珈琲

2018年07月07日














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広商店街にある コーヒ豆を 販売してる お店ですが

店内で コーヒーを 飲む事も 出来ます



美しくて可愛い 素敵な 女性スタッフが 2人

私みたいな 小汚いジジイにも とても 愛想が 良くて  

小さい 店内ながら お洒落な空間に

すごく 癒されます〜♪



だから 1人で 行った事がないのですが

誰か 一緒に お茶しませんか〜^^;




12店内IMG_0592




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2017年02月12日













12ミルIMG_1161


呉市の ハーベストカフェ に 再訪しました

朝 9時に 店に行くと ドアに 10時からと 書かれ  

営業時間が 9時から 10時に 変更されたようです〜^^;


マスターが 快く 「いいですよ〜」 と云って呉れて

取りあえず ブレンドコーヒー 400円 を 注文!


オリジナルブレンドの コーヒー豆を 電動ミルで挽き

ドリップで コーヒーを 淹れます

12ドリップIMG_1162


訪問 2回目で 私の顔を 覚えていたらしく

マスターと 他愛のない話を しながら

朝の ホッと一息〜♪


ちなみに マスターは 吉浦から ホンダ50奸.丱ぅで

お店に 通ってるそうです

今度 ウチの ヤマハメイトで 来て見るかな〜^^;

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12ハーベストIMG_1168





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2017年01月30日













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先日 T.キルロイ氏と 2人で ランチ後の 珈琲でも・・・と 

2016年 10月28日に 東京帰りの ダンディーな店主が 

新しくオープンした 『ハーベストカフェ』 に 入店しました

じつは 仕事の関係で ちょくちょく近くまで来るのですが

昨年から 何度か お店の前を通り

新しく お洒落な店が 出来てるなと チェックしていたのです

小心者ゆえ 1人で入る勇気が ありませんでした〜^^;



オーダーした コーヒーは 2人とも ブレンド 400円

ブレンドは 癖も少ない 万人向けのコーヒーでしょうかね?

穏やかな店主 フレンドリーな お客さんとも 少し話をして

ゆったり優雅な時を 過ごす事が出来ました
 


自家焙煎機も 小型で 焼きムラが少ないタイプ 

こだわりが伺えます〜♪
 
12焙煎機IMG_1151



12メニューIMG_1143



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2016年05月09日


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                          【撮影機材:リコーGR】



コーヒー好きの T.キルロイ氏に 連れて行ってもらいました

田口研究団地の中にある 『ワイコーヒーラボ 寄田珈琲研究所』

初めての人は カーナビが無いと たどり着けないような 場所にあり

かなり マニアックで コアな お店です

メニューは コーヒのみで コーヒー豆の販売も されてます

それにしても 先日の 「深やき珈琲 そにろき」 しても

わざわざ 山の中や 田舎の 辺鄙な所に なぜあるのでしょう? 

聞いたら 豆を焙煎する時の 匂いが 結構きついらしくて

街中では 苦情が出る事もあるそうです



ハンドドリップコーヒー 300円

まあまあの 美味しい コーヒーだな と思いながら飲みました

(最近 自分でも ミルで豆を挽き コーヒーを入れて 飲んだりしてますので)

ついでに 美味しいコーヒーの淹れ方も 色々と 教えて頂き

ウチに帰って すぐ豆を挽いて 同じように ドリップコーヒーを 入れて飲んだのですが

ぶち不味い コーヒーで がっかり!・・・・ と云う事は

ワイコーヒーラボの コーヒは ぶち美味いコーヒーだったと 云う事?



まあ〜 好みは色々あるでしょうが 

これが プロ と ど素人の 差なのでしょうか

たかが コーヒー 奥が深いようですね〜^^;


お店の HPは コチラ 


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ワイ コーヒー ラボ

昼総合点☆☆☆☆



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2016年05月06日


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                        【撮影機材:リコーGR】



たばこを止めて コヒーも 遠のいていましたが

最近になって なぜかまた 美味しいコーヒーを 飲みたくなってます〜^^;

コーヒー好きの T.キルロイ氏と 2人で 

美味しいと評判の 『深やき珈琲 そにろき』 に 行きました


以前は コーヒーだけでも 飲むことが出来たのですが

現在は コーヒー豆の販売で 豆を買った人のみ コーヒーの 試飲が出来ます

T.キルロイ氏が 豆を買い求めたので ついでに 私も 試飲させて頂きました


この店では 珍しく プレスコーヒー で

プレス独特の 表面に 薄い コーヒーオイルの まくが現れ

コーヒー飲んだ後の余韻が フルーティーで とても美味しく 味わう事が出来ました 

私も コヒープレスメーカー 買おうかな〜♪


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お店は モンゴル游放牧民の家 「ゲル」 みたいなテントの中ですが

アメリカ製のテントで 「ヤーツ」 というそうです

見晴らしの 良い高台にある お店でした

金・土・日が 営業日だそうで お店のHPは コチラ 


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深やき珈琲 そにろき

昼総合点☆☆☆☆



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