県外のラーメンなど

2019年07月02日



12バトウフライIMG_5617

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雨の日曜日 浜田方面に スズキ・ワゴンRで ドライブ

お昼のランチの目的は 「リフレパークきんたの里」 の中にある

『レストランふきのとう』 です

ここは 近くの 浜田漁港で水揚げされる

アジと バトウダイの フライが 人気の店



アジは 瀬戸内でも おなじみなので

標的は バトウダイに ロックオン!

バトウフライ膳 900円 を 食べました

通しで 揚げたてのフライは

サクッと ふわっと 癖が少なく 

白身は タルタルソースと よく合います



呉市近郊の瀬戸内海では お目にかかれない魚で 

もちろん 釣った事もありません

メンタイに似た とても美味しい魚フライでした



リーズナブルな 美味しい食事と 日帰り温泉 いかがでしょう〜♪

12フライリフトIMG_5618



12バトウフライ膳IMG_5616



12メニューIMG_5613



12レストランふきのとうIMG_5622




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2019年02月12日



12ノドグロ丼IMG_3792

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2月11日(祝) 雪の降る 浜田道は タイヤ規制されてました

時折 「ホワイトアウト だぁ〜」と 云いながら

スズキ・ハスラーを 走らせ 向かったのは

浜田漁港の 『ぐっさん』 です



娘1号が のどぐろ炙り丼を 食べた事がないと云うので 

食べさせてやるために 2人で 訪れました



もちろん 娘は ノドグロ丼 1500円

「美味しい」と 声を出さずに 何度も 大きく頷きながら

がっついて おりました

旨さを 堪能した様です・・・良かった〜♪ 




12特上海鮮丼IMG_3790

私は のどぐろの炙りも 載っているとの事で

少し奮発して 特上海鮮丼 1800円 にしてみました

刺身が ぎっしり詰まって 

ごはんが 足りないくらいでした

旨し!!




少し来ないうちに 食券販売機が 導入されてまして

帰ってから画像見ると 「ノドグロの肝煮 あります450円」 と

食券機の 左上に 張ってある

ガァ〜〜ン 良く見れば よかったのにと 激しく後悔〜^^;

12食券機IMG_3788



12ぐっさんIMG_3794




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2019年01月07日



12トンテキIMG_3179

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新春 松江方面ドライブ 第二弾

ラーメンも 気になるが 「とんてき」 が とても気になる店

松江城近くの 『大翔(ダイショウ)』 に 行きました



頼んだのは トンテキ 150g 780円(単品) と ビール

ほんのり甘酸っぱく スパイシーなソースが 絡んだ豚肉に 

てんこ盛りの キャベツと ビールが

・・・合うんです

ジャンキーで めちゃ旨し!!!




もちろん 白いごはんとも 一緒に食べたいですよね

しかし 大翔ラーメン 730円 も 頼んでしまいました〜^^;


12大翔ラーメンIMG_3173

ラーメンは 骨ガラスープに ブレンドされた 魚介が

コクと 複雑な味を 醸し出してます

ただ ジャンキーな トンテキと 一緒に食べるには

塩ラーメンみたいな アッサリ系の ラーメンの方が 良いかな・・・。




ちなみに ココの大将に 玉造温泉の良い場所を 教えてもらいました

一見 寡黙な人物に見えましたが 

話すと とても気さくで 人柄が良さそう〜♪  


12トンテキとビールIMG_3180



126大翔IMG_3166




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2019年01月05日



12ラーメンIMG_3153




松江方面に ドライブの目的は やはり ラーメンを食べたい!!

あの 「食べログ」の 西日本ラーメン百名店に

2017年  2018年 2年連続で選ばれた  

松江市の 『麪家ひばり』 に行き 開店と同時に 入店しました〜♪



まず食べるべきは 1番人気の あごだし白湯らぁめん 780円 でしょう

スープを 一口 頂くと

最初に 白く濁った 豚骨ガラスープの ストレートパンチが 来て 旨し!

次に 時間差で あご出汁で 節の旨味の フックパンチが おっかけてくる

とても上品で コクのあるスープで 旨し!! 

と 思いながら 食べ進めると

味噌玉が 自然と溶け混ざり 味噌ラーメン風になり 更にコクが増す

最後に カウンターの アッパーカットパンチを くらったみたいに ノックアウト


味が 三変化する ラーメンで じつに旨し!!!

でした〜♪


12麺リフトIMG_3162

お約束の 麺リフト画像です〜^^;

加水多めの 縮れ麺で 

さすが スープに マッチして バランスが良いですね〜♪





そして ビールを呑みながら ラーメンが 出て来るのを待つ

至福の時間・・・

こいつは 春から 縁起が いいな〜♪

12ビールとIMG_3148



12メニューIMG_3147



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2018年11月27日





12アジフライIMG_2558

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以前 クライアント様から 浜田のアジフライが 美味しかったと

教えて頂き グーグル先生に 【浜田 アジフライ】で くぐって見ると 

浜田では 「どんちっちアジ」を ブランド化していて

旬は おおむね 4〜8・9月 らしいけど 

4月まで 待てないので とりあえず 
 
「夕日パーク浜田」まで 行ってみました



頭の中が アジに なっていたので 

アジフライ定食 1500円を 食べました

揚げたて熱々 衣がサクサク 身は ふわっと美味しかったですが

アジのサイズが ちと小さいのが 想像から外れてました

好みとしては やや大ぶりな アジが好きなんですよね


ウチらは アジの小さい このサイズ 「デンゴ」 と呼んでますが

来年 また 旬の時期に 訪れてみたいです〜^^;




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連れが食べた 生サーモン丼 1500円

脂がのった サーモンの切り身が 醤油を弾くのですよね

そして トロのように とろけるのです

厚い 切り身たっぷりで シェアしましたが めちゃ旨でした〜♪



12アジフライ定食IMG_2557




12メニューIMG_2548


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2018年10月31日



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奥出雲から 少し 車を走らせた 山あいに ひっそりある

『比田温泉・湯田山荘』

個人的には 隠れた穴場だと思ってます〜^^;

そこの レストランで カツ丼 830円を食べました




ビジュアル的には 親子丼か 何丼か 分からないけど

味付けは 甘さ控えめで

ここの カツは 豚肉が 柔らかくて 美味しい〜♪



今回 時間が無く 温泉の入浴(入浴料金300円)は 断念しましたが

また ゆっくり 来たいです〜♪




そうそう 

お土産コーナーで 天然の? 「ヒラタケ」を売ってたので

買い求めました

みそ汁に 入れてもらって 食べましたが

食感が しゃきしゃきと 歯切れ良く

香りも良く めちゃ旨し!

思わず おかわりしましたが

写真を 撮っておけば良かったと 激しく後悔〜^^;


12カツ丼IMG_2237






12メニューIMG_2234



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2018年09月27日



12ラーメンIMG_1640

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浜田方面 国道9号線を 北上中

ラーメンの 文字の看板が・・・

T.キルロイ氏も 私も つい 看板に 目がいってしまうのは

しがない ラーメン食いの サガなのでしょうか〜^^;

そして お互い 阿吽の呼吸で 「行っちゃう?」 と

『天水 長沢店』 に 入店〜♪




T.キルロイ氏は ラーメン 550円

可愛いナルトが 入ってるんですね



私は ネギラーメン 750円

ネギだけで 200円の 差は 何なんだ??

すると ラーメン丼ぶりが 普通のラーメンよりも 大きく

ネギも 沢山 入ってますが

チャーシューの 乱切り肉が 半端なく多く隠れてまして

ワシワシ 食っても 食っても 減らない感じ

なんとも ボリューミーな ネギラーメンで

白ごはんと 食べたら 最高の満腹感が 得られるかもです

12ねぎラーメンIMG_1642



わずかに 香る豚骨臭スープに 

黄色い ちじれ麺との バランスも 良くて  旨し〜♪



ちなみに 定食も 人気のようで   

他の お客さんの テーブルに 運ばれる

定食の量も ボリュームが 結構ありました〜♪


12麺リフトIMG_1646



12メニューIMG_1638



12天水IMG_1648




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2018年09月26日



12ノドグロ丼IMG_1604

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山陰ドライブ 浜田道を 北上して

向かったのは 浜田漁港の 『ぐっさん』 です

そして 目指したのは のどぐろ炙り丼 1500円

みそ汁 漬け物付き



トロッと 脂が乗った ノドグロが

レアに 炙られ めちゃ旨し!!!

途中から お出汁を 掛けて お茶漬け風で 頂きます



以前 お出汁は 透明な澄まし汁的な 感じでしたが

今回は 白く濁った スープでした

どちらにしても 旨し!!


12メニューIMG_1597

やれやれ お出汁を 飲む やからが 居るのですか?

美味しいので その気持ち 分からんでもないけどね

いっそのこと 蕎麦湯みたいに 1人前づつ 提供すれば いいのにね〜^^;




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2018年05月16日














12ざるそばIMG_5912


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松江道を 通って 奥出雲の温泉に 行く時に

よく 「道の駅たたらば壱番館」 に 寄ります


館内にある 「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」の 三たてで 

出雲そばを 提供してる 『出雲そばレストランむらげ』 で 

本来なら 出雲そばは 「割り子そば」ですが

あえて ざるそば 680円 を いただきました 



挽きぐるみの 黒い蕎麦は コシも有るのですが

少し ぼそぼそ感も あり

やはり ここのソバは 温かい方が 個人的に好きです

量も たっぷり 安くて ボリューミーでしたが

次回は 舞茸天ぷら蕎麦とか 温かいのを 食べてみたいですね




12蕎麦リフトIMG_5916

挽きぐるみ十割そば

つなぎを一切使わない 十割出雲そば

やや太め 武骨で 旨し!

アンチエイジングにも よろしいそうです〜♪



12メニューIMG_5910




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2018年05月12日













12牛骨ラーメン醤油IMG_5887


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牛骨ラーメンを 求めて 鳥取へ

連食で 2杯目は 『ラーメン 一刻 淀江店』に 寄りました

じつは 安来店を 目指してたのですが 偶然にも 前を通り

「おっ ココにも あるじゃない 駐車場も 空いとるスペースがある」

と 滑り込む様に 入店しました



食べたのは もちろん 牛骨ラーメン 620円

塩と 醤油が ありますが 醤油を 選択しました


12麺リフトIMG_5891


やはり 麺は 黄色い ツルシコタイプですね

上品な スープに よく合います 旨し!



コチラは 店も 新しく 綺麗で

新鋭の 牛骨ラーメン店でしょうか?

他にも バリエーションが多く

そそられる メニューが あります

スタッフの 対応も テキパキと

気持良く 食べる事が  出来ました〜♪


12メニューIMG_5883



12一刻IMG_5896




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2018年05月10日














12牛骨ラーメンIMG_5831


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さて 連休記事です

かねてから 鳥取の 牛骨ラーメンが 気になってまして

この 牛骨ラーメンだけを 食べに T.キルロイ氏を 誘って

あほな 2人 呉から 出掛けて来ました〜^^;



目指したのは 日本海沿いの 琴浦町にある 『すみれ』

鳥取 屈指の 人気店のようで 渋い佇まいも 魅力の店です

メニューも ラーメン と チャーシューメン のみ

サイドメニューが おでんと ごはん 

じつに シンプルで 潔いですよね




食べたのは ラーメン 570円 

味の方も シンプルかつ 優しく 牛テールスープを 彷彿させ

わずかに 甘味も感じられ 牛脂の香りが 鼻をくすぐります

ガツンとではなく 地味〜〜に 旨くて

毎日でも 食べれそうな感じが・・・・好きだな〜♪




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麺は やや黄色く ツルシコタイプで 旨し!



12メニューIMG_5828



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2018年03月29日














12中華そば中IMG_5089






下松の 牛骨ラーメンなるもの 

何時かは 食してみたいと 前々から思ってましたが

ついに その時が やって来ました

下調べによると 「紅蘭」 で 修行されたらしい? お店

『北斗亭』 に 立ち寄りました

どちらも 有名店 みたいです〜♪




こぢんまりした店で かなりの 人気店らしく

メニューは 中華そば 大 中 小 と いなり のみ

ここも 中華そば1本で いさぎよい お店ですね〜♪

中華そば 中 を 普通サイズだと 思って 注文して 

よく見なおすと 中は 1.5玉と 小さく書いてました

これで連食は 無理だな〜^^;


12麺リフトIMG_5097


スープは すき焼きの 風味と甘味を 少し感じられ

まさに 牛骨ラーメン


麺は 武居製麺所 

ほど良い 茹で上がりで ザクザク感が 心地よいです

1.5玉が するすると なんの抵抗もなく 胃袋の入りました



こう云う 中華そばは いなりと すごく合うんだろうな

ちょいと甘目の 牛骨ラーメン

何度か食べると 癖になりそうな予感がします〜♪


12メニューIMG_5086



12武居製麺所IMG_5087



12北斗亭IMG_5100




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北斗亭ラーメン / 下松駅

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2018年03月24日














12ざるそばIMG_5078

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酔いどれドライブ・・!

「おっ こんな所に 蕎麦屋が・・蕎麦なら食えるよね」 と  

偶然 通りがかった 萩市の 『がんこ庵』 へ 入店



本格手打ち蕎麦の お店でした

私が 食べたのは ざるそば(十割) 1150円

女将から 「最初は なにも つけずに お召し上がり下さい」

「そして 次は 塩だけで 召し上がってみて下さい」

「あとは おツユで どうぞ・・」 と 説明を受けました〜♪


とにかく 蕎麦が 香りが強く めちゃ旨いのです

ひさびさに 唸りました〜♪



ただ ツユが 関東風で 少し からくて

持ち上げた 蕎麦の 先っぽだけ ツユに浸ける食べ方

まあ〜 これが 本場の味なんでしょうけどね 




一方  T.キルロイ氏は 地どりのもりそば 1350円

こちらは 鴨南蛮の 鶏バージョンです

ツユに どっぷり浸けて食べれる 美味しい蕎麦でした

  
12長門峡IMG_5073

真っ先に 女将に 日本酒を 注文

「長門峡(ちょうもんきょう)です 呑みやすいですよ」

と 名だたる 窯元の 萩焼の酒器と 共に 提供されたのが

純米酒「長門峡」 やや辛口で 確かに 呑みやすい お酒でした







12サインIMG_5084

そして 私の後ろにある サイン色紙

なんと 「お元気ですか〜」 の 井上陽水

アリスの 谷村新司 の サインが・・そうそうたるメンバーです

どちらかだったか 2回も 来られたそうです



情緒あふれる城下町に 蕎麦と 日本酒と 有名人の色紙

雨には降られましたが 素敵な 酔いどれ旅になりました


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2018年03月23日














12さしみIMG_5054

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なっ なんと さしみ定食 200円

ほんまでっか? と

噂に 聞いた 萩市の 『明己悟』 に 行ってきました


薄暗い店内に 入ると 不安感が 増長して

変なものが 出るんじゃないかと 頭を よぎりましたが

出された 料理は いたって まともでした

12さしみ定食IMG_5056

さしみは 豪華8種盛り 小鉢に みそ汁 ごはん

これで 200円 ですよ




12〆サバリフトIMG_5064


大好きな 〆サバ様が 1切れ 居られました

旨いっす!




12ふぐ刺しIMG_5057

なんと ふぐ刺し 150円

厚めに切られた 刺身は 弾力があり 旨し!

ここで 重大な事に 気づきます

「お酒 頼めばよかった・・」 と

お店の雰囲気に のまれて 頼むの忘れてました〜^^;


12海鮮丼IMG_5055

一方 T.キルロイ氏が 食べた 海鮮丼 300円

ちゃんと ウニ いくらが 中央に 盛り付けてあります

ご立派と 云うしかないです〜♪ 




12店内IMG_5052

店内画像と 私

昔の キャバレーみたいな店を そのまま使用してる感じで

照明も そのままで なんか 夜の異空間に 入り込んだ感じ

他の メニューも めちゃくちゃ安いのには 脱帽です




「なんで こんなに 安いの?」 と 

女性スタッフに聞くと 「うふふ・・」と 

微笑みしか かえって来ませんでした〜^^;



近くにあれば 毎日でも 行きたい お店ですね〜♪
 

12メニューIMG_5044



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2018年03月21日
















12舞茸うどんIMG_5013

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この前 来た時 米が どようし 旨かったんよ

ほじゃけぇ〜 また 来てみたんよのぅ〜♪」

知っちょる? 仁多米・・・呉弁〜^^;



奥出雲の 仁多米 気になって Wikipediaで 調べて見たら

「東の魚沼コシヒカリ 西の仁多米こしひかり」 と 云われくらい

日本でも 2大横綱級の 美味しい お米 らしいです 

そして 出雲は 舞茸も 特産品です



そこで 今回 食べたのは 舞茸天うどん 600円

釜戸炊きごはん(仁多米こしひかり) 200円 お代わり OK

セルフで 生玉子付き たまごかけごはんが 出来ます


12抹茶塩IMG_5016

舞茸天うどん 別皿で 大きめの 舞茸の天ぷらが 2個 付いて来ました

まずは 抹茶塩で 頂きます

熱々 揚げたてで 旨し


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うどんは やや太め もちもちしてます




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TKG 備え付けの 「しいたけ醤油」 を掛けて 頂きました

たまらん 旨さです〜♪


12セルフコーナーIMG_5023

画像には 見えませんが 漬け物も セルフで 頂けます

これがまた 美味しくて ごはん 何杯もいけそうなんです




12ねぎとろ丼IMG_5012

連れが 食べた ねぎとろ丼 850円

シェアしましたが 間違いのない 美味しさでした


12メニューIMG_5010



12仁多米食堂IMG_5024




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2018年01月05日
















12天ぷらそばIMG_3996

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1月1日 初のランチは 

安来市の 日帰り・宿泊温泉施設 『湯田山荘』にて 

天ぷらそば 930円 + むすび 1個を 頂きました

大晦日 家で 年越し蕎麦を 食べたばかりなのに 

いきなり 元旦に 年明け蕎麦です〜^^;


12蕎麦リフトIMG_3997


湯田山荘 特製の 手打ちそば との事で

以前から 気になってましたが

蕎麦切りが 不揃いで 野趣あふれる 蕎麦に反し

やさしく繊細な 熱々の 天ぷらが 美味しい 1品でした 




そして 連れが食べた トンカツ定食が とても美味しく

「喰ってみろ」と 食べたら

1切れでは ミルフィーユ状だったのか 確かめるすべもなく

豚カツが 箸で切れるくらい 柔らかくて 旨し!

これは お勧めの 1品かもです〜♪




12カレーメユーIMG_3994


この店に 入店してすぐ 目に留まったのが

スパイシーブラックカレーです

ビジュアルに 凄く惹かれ かなり悩んたのですが

辛さ 4唐辛子で 私には ちょっと無理みたいですね〜^^;
 





12お願いIMG_4005


さて 本日のミッション その2

ここの 温泉水を 持ち帰る事です

4ℓの ペットボトル持参して そそぎ入れました


この水で 焼酎を割ったら なんだか ぶち旨いのです

特に 薩摩白波との 相性が 抜群かも〜^^;

12ボトル4IMG_4001



12麺メニューIMG_3995



12湯田山荘IMG_4003




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2017年12月27日














12お造り定食IMG_3915

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先日の 日曜日 奥出雲まで ドライブ


久しぶりに 『玉峰』 に寄って ランチタイム


お造り定食 800円(税別) を 頂きました



相変わらず 豪華な飾り付けと 盛り付けに ワクワクしながら


本日は メニューとは違う 赤エビ アジ サーモンの 3種盛り


米は 美味しいと 評判の 仁多米で


満足度の高い 定食でした〜♪





ラーメンも 気になってるんですが    


つい お刺身を 頼んでしまいます〜^^;


126定食メニューIMG_3913



126ラーメンメニューIMG_3914



12玉峰IMG_3919





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2017年11月23日















12チャンポンIMG_3586

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何度か お店の前を 通った事があり 気になっていた店


「食べログ」で 見ると チャンポン 980円 が 


かなりボリュームが あって ココの 名物料理みたいです


そこで 娘3号が チャンポンに 挑戦してみました〜^^;





大きな器に 野菜テンコ盛り・・・・・


スープも なみなみと 注がれ 運ぶ途中に 下の皿に こぼれ落ちて


「おお〜・・」 と  感嘆の 吐息を 洩らすとともに


着丼!!


食べても 食べても 減らない感じで もはや格闘技みたい


お味の方は 美味しいけど 後半は 飽きて来るみたいです〜−−;




12皿うどんIMG_3589



一方 私の食べた 皿うどん 880円


これも 他店では 大盛り以上の 量があります


しかも 酸味が効いて 旨し!


本来 酸っぱい系は 苦手な私ですが


カドの取れた 優しい酸味に お箸が 進みましたが


これまた 進めど 進めど 量が減らない〜^^;


なんとか 娘3号と 共に 無事 完食!


スープが無い分 救われました〜♪


12麺リフトIMG_3593



帰り際 凄く 人当たりの良い店主と 奥さんに


呉から来たと告げ 今度は 普通のラーメンを 食べてみようと


再訪を 心に誓いました!




皆さん 是非1度 野菜テンコ盛りチャンポンを 


お試しあれ〜♪



12チャンポンメニューIMG_3580



12皿うどんメニューIMG_3581



12ラーメンメニューIMG_3585



12店内IMG_3582




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2017年11月15日














12奥出雲の本気IMG_3519

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今年の 5月に 「ベル・グリーンニタ」から リニューアル オープンした


奥出雲の本気 『仁多米食堂』 に行きました


釜戸 炊き立ての 仁多米 しかも 新米だそうです


まだ 不慣れな フロア スタッフで 凡ミスも 少々見受けられましたが


丁寧かつ 誠意ある対応に とても気持良く 食事が出来ました〜♪




食べたのは こちらの 特産でもある 舞茸を使った


舞茸焼肉定食 1200円


ご飯は セルフで お代わり OK


ついでに 生玉子も 付ける事も出来ます


なんだか 凄く得した気分で コスパ 高し!



12舞茸焼肉定食IMG_3505

味噌汁 小鉢(高野豆腐 ふき 椎茸) 漬物付き





12焼肉リフトIMG_3508


ちょいと濃い目の 焼肉のタレのせいで

ご飯が 進みます〜♪



12舞茸焼肉定食IMG_3506







さすがの 特産 舞茸も プリプリで 旨し!


「どうだ 参ったけ? 」 〜^^;
12舞茸リフトIMG_3511





当然の事ながら ご飯 お代わりして 生玉子も 頂き 


〆の TKG たまごかけごはんにして 食べました〜♪

12玉子かけごはんIMG_3513



126メニューIMG_3503



126メニューIMG_3502



12仁多米食堂IMG_3517





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仁多米食堂定食・食堂 / 出雲三成駅

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2017年10月17日














12ドジョウ鍋IMG_3300

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15日 日曜日は 我が家の 干し柿作りの 予定でしたが


雨の為 中止して 雨降りの ドライブへ  レッツゴ〜〜♪


スズキ・ハスラーに 乗り込み 


目指したのは どじょうすくいの安来節で 有名な 島根県安来 方面


こちらに来たら お昼の ランチは もちろん どじょう鍋でしょう


『どじょう亭』 の どじょうすくい御膳(みそ味) 1300円を 食べました


連れは まるごと柳川御膳(しょうゆ味) 1300円


2つの 御膳の違いは 柳川鍋の みそ味か しょうゆ味の 違いだけです



固形燃料に 火がつけられ 鍋が 沸騰するまで待ち


湧いて来たら 溶き卵を 回し入れて しばし待つ


適度に 玉子が 固まると 食べ頃です 



橋で持ち上げるのも ホロリと くずれそうなくらい


ドジョウの身は ほろほろです


我が家の水槽に ドジョウを飼ってるので


感慨深く そして 美味しく 頂きました〜^^;


12ドジョウリフトIMG_3304




そして ドジョウが 苦手な もう1人の 連れが 食べた 


天丼 850円   写真ありませんが  コスパも高く 


さくさくの天ぷらで ボリューム満点!


食べた本人も 満足の 一品でした〜♪


12おしながきIMG_3298



126美味しい食べ方IMG_3296



12どじょう亭IMG_3307




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2017年09月27日














12ハンバーグIMG_3146

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スズキ・ハスラーを 西に走らせ

未踏の地 上関に 来ました 

お昼のランチは 海が一望出来て 美味しいと 定評の店 

『カフェレストラン瀬里家』 へ 行きました

私は 人気の ハンバーグ(130g)瀬里家定食 1600円(税抜き)

なんと タイのお刺身が 付いてます 

他に 煮物 柿の酢の物 コンニャクの刺身 漬物 鯛のアラのすまし汁 ごはん

お値段通り 豪華です


そして ハンバーグは とろけるようにジューシーで 柔らかく

めちゃ旨し!

出来れば ハンバーグのみで 他のおかずは要らないから

ハンバーグの量を 増やして欲しい感じです〜♪

12ハンバーグ定食IMG_3148



連れが 食べた 祝島豆腐のステーキ 1250苑(税抜き)

島豆腐は 縛り豆腐とも云って ウチらの島にもありますが

ハンバーグより はるかに硬い 豆腐ステーキでした

シェアして 食べてみましたが 味付けは 抜群です

でも やはり 豆腐は ほどほど柔らかい方が好きかな〜^^;

12豆腐ステーキIMG_3150



そして もう1人の連れが食べた 土・日・祝日限定の

海鮮丼 1300円(税抜き)

茶わん蒸し すまし汁 付き


これはもう パーフェクト で 文句なしに 旨かったそうです(シェアしてません)



この店は 若い2人の デートコースにも 素敵だと思います

そして 入り口前の 幸せの鐘を 鳴らして下さい〜♪

12海鮮丼IMG_3156


12鐘IMG_3158


12瀬里家IMG_3165




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カフェレストラン 瀬里家ハンバーグ / 上関町その他)

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2017年09月21日













12うに丼IMG_3035

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はるばる うに丼を 食べに やって来ました〜♪

昔 自分でウニを獲って 食べた経験があり 少々うるさいです〜^^; 

おらが町の お店で 提供されてる ウニは 

ミョウバンで さらしてる 板ウニがほとんどで お値段も高く

高級と云っても やはり 苦味があり 味が少し落ちます



ここ 花房商店のウニは バフンウニながら 生身のまま

ミョウバンを使わないで 提供されると 聞き及んでいたので 

前々から ハンドルキーパーの T.キルロイ氏と 食べてみたいと思ってました

季節によっては ムラサキウニや アカウニより 旨い時期があります

それに バフンの方が 実入りが良く 食べ応え十分

今回の バフンウニは 板ウニにはない 甘さが強くて 旨し〜♪


12サザエと冷酒IMG_3033


先ずは 冷酒と ウニ丼 2160円を 注文しました

すると うまいこと サザエの壷焼き 1000円 を 

店の おばちゃんに勧められ 

さすが 観光地の 商売上手なれど  サザエは 普通の旨さ

12うに丼UPIMG_3036


ウニと ワサビが 非常に 合いますね

ちびちびと 甘くて濃厚な ウニと わさびを 混ぜながら 

冷酒が めちゃ旨いのです

「冷酒 もう1本〜 持って来〜い〜♪」 なんてね 1本追加!

朝から呑んでたので かなり酔っぱらっております

この冷酒 1本 1000円と 後で知って びっくり

自分としては 安い コップ酒でよかったのにね さすが 観光地価格? 


まっ〜 旨かったから いいか〜^^;


12ウニリフトIMG_3040



店内 ほとんどの人が うに丼を食べてましたが

それに セットされてる かじめの味噌汁が これまた旨し

大人気の うに丼 日によって ある時と 無い時があるそうですが

わざわざ 食べに来た甲斐がありました〜♪

12店内メニューIMG_3031


12今日はうにがありますIMG_3050



12花房商店IMG_3051




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2017年09月06日















12ラーメンIMG_2860



島根県邑智郡川本町湯谷  湯谷温泉(弥山荘) 

ココの温泉施設は ゆったり出来て 好きなのですが 

今回 食事のみ利用しました 入りたかったのに残念〜^^;


館内にある レストランで 

ラーメン 600円 おにぎり2個 200円 を食べました

あっさり醤油スープに 多加水の黄色い麺

町の食堂で よく出て来るタイプの ラーメンで

なにげに 私の舌に ジャストフィット 

思わず スープ全部 飲み干しそうになりましたが

健康のため やむなく残しましたよ〜^^;

12麺リフトIMG_2862

ちょいと 柔らかめの麺でしたが ツルツル感あり




12おにぎりIMG_2864

そして 型が少し いびつな おにぎり

米は 地元 川本町三原産の コシヒカリ

崩れ落ちそうなくらい ふかふかで とても美味しいです

味付け海苔が 付帯してましたが 無くても 充分OKかな

12シェフのおまかせIMG_2858

シェフの おまかせ ポークステーキにするか 激悩みました

こちらの 料理は 安心価格の 食堂的メニューが 美味しくて

私の好みに 合ってる気がします〜♪

125サービス定食IMG_2857


126定番メニューIMG_2856


12サイドメニューIMG_2855


12川本町総合交流ターミナルIMG_2866




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2017年05月15日













12牛丼UPIMG_2167


山の あなたの 空遠く

幸い 住むと 人のいう

ああ われ ひとと とめゆきて

涙 さしぐみ 帰りきぬ

山の あなたに なお遠く

幸い 住むと 人のいう

             カール・ブッセ


そんな 詩を 思い出させます

山の中の 秘湯 川本町「ゆだに温泉・弥山荘」 

目の前には 川が流れ ウッドデッキで 涼んでいると

カジカガエルの 鳴き声が 「ヒュル ルルルル・・」 と

風と共に聞こえ じつに のどかな風情


館内の レストラン と云っても 食堂な感じで

おすすめの 牛丼 900円を 食べました

つゆ ダクダクで お肉は 柔らかくて良質

旨し!

さて 温泉に入って ゆっくりするか〜^^;

12牛丼IMG_2165



12本日のおすすめIMG_2158





今回から 新しく 相棒になった スズキ・ハスラー

慣らしも兼ねて ゆだに温泉まで 往復270劼離疋薀ぅ

ひなびた温泉とか 秘湯ツアーに 行くときは

狭い道が多いので 小回りの利く 軽自動車が いいのです〜♪
12ゆだに温泉ハスラーP5141015





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2017年05月11日














12チーズたっぷりスペシャル焼きカレー


随分と前から 『カフェみさき』 美味しいよって 聞いてましたが

無精ひげの よれよれの服を着た 小汚いジジィが 1人で行く

雰囲気の 店ではないと 感じてましたので

娘3号と 一緒に ドライブがてら 行って来ました


想像以上 テラス席での ロケーションが とても素晴らしく

店の女性スタッフも 美人ばかりで 接客態度も やさしくいい感じ

凄く 和やかな感じで お食事出来ます

カップルの お客さんが 多いのも うなずけますね


私が 食べたのは チーズたっぷりスペシャル焼きカレー 

ルー大盛り ライス大盛り 1380円

さわやかな潮風の スパイスも効いて う〜〜ん 旨し!
 

12カレーリフトIMG_2005



12水IMG_1999




12スープとサラダIMG_1998

先に 提供された サラダと スープ です






12ぷりぷり海老のチーズカレーIMG_2000

娘3号が 食べた ぷりぷり海老のチーズカレー

1380円

ぐつぐつと 陶器製の器に 入れて提供されますが

ちょっと 写真が 絵になりにくいですね

シェアした ぷりぷりの 海老が 旨しでした


12大人のアイスIMG_2012

熱々で スパイシーなカレーで 火照った体を 冷すべく

大人の アイスクリーム です

無糖のエスプレッソ?を 掛けて食べるのが まさに大人



一方 娘3号は とても ボリューミーな デザート

パンケーキセットを 食べました

体は小柄ながら やるな 3号!

12デザートIMG_2015



12メニューIMG_1994



12店のテラスからIMG_1991



12カフェみさきIMG_2026





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2017年05月03日














12中華そばIMG_2028


周防大島で 人気の店 中華そば『たちばなや』 

過去に 何回か立ち寄るも ことごとく 振られ続け

自分には 縁のない店だと思ってましたが

今回 何気に 店を覗いてみると 満席ながらも 待ち客はゼロ

すぐに 席が空き 座る事が出来ました

食べたのは もちろん 中華そば 600円

厨房の中で おばちゃんが 「あと 2杯で 終わりね」と 声が

「おお〜 あぶねぇ〜 ぎりぎり セーフじゃったわ〜^^;」


透き通った いりこ出汁のスープを すすった後

あっさり出汁の中に 甘味を 感じます

チャーシューは プリッと 塩っぱ目

スープの甘味と チャーシューの塩っぱさの バランスが

絶妙に 旨いですね


12麺リフトIMG_2033


麺は 黄色い ストレート中太麺?

イリコだしスープに 良く合ってるのでしょうね

店内の雰囲気も かなりレトロチックで

優しくも 慈愛の深い ラーメンでした〜♪


12店内IMG_2027



12たちばなやIMG_2036



12たちばなやIMG_2037





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2017年04月26日














12肉IMG_1920


どぉ〜〜ん と 松阪牛の お肉です


今回の旅 最後の メインイベントは

こだわりの 松阪牛を 自社牧場で 育て 提供され

全国にも その名を知られた 『和田金』 で 

寿き焼コース を 頂きました

 

12和田金三種盛りIMG_1908

先ずは 和田金三種盛り で 乾杯〜♪





12肉すまし出汁をそそぐIMG_1913

各テーブルに 仲居さんが 付いて 

料理をして 下さります

お椀の お肉に 熱々の お出汁を入れた 「肉すまし」

肉の色が ほど良く変わったら 食べ頃




12肉すましIMG_1915

何んと云う 上品な 味なんだろう

旨し!




12焼きIMG_1926

炭火で すき焼き鍋を 熱し 牛脂を塗り

お肉を 並べ 箸で 砂糖をまぶし

醤油を かけます





12昆布出汁R0330075

そして 昆布出汁を 回し入れ








12焼き焼きIMG_1928

仲居さんが いい頃合いを 見計らって

「そろそろ 玉子を といて下さい・・」 と指示

その ときほぐした 玉子の中に  

お肉が 投入されました

12すき焼き玉子IMG_1936


思ってたより 面積の広い お肉

思っていたより 肉厚の お肉

想像通りの とろけそうな 柔らかさ

めちゃくちゃ 旨っす〜♪



12野菜とIMG_1944

お野菜なども 焼いて頂き

また お肉を 焼きますが

いくらでも 食べれそう






12追加のお肉R0330069

そして 更に お肉を 追加注文!


最後は 白ごはんと 〆て 昇天しました〜♪

終わり

12ごはんとR0330088



126和田金IMG_1906





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2017年04月25日














12アミューズブーシュ IMG_1843



伊勢志摩訪問の旅 宿泊は 

G7 伊勢志摩サミット 2016 が 行われた志摩観光ホテルの

レストラン 『ラ・メール ザ クラシック』 にて

ディナーと 朝食を 頂きました




先ずは アミューズ ブシュー(シェフが選んだ 前菜?)

牛超レアな ローストビーフか 牛刺か?

とろけるように 柔らかい お肉でした

旨し!




12テーブルウェアIMG_1849

テーブルウエアー 




12鮑と三重県産茸のブルギオンIMG_1846

鮑と三重県産茸のブルギオン




12パンIMG_1852

パン




12伊勢海老クリームスープIMG_1851

伊勢海老クリームスープ





12伊勢まだいポワレ三重県産柑橘のソースIMG_1854

伊勢 ま鯛ポワレ三重県産柑橘のソース




12牛フィレ肉ステーキ赤ワインソースIMG_1858

牛フィレ肉ステーキ赤ワインソース

赤ワインが すすみます




12ステーキ断面IMG_1860

ナイフを入れた断面の色が 素敵〜っす〜^^;




12デザートIMG_1867

デザート

12コーヒーIMG_1871

珈琲

12デザート2IMG_1874

デザート


12テーブルIMG_1886


サミッの 食事で 使われた テーブルです

12サミットIMG_1904



12ホテルからの風景IMG_1895

ホテルからの 風景




12和定食IMG_1882

メニュー

朝から贅沢な 和定食を ガッツリ 頂きました〜♪

12朝食メニューIMG_1890





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2017年04月22日














12ひつまぶし御膳1IMG_1826


今回の旅は 名古屋駅に着いてから 下呂温泉に行き

そして 再び 名古屋に 戻って来ました

名古屋と云えば 「ひつまぶし」 ですよね〜^^;

お昼のランチに しら河グループの 『日本料理 大森』にて

ひつまぶし御膳 3020円 (税込)を頂きました

もちろん ビールも〜♪


12ひつまぶし御膳2IMG_1827


見た目 ウナギの焼き方が

ちょっと焼き過ぎじゃないの? と思ったけど

これが 正調な焼き方のようです

焦げの 苦味は 微塵も 感じる事なく

ウナギの 香ばしさが 鼻孔を くすぐりました


12ひつまぶし御膳3IMG_1831



お店の人が ひつまぶしの 食べ方を レクチャー

まず しゃもじを使って おひつの中を 4等分にして

4分の1を お茶碗に盛り

1杯目は そのまま 食べ

2杯目は 薬味と わさびを 添えて 食べる

そして 3杯目は お茶漬けにして 食べる

4杯目は 自分の 好みの食べ方で 食べる


なるほど


12お茶漬け1IMG_1836


1杯目 そのままで 旨し!

2杯目 薬味と わさびで  う〜〜ん 旨っし!

3杯目 お茶漬けで・・・うん うん

4杯目も お茶漬けで めちゃ旨し!


お茶漬けが 1番好みでした〜♪

12お茶漬け2IMG_1837



12デザートIMG_1832



12日本料理大森IMG_1824





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2017年03月29日














12のどぐろ煮付IMG_1637


休日の スズキ・ワゴンRで ドライブは  

島根の江津市桜江町の 『風の国温泉 レストラン風花』に行き

メニューを 見てると のどぐろ の文字を 発見!

しかも のどぐろ煮付け定食が 2300円と 

かなり お手軽の お値段なので

食べてよいか スポンサーに おねだりすると OK〜^^;



さっそく 運ばれて来た ノドグロを見て 「小さっ!」

やはり お値段相応の 大きさです

それなりに 美味しくいただきましたが

過度な期待をしてた 私が お馬鹿でした〜^^;




12のどぐろ煮付け定食IMG_1639




12ステーキ丼IMG_1635


連れが食べた 半ステーキ丼&うどん 1080円

お肉は 弾力があるものの ミディアムレアで 絶妙な焼きは

個人的に 好みですが 連れは しっかり焼いた方が いいみたい

コスパ滴にも良く 自分で お金を払うんだったら

絶対 こちらを食べるでしょうね〜^^;



12ステーキ丼うどんセットIMG_1636



12あなご丼IMG_1634


そして 山陰浜田の穴子丼 1080円

お値段なりに ふつうに 旨し!





↓ 過度な期待をした お馬鹿です〜^^;
12頼政IMG_1651


今回 温泉には 浸からず 足早に 旅立ちましたが

こんど来る時は ゆっくり お湯に浸かりたいと思います〜♪

12風の国IMG_1649





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2017年03月21日














お造り3種盛りIMG_1587


日曜日 娘3号を連れて 奥出雲方面に ドライブです

お昼は お決まりの 『味処 玉峰』に行きました

ココに来たら 先ずは 刺身定食でしょう

初めての 娘3号に 「YOUに 選択の余地は無い・・」と

お造り3種盛り定食 800円 を 食べさせました

本日は ワニ(鮫) サワラ ブリ の3種です



私も ワニ 1切れ 食べましたが 今一 かな

やはり 保存食と云うか 珍しいので

ネタ的には いいかも知れませんね

サワラは 炙って いい仕事がしてありました〜♪


12唐揚げ定食IMG_1589


一方 私が食べたのは 

ドギと 赤ガレイの唐揚げ定食 800円

「深海魚 ドギ」 って何者? (正式名称 ノロゲンゲ)

瀬戸内海では 見た事も 食べた事もありません

ドキドキ しながら 待ってると〜^^;

「ギンポウ」 に似た 魚で 丸揚げされてます

頭から 丸かじりしてみると 骨も柔らかく

残すところ無く食べられます

味は 白身で あっさり ふわっとした食感が 

見た目と裏腹に 上品で美味しい魚ですね


12ドギIMG_1590



12ドギ2IMG_1592



126本日の日替わり定食IMG_1584




12玉峰IMG_1595





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