸売市場の中にある 『市場ごはん』 で

まぐろ漬丼 600円を 食べました



お値段の割には 漬けの切り身が 

ごろごろ これでもかと 結構な量 入っています

しかも 新鮮なのでしょう 変な臭みも 匂いも一切なく

めちゃ旨い まぐろ漬丼でした



以前は 500円で 提供されていたみたいですが

600円でも 充分 お安いと思います

また 食べたいと思わせる 1品 いや 逸品でした〜♪



12漬けリフトIMG_4872





お店の外に 食券機が 置いて有りました〜♪

12食券機IMG_4873




12市場ごはんIMG_4874




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市場ごはん定食・食堂 / 草津南駅商工センター入口駅新井口駅

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2019年03月21日



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昔々 私が まだ20代の頃 呉の某製麺所に 務めていた頃から

横川の駅のガード下で 営業されてた 『みきグリル』です

たまに 中華麺を 配達に 行くことがあり 

初代の店主に 焼めしの作り方を 何度か 見せてもらった事があります

かれこれ 40数年前の 話です〜^^;


その頃から ココの 「焼めし」 は とても人気でした



食べたのは 40数年ぶりの 

焼めしと 中華そばのセット 1050円(税込)
  

12焼きめしIMG_4288


いつもは 中華そばが メインに なるのですが

今回は 焼めしが 主役です
 


旨い焼めしを 更に 引きたたせるための 

スープ替りに食べれる 中華そば は

透き通った 清湯(チンタン)スープ で あっさり!

このバランスが 最高に 旨し!!!




12焼きめしリフトIMG_4297


小エビを 見つけました・・・

2代目 伝承の味 旨いはずだ〜♪





ただ 惜しむらくは 量が ちょっと少ないかな

と 思いきや

メニューには ちゃんと 焼めし 大盛がありました

次は 大盛を 逝っちゃおうかな〜^^;

12セットメニューIMG_4287



12メニューIMG_4284



12グリルみきIMG_4298




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グリル みき洋食 / 白島駅(アストラム)新白島駅(アストラム)新白島駅(JR)

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2019年03月15日



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久々の 西区観音へ 書類業務あり

江波の『陽気』が お昼も 営業してると 聞き及び

しかも おむすびも 提供だと云うので 楽しみにしてたんです



メニューは 相変わらず 中華そば 600円のみ

「ニンニク入りで むすび 1個 」 と 注文



お味の方は いまさら云うまでもありませんよね

2018食べログ ラーメン百名店West にも選ばれてます

広島のラーメンを 語るにおいて 食べておかなくては ならない店 

広島ラーメンの 世界基準店ですかね〜^^;


もちろん スープまで完食で 旨し〜♪

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12メニューIMG_4179



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中華そば 陽気ラーメン / 江波駅

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2019年01月30日



12ラーメンIMG_3591

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アニメ 「ジョジョの奇妙な冒険」ワールドの ラーメン屋さん

安佐南区祇園の 『スター&プラチナ』 に 突撃しました

パチンコ店の 敷地内にある カウンターのみの 小さなお店



まずは 定番の 塩ラーメンでしょう!

こってりの 背脂塩ラーメン 「星」 750円

せあぶら 多め

プラス 味玉 100円  ごはん 100円 を注文





提供された ラーメンは

わぉ! ギトギト 脂ギッシュ〜〜♪

でも クセは無く 麺が するする 胃袋に吸い込まれ

麺を 大盛りにすれば良かったな と 思わせるほど


カウンターに 備えてある ニンニクも たっぷり入れて めちゃ旨し!

つぎは 「海老星」と スパム丼も 食べたいな

まだ 胃袋は なんとか 若いようだ〜^^;




12ニンニクIMG_3585



12メニューIMG_3595



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塩ラーメン スター&プラチナラーメン / 下祇園駅

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2018年11月14日



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急遽 西区観音へ 書類業務発生!したので お昼は

随分前から 知ってる 『焼肉ハウスモンモン』 へ 行きました

じつは 過去に 2度 トライして 入店を 諦めた お店です〜^^;



開店時間11:30分なので 10分前に 店に到着

すでに 前の駐車場は 詰まってたので

裏の駐車場に回り 裏からも入れるので 裏口入学です〜^^;


カウンター 案内され 「焼肉定食・・」 と だけ注文

牛焼肉定食 1130円(税込) を 食べました



レア気味の 赤身の お肉が ゴロゴロと盛られ

キャベツの極細切りも てんこ盛り

ごはんの 盛りも 申し分なしで

人気の理由が分かる じつに コスパの高い 焼肉定食でした〜♪


12焼肉定食IMG_2425


それでも ごはん 大盛りを 頼む人が 多かったのは

お肉が 美味しいので 

つい ご飯を ほおばってしまうのでしょう

よく 分かる気がします〜^^;



やっと念願かなって 訪問出来ました

今度は 娘も 連れて来てやりましょう〜♪

126駐車場IMG_2434




⇩ 裏の入り口です

12裏口IMG_2432




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焼肉ハウスモンモン焼肉 / 天神川駅

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2018年10月29日



12国産牛リブロース400gIMG_2199

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ステーキの祭典 「いきなりステーキ」 やっとデビュー しました

場所は ジ・アウトレット広島店の フードコートです



悩めるジジイは ステーキ300ℊと ライスか?

それとも ステーキのみ 400ℊか?



散々 悩みぬいた挙句 あとで 後悔しないように

本格熟成国産牛リブロース400g 4400円 と 

ライス 普通盛り 200円 です

お肉は レアで 柔らかく 適度に 脂身も あったのですが

歳のせいか やはり 後半は かなり 脂身が むつこいですね〜^^;



400g いくのであれば 普通のリブロースの方が 

脂身も少なくて 良いかもです

とにかく 夜になっても 晩ごはんが 欲しくなかったですが

超〜〜 久しぶりに お肉を がっつり 頂きました

こんどは 赤身の多い肉で 格闘したいです〜♪

 
12ステーキリフトIMG_2209






ちなみに 後で知ったのですが トッピングチェンジ

もともと コーンが 付いてるのを

ブロッコリーや インゲン オニオンに チェンジ出来ます

個人的に つぎは オニオンに チェンジだな〜^^;

12メニューIMG_2213



12いきなりステーキIMG_2197




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いきなり ! ステーキ THE OUTLETS HIROSHIMA店ステーキ / 高須駅東高須駅古江駅

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2018年10月17日



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先日 「よしさん」 から がっつり食べられる お蕎麦屋さん情報を 

LINE(ライン)で 教えてもらったところへ

丁度 西区観音へ 書類業務に行きました




お店の 位置を 確認すると 

なんと 以前 大好きだった そば屋さん「和の家」 があった場所です

わくわく ドキドキ しながら 訪れました

どうやら 前の店まま 居抜きで 借りられて

この 10月1日に オープンしたらしく

まえの 店主とは 全く 関係がないみたいです〜^^;



とりあえず メニューを見て 気になった

もり汁と くるみダレの2種のそば 880円

ナッツ系(ピーナツ とか クルミ)と 蕎麦の ルチンは 相性が良いと

健康おたく番組で 聞いた事がある気がするんですけど〜^^;



大盛りが プラス 150円なので

大盛りを 注文すると

店:「当店の そばは 一般店の 3玉分ありますが・・・」 と

私:「大盛りだと 何玉分なの?」

店:「4〜5玉分に なります・・大丈夫ですか?」

私:「いえ 普通盛りで〜^^;」



そして すり鉢に クルミと 味噌と 白ごま

それと 徳利に お出汁が 運ばれて来ました

クルミを すりつぶしながら 味噌を 混ぜ 出汁で 伸ばし

そばが 来るのを待ちます


12もりそばIMG_2011


ど〜〜〜ん と 出ました!

そば およそ 3玉分の てんこ盛りそば です

持ち上げると 結構 重いです

早く食べないと のびてしまいますね・・・アセアセ〜^^;



12そばリフトIMG_2012


クルミと 味噌と 胡麻と 出汁の 黄金ダレ

濃厚で 旨し!!

もう一方の 少し辛口の もり出汁も きりっと旨し!




大盛りの 代わりと 云っちゃ なんですが

かやくごはん 180円 を 頂きました

最後に そば湯を 飲みながら 食べる為です

〆に これが めちゃ旨いのです

もう〜〜〜 お腹一杯に なります〜^^;


確かに リーズナブルで がっつり食べられる お店でした〜♪


12かやくごはんIMG_2020



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二八十六そば(蕎麦) / 戸坂駅安芸矢口駅

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2018年09月14日



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本日の お昼のランチは

刺激を 求めて 八丁堀へ 向かい

汁なし担々麺の 「中華そば くにまつ」に行きました



意を決して 食べたのは 

汁なし担々麺の 最高峰 KUNIMAX 650円

ライス 100円

保険で 辛さを 和らげるための 温泉玉子 50円



まぜまぜして いざ 実食!

あれっ 普通に 食べれるし

凄いぞ 私!!

耐辛性が 進化したのか 難なく食べれました

これで 堂々と 汁なし担々麺を 語られるかも〜^^; 

12まぜまぜIMG_1447


KUNIMAXは すり胡麻が 入ってないので

すっきりと 花椒の 痺れを 感じられます〜♪




12ライスイン 温玉インIMG_1450


お決まりの 最後に ライスと 温泉玉子を 投入して

汗も そんなに かかずに 完食!


食べた後の 爽快感が たまりません〜♪


12中華そばくにまつIMG_1452




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2018年07月12日














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先日 広島市内へ 激務の 合間に

ちょこっと 『煮干しと豚』 に寄って ラーメン・ランチ です

食べたのは にぼぶた肉増し 990円と ライス 100円



スープは お店の 名前通り 

煮干しの節が ガツンと効いた 豚骨スープで

それに ピリ辛が プラスされて 

ちょい刺激的な いい〜アクセントになってます

そして 低温調理された チャーシューが

大輪の花の 如く 丼ぶりの淵から はみ出して

これは インスタ映え しますよね〜^^;


モリモリ 元気が出る ラーメンで 旨し!



12麺ロフトIMG_0676


箸の太さにも 負けない 極太麺で

食べる最初は まるで さぬきうどんかと 思えるほどの 

コシが 有ると云うか・・・

私は どちらかと云うと 細麺派なので

細麺も 出して欲しいかな〜^^: 




そして 100円の ライス

自分で ジャーから つぎます

漬物も 数種類有りますが

私は キムチ オンリーです

お代わり 自由なのも いいですよね〜♪





12ごはんとキムチIMG_0661



12メニューIMG_0665



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2018年05月23日














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久しぶりに 西区観音へ 楽しい 書類業務です〜^^;

帰りに どこのラーメン 食べようかな?


リスペクトしてる ブログ「食記ドットコム」さんの

記事を 見て 思わず 行って来ました

『とんこつ松馬 東白島店』 

ラーメンウォーカー広島新店1位 人気店のようで

いつの間にか 3店舗に 増えてたのですね



食べたのは 松馬ラーメン 690円

プラス  おじやセット 170円



備え付けの おろしニンニク たっぷり入れて 頂きました

でっかい チャーシュー

きりっと コクのある スープ

小麦 香る 太めのストレート麺

すべて 優等生の ラーメンですね






おじやセットの 半端なチャーシューが 

凄く嬉しくて 完食〜♪


124完食IMG_0023



12マツバIMG_0026




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とんこつ松馬ラーメン / 白島駅(広電)家庭裁判所前駅縮景園前駅

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2018年04月12日














12シャンパンIMG_5462

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先日 田舎者が 似合わない スーツを着込み

リーガロイヤルホテル にて とある セレモニーに 

参加して来ました


やはり ホテルサービス 行き届いてますね

ネクタイを 締め直して 粗相のないように〜^^;



先ずは 恒例 シャンパンで 乾杯!



12リーガロイヤルホテル前菜IMG_5466


前菜の小鉢 4種 

箸の 配慮が うれしいです

ちまちま 料理を 箸で つつきながら

久しぶりに 呑む ビールが 旨いこと〜^^;




12さしみIMG_5469


刺身は ブリ マグロ イカ 3種盛り

ここらで 日本酒に・・・ 





12鯛とアサリIMG_5473

鯛の焼き物




12ステーキIMG_5480

とても 柔らかい ステーキ

ワインも 頂きましょう〜♪




12テーブルIMG_5496

パンも 美味しかったな

テーブルの グラス達の パチリンコ〜♪



12デザートIMG_5492


デザート コーヒー で 

12コーヒーIMG_5498




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2018年03月28日














1中華そばIMG_5213

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27日 西区観音に 書類業務から 足を延ばし

『中華そば〇久地店』に 再訪しました

前回 訪れた時 麺 湯切り職人 店主の風貌に 圧倒されたのと

後から来た お客さんが ニンニク入りを 頼んでいたのが

ずっ〜と頭に にこびりついて 離れませんでした


食べたのは 中華そば にんにく入り 550円

替え玉 100円



前回 にんにく無しの ラーメンを食べた時

美味しくも 雑味が ほんの少し 気になり

それも ここの 特徴なのだろうと 思ってましたが

今回 にんにくを 入れる事により

その雑味を ニンニクが 一切 消し去り

味が 1つに まとまり

ぶち旨いラーメンに 変貌しました


麺を 掻き込み 思わず 替え玉を 所望した 次第です〜♪

12麺リフトIMG_5216





12替玉IMG_5219


替え玉 100円 

小さい チャーシューが 2枚 添えられているのが

心憎いですね〜♪





126完食IMG_5222




12麺湯切り職人IMG_4882

麺 湯切り職人

今回も 運よく 店主の 目の前に 座れたので

ほんの少し お話を と 思いつつ

話しかける 隙が 全くありませんでした〜^^;



126まるIMG_5225



12中華そば〇IMG_5224




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2018年03月10日














12中華そばIMG_4885

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9日 西区観音へ 書類業務だったので 昼前に 終えて

かねてから 行きたかった店 『中華そば〇久地店』へ 直行!

ほったて小屋(失礼)の ビニールを くぐると

奥さんらしき人から 「寒いから 中に入りんさい・・1つね?」 と

注文と同時に カウンター席を 案内されました

メニューは 中華そばと むすびと ビールしかありません

なんて 潔いのでしょう〜♪

そして カウンターに置いてあった むすびを 1つ 貰いました


待つ事 数分で ラーメンが提供され 丼ぶりを 凝視すると

チャーシューが 5枚も 入って 550円は 嬉しいですよね

しかも この チャーシュー ええ〜塩加減で 旨し!



食べていると 入って来たお客さんが 「ニンニク入りね」と注文

おお〜 ニンニク入りが 出来るんだ・・・ちょっと残念〜^^;

隣の お客さんは 替玉を注文してるし 

後からの お客さん 麺硬めを 注文してるではないか

その間 麺湯切り職人の店主は 客と目を合わす事もなく

ただただ 真剣に 湯切りをして ラーメン作ってます

もっぱら接客は 奥さん?が 受け持ちみたいで

この 2人の コンビネーションが とてもいい〜雰囲気です


12麺リフトIMG_4889

中細?の ストレート麺 ちゃんと芯が残って ザクザクと 旨し!

次 来たら 替玉しなくちゃ〜^^;





12むすびIMG_4878

おにぎり 1個 50円 なり




126メニューIMG_4877



12麺湯切り?職人IMG_4874

めちゃ運良く 麺湯切り職人 店主の 目の前に 座れたので

こんなチャンスは 2度と無いかも と思い

「写真撮っても いいですか?」 と声を掛けようとしましたが

店主の気迫に 圧倒され 声が出ません

けれど 体が勝手に カメラのシャッターを 押してました〜^^; 



あまりにも渋過ぎる 麺湯切り職人の 店主の画像

削除依頼が来ない事を 祈りながら 載せさせて頂きます


12麺湯切り?職人IMG_4881



12中華そば〇久地店IMG_4893




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2018年03月06日














12肉うどんセットIMG_4831

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縮景園 梅の花の 撮影で 足に マメが出来るくらい

歩き回ったので 腹が減った!・・のです

草履で行ったのが 間違いでした〜^^;



無料で入園したのだから うどんでも食べて

少しは 売り上げに 協力しないとね

ココで 食事すると 駐車1時間サービス券が もらえます〜♪



食べたのは 肉うどんセット 600円

むすびは ちょい小さめだけど

お肉が 甘過ぎず いい感じです

そして デザートの みたらし団子 300円

うどん むすび 団子 トリプル炭水化物 旨し!

12うどんリフトIMG_4833



12みたらし団子IMG_4838



12メニューIMG_4827




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2018年02月10日














12ラーメンねぎトッピングにんにく添えIMG_4377

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9日 金曜日

ウチの 相方から 西区観音へ 行って来い命令が出てたので

朝ごはんを 食べずに コーヒーだけ

昼飯代 千円もらって 希望ナンバー取得の 書類業務です 



本日の ランチは

こってりの雄 1押しの お店

大手町の 『骨々亭』に決めてました


12食券IMG_4374


オーダーは

ラーメン 季節野菜のネギ増し と おろしニンニク寄せ & ライス

ラーメン 790円

ネギ増し 110円

ライス 100円 (食べ放題)
 
おろしニンニク  無料!

合計 ジャスト 1000円なり





12おろしニンニクIMG_4376

おろしニンニクを 食べる気 満々

てんこ盛りの ネギ山 頂上に 2杯 ふもとに 2杯

普段の 2倍は 入れました〜♪






12麺リフトIMG_4381

箸の太さと 変わらない? 極太麺 

小麦の香りが効いて 大変 美味しいのですが

細い麺も 復活して欲しいところです〜^^;







12チャーシューでネギ巻きIMG_4386

ネギを チャーシューで 巻いて 

ワシワシと 食らいました〜♪






12ライスIMG_4375

無料の 漬け物が 数種類ありますが

中でも ココの キムチは 鰹節が絡んでいて 激旨です

キムチだけで 丼ぶり飯 3杯は いけそう

今回は ラーメン・リゾットが 目的だったので 少しだけ




事実 隣の若い兄ちゃんは ごはん 3杯目を よそおってました

私が 先に出たので 4杯目 行ったかも知れませんね〜^^;






12ライス投入胡椒めしIMG_4389

キムチで ちょこっと食べて

残りを お決まりの ライス投入!

胡椒を振って 胡椒めしに 

にんにくエキスと共に 完食です〜♪

126完食IMG_4390







12食券機IMG_4391





12骨々亭IMG_4393







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2018年01月20日














12ニンニクラーメン´IMG_4149

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19日 西区観音へ 楽しい 書類業務です〜♪

本日の ターゲットは 中区南竹屋町の 『らーめん両さん』

昨年 7月に 新しく オープンした お店で

事前情報によると 店主は 「骨々亭」 で修業? 働いていたとの事

そして にんにくらーめん が メニューに ある事

「骨々亭」 も ニンニクも 大好きな 私め

これは 行かない手は 無いでしょう



朝ごはんも 食べずに 11時 開店と同時に 入店

1番のりで 店内 客は 私1人と 店主のみでした


オーダーを聞かれ 迷わず 

にんにくらーめん 780円 と ライス 100円 を注文


12ニンニクラーメンIMG_4151

しばらくして 提供されたのは

トロミのある 黒っぽいスープに 少しピンクがかったチャーシューが 4枚

笹がきネギの上に 散りばめられた にんにくチップ

と云う いで立ちでした





12麺リフトIMG_4157


麺は ストレート細麺

私は どちらかと云えば 細麺派です〜♪




12ライス投入IMG_4158


深みのある スープに ライスを 投入

残した チャーシューと共に 頂くと

微笑みが 出ます〜♪


12チャーシューリフトIMG_4160







あっという間に 完食!

店主に 「以前 骨々亭 に 居たの?」 と聞くと

ハイ と 答え

「骨々亭の 醤油バージョンみたいじゃね」 と云ったら

にっこり うなずいてました

そして  逆に カメラの事を 聞かれました

いや〜 私としては ラーメンの 話がしたかったな

また 寄らせて 頂きます〜^^;

126完食IMG_4161





12ラーメンメニューIMG_4144


126焼き飯セットIMG_4163


12店内IMG_4145


12らーめん両さんIMG_4165




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2018年01月11日














12汁なし担々麺IMG_4121

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今年初の 楽しい 楽しい 西観音へ 書類業務です〜^^;


年末 年初は すでに 美味しいラーメンを 食べたので


今回は ちょいと刺激が 欲しくなり


『汁なし担々麺 麻沙羅/まさら』にて 食べたのは


汁なし担々麺 大盛あぶりチーズ 750円 + ライス 50円


カウンターにて 食券を差し出すと 辛さを 聞かれます

 
「辛さは 普通で2 しびれは 好きなので 3で・・」と お願いしました




12まぜまぜIMG_4122


麺を まぜまぜ してると


あぶりチーズが 溶けだして かなり濃厚になり


ランク3の 四川山椒が ほどよく 舌を痺れさせ


ランク2の 唐辛子が じんわり額に 汗を滲ませます


いいですね 辛さと しびれさが 両方 好みで選べる システム


私は 唐辛子には 弱いのですが 山椒は 結構 いけるんです


今度は 色々バリエーションが ある中 先ずは ノーマルで


唐辛子からさ1 四川山椒しびれ4 で 逝ってみたいかもです〜^^;

12麺リフトIMG_4124





最後は お約束の ライス投入で  旨し~♪
12ごはん投入IMG_4126



126辛さとしびれIMG_4117



12食券機IMG_4116



12麻沙羅IMG_4128




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2017年11月27日














12ラーメン定食IMG_3604

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もう 随分前から 西観音の 書類業務から 帰り道 

いつも この店の前を 通っていて 気になっていたお店です

最近は 広島高速3号の 有料を よく通るのですが

とある ブロガーさんの 記事を見て 無性に行ってみたくなりました



とにかく 定食などが お安いのです

先ずは メニュー筆頭の ラーメン定食 690円を 注文

ラーメンと 焼めしの セットでした

典型的な 食堂のラーメンって感じで

自然な旨さですね

焼めしは ちょっと塩が効いて しっとり系かな


12麺リフトIMG_3606


麺は 多加水で 柔らかめ よくあるパターンでしょうか





それにしても 他の定食の 種類の多さと 安さと 

けっこうな ボリューム感は 凄く そそりますよね

うどん定食 480円 

1番高い うな丼定食でも 970円 ですよ

なんだか メニューを 見てると まさに定食屋さん

ワクワクします〜♪




12メニューIMG_3602



12点心IMG_3611





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2017年11月01日













12ラーメンむすびIMG_3411

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ひさびさの 西区観音へ 書類業務ですが

いかに 暇だったか 分かりますね〜^^;



最近 うどんが 多かったので コテコテの ラーメンが食いたくて

朝から 何も食べずに 向かった お店は

西区の 『めじろ』

11:00 オープンの 無料駐車場完備で 美味しいラーメン屋さん

3拍子 揃ってます〜♪ 

食べたのは こってり背脂中華そば 大盛り ニンニク入り 800円

そして プラス むすび 100円 と ガッツリ!




美味しい物は 糖質と 脂質と ニンニク 

どれも 食べ過ぎ 危険ですよね

分かっちゃいるけど やめられない〜^^;


12ニンニクIMG_3413

ニンニク入りは 嬉しい 無料サービスです〜♪




12スープリフトMG_3416

背脂 たっぷりの とろけるスープが 極旨です





12麺リフトIMG_3414

原田製麺の 細麺を ザクザク 頂きました 好みです





12メニューIMG_3408

メニュー見て 後から 気が付いたのですが

なんと ねぎ・もやし 多め 無料!!



よしゃ! 次は 必ず 「ニンニク入り ねぎ もやし 多めで」 ですね〜♪ 



12めじろIMG_3407





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2017年08月19日














12盛岡冷麺IMG_2756

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平日の 楽しい 楽しい 西観音への 書類業務 

所用時間 20〜30分を 朝一で 済ませ 

近くの 「DCMダイキ 観音新町店」で 欲しい物を探すも 無くて

「カインズ広島LECT店」 で 数時間も ウロウロ

「カインズ」は ちょいと お洒落感があって 楽しいですね〜♪

そして お昼は 大本命の 牛タン です

「LECT」2階の 『仙台牛タン森商店』 に行きました

すなおに 牛タン定食を 食べる予定でしたが

テーブルに 季節限定の 盛岡冷麺のメニューがあり

麺食いな私の心は ぐらぐら揺れ動きましたが

冷麺と 牛たんを 一緒に食べられる 

盛岡冷麺スペシャルセット 1890円(税別)にしました

麦めし 1杯 無料サービス付き



仙台なのに 盛岡? なんか 腑に落ちないけど

美味しければ ノープロブレム


12麺リフトIMG_2757


もっちり感と ツルツル感の ある麺で 想像よりも 柔らかくて 旨し

そして 驚いたのが 牛チャーシュー?

これが ほろほろで柔らかくて 少し甘目 

ちょっと 牛すじ煮込みに似て 凄く美味しい〜♪


12牛チャーシューIMG_2759



12牛タンハーフIMG_2761


冷麺を食べてる途中 運ばれて来た

牛たんハーフと 餃子

「牛タンには すでに味が付いてますが 

お好みで お味噌をつけて 召し上がり下さい」 との事

いやいや 味噌を 付けなくても 充分 美味し過ぎる

今度来る時は じっくりと 牛たん定食を 味わってみよう


と思ってると

隣りの お姉さんの 牛たんローストビーフ丼が めちゃ旨そう!

これは 最も危険なゾーンに 迷い込んだかも知れないな〜^^;




PS: 冷麺の丼が あえて かなり分厚く キンキンに 冷やされている為

冷麺の中の氷が 解ける事も少なく 水っぽさを 全く感じさせない配慮が 

とても素敵!

12餃子IMG_2766


12盛岡冷麺メニューIMG_2753


124食品サンプルIMG_2767


12森商店IMG_2768




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2017年08月02日














12天丼IMG_2672

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8月1日 あさイチで 西区観音へ 書類業務に行きました

そろそろ 「広島レクレ」 も 落ち着いて来たかも知れないと 

ランチに 訪れると やはり平日なので ゆったりしてる感じで

何を 食べようか 悩みます

とりあえず 1階フードコートで 1番行列の出来てる

『日本橋天丼 金子屋』 に 並びながら

上天丼 980円(税込) プラス  みそ汁 120円(税込) にするか

それと も江戸前天丼 1200円(税込) にするか悩んでいたのですが

私の前の おじさんが 上天丼+みそ汁に したので

真似を したみたいなので 江戸前天丼 単品に しました


20センチ以上あろうかの あなごの天ぷらが 

丼から 大きく はみ出て 存在感が ハンパ無いっす〜♪

エビ天 2匹 玉子天 小柱とイカ天 海苔天 ししとうの天ぷら

見栄えが 凄く豪華で やっぱり 江戸前天丼にして良かった

写真の 見栄えが 全然違います〜^^;


12黄身IMG_2673

待つ事 15分ぐらいで 出来上がり 呼び出しブザーで 知らされます

セルフで 取りに行くと 

「玉子の黄身は 生なので 黄身を崩して お召し上がり下さい」 との事

云われた通り 玉子の黄身 崩しちゃりました!  

この 崩した瞬間が たまらん〜♪



外カリッと サクッと 中ふわっとの 穴子天 旨し!

熱々 揚げたての えび天 熱し!

そして ロシアンルーレットの ししとう天 ぶち辛し!

最近 この辛いのに 当たると 嬉しいのです〜^^;


とにかく 人気の高い 天丼 堪能しました〜♪


12呼び出しブザーIMG_2670


12メニューIMG_2668



12天丼金子屋IMG_2669




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2017年05月10日














12ラーメンIMG_1960


先日 広島へ行き 書類業務に ちょいと手こずり

ランチタイムに 間に合わなくなった 思いきや

丁度 『長浜ラーメン博多屋段原店』の 店の前を通ると 

駐車場に 空きスペースがあり 滑り込みました



食べたのは 初訪なので スタンダードで 安定の旨さだろう 

長浜ラーメン 680円 麺かためでオーダー 

据置きの 魔法の調味料 おろしニンニク 投入で

スープに グレードアップ 更に 旨し!

12麺リフトIMG_1963


ストレート細麺 麺かための ザクザク感が好きです

つい 替え玉 130円 頼んでしまいました〜^^;


火曜日だったら 替玉 無料なのにね・・・ちと残念!



12替え玉IMG_1965



12メニューIMG_1958



長浜ラーメン博多屋段原店IMG_1966





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