かきラーメン
2023年01月16日 10:30
←ポチお願いします〜♪我が家の 常備ラーメン イトメンのチャンポンめんに
牡蠣を入れて かきラーメンです
火器は SOTO ST-３３０
クッカーは MSR アルパインストアウェイポット 1.1ℓ
最初に にんにくを みじん切りして オリーブオイルで 炒め
小粒ながら たっぷり牡蠣を 投入
見た目は ともかく
牡蠣好きには 旨いに決まってるでしょう〜♪
ランキング参加中 ポチッと お願いします
2022年12月16日 00:00
←ポチお願いします〜♪そう云えば 牡蠣食ってねえな〜＾＾；
と云う事で 呉市吉浦の 『かき友』の かきラーメン
メニューには かき入り中華そば １０００円 です
私：「かきラーメン と ごはんね」
店：「中めしで いい？」
うんと うなずく
店：「仕事で 来たの？」
私：「いや わざわざ来たんよ 牡蠣を食べに！」
店：「ありがとうね・・」
約１年ぶりの かきラーメンです
今年は 牡蠣が小ぶりで 出来が少し悪いらしいですが
あっさりスープに 胡椒 強めが良く合います
牡蠣も チャーシューも ごはんにバウンドさせて
旨し！！
おっ！ 店の看板が 新しくなってる
今度は かきうどん 食べに来ます〜♪
箸は 撮影用
ランキング参加中 ポチッと お願いします
