串揚げ 13

2013年06月04日

祝開店

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世田谷区で完成しました「串揚げ13」。

昨日オープンとなりました!!!

沢山のお客さんで大賑わい!!!

手掛けたお店で頂く生ビールは最高です!!!

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2013年05月14日

ついに完成です!

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世田谷で進行中の「串揚げ13」。

ついに完成致しました!!!!!!!

本日保健所検査も無事終了。

イメージ通りに仕上がり、ホッと一安心。

オープンは今月27日の予定です!!!!!!

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2013年05月07日

黒い壁紙

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世田谷で進行中の「串揚げ13」。

内装の仕上げ工事が進行中です。
黒い壁紙の天井および壁が仕上がってきました!

黒とラーチとステンレスで構成されたデザイン。
完成が楽しみ!!!!!

いよいよ引渡しまでのカウントダウンが始まりました!

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2013年04月25日

カウンターが設置されました

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世田谷区で進行中の「串揚げ13」。

現在、大工造作の真っ最中!

メインであるカウンターが設置されました。
腰や立ち上りの部分はラーチで組み、天板は耐久性とメンテナンス性を考え、黒のメラミンとしました。

スタンディング形式ですが、ハイチェアーを置くことも考慮し、足掛けも造作しています。

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2013年04月17日

着工です

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世田谷区で進行中の「串揚げ13」。

ついに着工です。

設備の配管や電気工事、エアコンの移設が行われ、大工さんも登場し、床上げ工事及び、カウンターの下地組みも始まりました。

オープンは5月下旬を予定しています。

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2013年03月26日

串揚げのお店の外観イメージ

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世田谷区で進行中の「串揚げ13」。

外観のイメージパースです。
使う素材及び色は、黒・ラーチ・ステンレスのみ。

外観の一番のポイントである「暖簾」。
「暖簾」のカラーバリエーションをいくつか用意し、季節や祭事等ごとに、いろんな表情になるお店にしていければと考えています。

スタンディンタイプの串揚げのお店ですが、大衆的ではなく、ちょっと大人なおしゃれなお店に仕上げていきたいと思っています。

お店の名は「13」
由来は、串 く (9) し (4)  9+4=13 の「13」です。

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2013年03月14日

串揚げのお店

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世田谷区で進行中の串揚げのお店。

おしゃれで、有名人の出没率も高い「三宿」。
5坪弱の小さなスペースに、スタンディングタイプの、ちょっと大人な串揚げのお店を計画中。

デザインもほぼ完成。
あとは着工を待つばかりです。

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