PREMIER BARREL

今日は久々(？)のウィスキーの入荷♪

私、早川の個人的に一番好きな銘柄でシングルモルト界の“北の巨人”【HIGHLAND PARK】であります。

熟成年数はオフィシャルよりも短い11年です(￣O￣;)

世界最北端にあるこの蒸留所のウィスキーは、色々な個性を兼ね備えており、それがバランスよく調和してると思います！

テイスティングしましたが、一言でいうと、激ウマッす(笑)

何かボキャブラリーに欠ける気は否めませんが、飲んでもらえばわかります。

ただただ旨味が広がるぅ〜(ToT)

夏終了！？

いや〜、今年の夏は暑かった(-_-;)

猛暑、酷暑で気力も体力もけずられました…歳なのか？歳なのね(ToT)

ブログを更新しなかった言い訳はコレぐらいにして、スポット入荷の赤ワインを紹介させてください♪

両ワインともボルドー地方の物です。

１つはオー・メドック地区、1999年の【シャトー・カマンサック】、２つ目はサンテミリオンから1994年の【シャトー・ボーセジュール・ベコ】です。

特に後者は飲み頃なので、お早めに(^O^)

因みに、両方とも残り本数は少なめですよ！！

明日からは涼しくなる！？

雅叙園

今日は目黒の雅叙園で試飲会がありました♪

初めて行きましたが、建物の中に建物があり、変な感じでした。

高級なワインなどが飲め、大変勉強になりました！

しかし、諸井は前日の飲みすぎが祟り、欠席でした(-_-#)

カワリダネ♪

今日は変わり種のジンを紹介いたします♪

これまでにも、オレンジやレモンのフレーバーがついたジンなどがありましたが、今回はウィスキーの樽で熟成したジンが入荷しました。

【キングスバリー・ヴィクトリアンバット・ジン】の【グレンリベット樽熟成】＆【スプリングバンク樽熟成】の２品！

もともと、このジンは原料のジュニパーベリーを通常の２倍以上も使用して造られておりますので、香りも強く味もガッツリしております(⌒〜⌒)

それを更にウィスキーの樽で熟成…よって、その色は限りなく透明に近い茶色で、後味には樽のフレーバー、そのウィスキーの味わいを窺い知ることが出来ます！！

個人的にはあまり冷やし過ぎない、氷なしのハイボールがオススメでございますm(_ _)m

ジンの裏に隠れている、両ウィスキーの個性を探しながら飲んでみるのも楽しいですよ♪

Thanks Julie

PHOTO by Julie Elliott

コラ〜(#｀д´)

大介ェ〜っ！！！

店で使うモンをブレンド包装すなー！！！！

しかも、中身全然違うやんけーッ(゜o゜;ノ)ノ

今年もこの季節♪

ちわ！

まだまだ、暑い日が続きますが、スイカや桃のシーズンも終わり、柘榴(ザクロ)＆ピオーネ(巨峰の改良品種)が入荷しました。

柘榴の主な原産地はイランですが、この時期はアメリカ産の物になります(@_@)

そして、ピオーネは山梨から♪

巨峰より糖度が高く、房や粒も大きく、カクテルにもうってつけ(｀∇´ゞ

秋のフルーツで暑さをしのぎやしょう！！！