会席・コース料理
2024年04月17日 00:00
←ポチお願いします〜♪いつも 安いカップ麺ばかり食って 暮らしてるので
年に１〜２度？ くらいは
小洒落た 小料理屋さん 居酒屋さんで 一杯やりたいなと
T、キルロイ氏に ハンドルキーパーの 予約をしました
夜の 呉の中通りを ２人で ぶらついて 目に留まったのが
特選黒毛和牛の炙り のポスターが 目に留まった『御尽屋』 です
以前 「うどんの天・呉店」があった場所ですね
初めての店なので １番安い ２５００円コースを 注文です
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�� 唐揚げ
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�Α，�肉料理
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�─．魁璽絞魅瓮縫紂次）榮�のお勧めの 極上和牛レバー
何を食べても 美味しく
特に 甲イカの刺身が 絶品だったのと
極上和牛レバーは 火の通りも絶妙で
何年ぶりでしょうか
心が震えるほど 感動的に 旨かったのは
また 食べたいと 思える 一品でした
やはり たまには 美味しい店で 一献・・・
たまらんです〜♪
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2017年02月16日 00:00
日曜日の夕方 小倉うどんツアー の帰り道
ついでに 晩ごはんを 食べて帰ろうやと
Ｔ.キルロイ氏と ２人で 呉の町を ウロウロしてる内に
『酔り処 みやぎ』の前に たどり着き
以前 知人が 美味しいって云ってたのを 思い出した
暖簾を くぐると お客さんは だれも居ない
ラッキー この店 ２年前に 出来たけど 結構な人気店
定休日が 日曜日なのですが たまたま 予約で 開いていたのです
カウンターの １番奥に座り とりあえず ビール
付き出しは 小松菜のおひたし
明太子の ポテトサラダ
これが めっぽう旨い！
出汁巻きあんかけ
特製あん と 出汁巻きの 融合が
これまた 旨し！
合鴨のパストラミ
パストラミ？ いわゆる 燻製の一種ですね
浅い いぶりの 上品な味に スパイスが効いた 自家燻製
店主 お勧めの 芋焼酎
黒麹の かめ仕込み 「貴匠蔵」
普段 呑んでる 「白波」から比べると
癖の少ない 呑みやすい酒で 呑み過ぎ注意の酒です
チーズの燻製
王道の本格派 いわゆる 「ちーくん」 ですね
店主が 自信ありげに 勧めた 馬刺し
フエタゴ と タテガミ を 頂いてみましたが
脂身が 上品で甘く めちゃ旨し
今まで食べた中でも トップレベルかも
（そんなに 食べ歩いてる訳では ありませんけどね〜＾＾；）
そして 〆は この店人気の 焼きおにぎり茶漬けで
お腹 一杯になりました
いや〜 なにを食べても 美味しい お店でした
また来たいと 云うと
「是非 今度 来る時は 予約を して来て下さいね」
と 云われました〜♪
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