☆宇都宮☆ラーメン食べ走り

宇都宮周辺のラーメン・つけ麺を食べ歩くどころか走っちゃってます。 目指すはお勧めラーメンmapの作成。

お詫びとご報告

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どもども、死亡説流れつつあるミツルです(;一_一)

少し長い間お休みを頂いてます

年を越したらぼちぼち復帰する予定です

以前に比べて更新頻度は下がるかもしれませんが・・・・・


お詫びとご報告まで

IN THE SKY\(^o^)/   

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どもども((+_+))言い訳はしたくないが多忙ミツルでっす

飯は食うから、記事のネタは溜まってるけど新鮮味が薄くなるんよね(=_=)


週末は金土日月と3泊4日で愛知に行ってました愛知ではNO ラーメン


さて、帰宅した月曜日ですが・・・・月曜夜は普段凄く多忙・・・・・でもこの日は6時半くらいに帰ってこれて。。。。「今日しかない」


行って参りました!!!月曜日限定俊麺!!!味噌ラーメン出します!!!「俊麺 美空」です


マジでやってるのが月曜日だけ(´;ω;`) 今までNO チャンス

場所は「俊麺 なが田」と同じです

マップ
http://map.yahoo.co.jp/pl?type=scroll&lat=36.54435493&lon=139.88106008&z=18&mode=map&pointer=on&datum=wgs&fa=ks&home=on&hlat=36.54435493&hlon=139.88106008&layout=&ei=utf-8&p=

さあ今日も写真が4枚。まずはそちらをごらんあれ
しゅんめん 酢もつ












しゅんめん 豚足












しゅんめん 美空そば












しゅんめん 美空めん













1枚目:酢もつ(?)だったかな(笑) 
同行者が注文したものを頂きましたが、旨かったもつのようなプ二プ二感はありながらあっさりさり


2枚目:豚足!!
これも同行者とshare。コラーゲンたっぷり豚足で明日は美肌


3枚目:出ました、美空そば
これが、俊麺の3毛作目である「俊麺 美空」のメインディッシュと思われ(*´∇`*)いつも俊麺のつけそばのスープは「甘みがいいな~」と思っていたけど、それをうまく味噌ラーメンにも踏襲している甘し

普段も出している「中華そば」とも全く異なる味わい。完全に自分の好みで話をしますが、「美空そば」の方が好き

にんにくをトッピングできるらしく、してもらいました(^◇^) くしゃい



4枚目:美空そばの麺のアップです!!
けっこうな太麺。そりゃ村岡屋とかの麺の太さとは違うけど、一般的な味噌ラーメンと比較するとゴン太に分類されるかと・・・


また、月曜日のスキを見つけて突撃したいとおもいます

では

追跡調査(^J^)

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どーもー((+_+))多忙だすミツルでっす(@_@;)


おかげで食事はラーメン喰ってたりするがブログupする余裕がNOTHING

今回も手短に

今回は、ほぼ半年前くらいに訪れた「G麺列伝 地雷屋」に行ってきました

4号線を宇都宮から小山の方にまっすぐ、そして左側!!

地図ね
http://map.yahoo.co.jp/pl?type=scroll&lat=36.46122501&lon=139.86941175&z=18&mode=map&pointer=on&datum=wgs&fa=ks&home=on&hlat=36.46122501&hlon=139.86941175&layout=&ei=utf-8&p=

前回訪れてから、かなり時間が経っていることもあり、追跡調査の体でれっつら

確かごっつり系の男塾スタイルだった気が・・・・

食べたのはこちら
地雷や つけめん












麺のアップも(^^♪
地雷や 麺












・・・前回食べたのは確か「ライトイチロー」ってゆうラーメン


今回つけめんやないかいヾ(´ω`=´ω`)ノ

追跡してねえ(笑)    その時食べたいものを喰う、、これ決まりねん


麺は予想通りの気合いコシの太麺

スープには最後の仕上げと言わんばかりに魚粉がちりばめられている


女性客ゼロ(笑)    完全にターゲットは血気盛んなダンディ


やっぱけっこうスープの味が強烈!!いつもの麺7割を浸けるというスタイルが功を奏し程よいbalance

店内はラーメンとつけ麺が半々くらいで注文されてたからどっちも力いれてるんだろうな

次は「ライトイチロー」やっつけてきます


では

フレッシュネス!!!

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走って、VAAM飲んで、ラーメン(笑)ミツルです( ´∀`)つ

今日は、1年ぶりくらいに火曜日夜がポッと空いた!!

えっほえっほとランニング、ゴクゴクバーム、ブーンと「村岡屋」へ

喰いたい物を喰いたいときに、喰いたいだけ喰う。それが精神健康上一番

さっき喰ってきたばっかりなので喰いたてほやほや



ラーメンランキング・・・ちょっと前に話題にしましたが・・このブログに出てくる回数とか頻度がそのままランキングだよね( ̄ー ̄)ニヤリッ

ランク低かったら2回目はなかなか足が向かないからな


村岡屋」への地図はこちら
http://map.yahoo.co.jp/pl?type=scroll&lat=36.55607848&lon=139.87120747&z=18&mode=map&pointer=on&datum=wgs&fa=ks&home=on&hlat=36.55607848&hlon=139.87120747&layout=&ei=utf-8&p=

今回は、、、写真で語る。言葉少なに
村岡麺












村岡特製(なみ)












村岡つける












村岡事後












1枚目:きました。うどん製麺機により実現したパンチの強い気合い麺

2枚目:特製スープ。今回は特製つけめん注文なので、チャーシュー4枚+煮卵がディップイン

3枚目:麺をつけるところ。つけすぎよりも6,7割位を浸けるのが通

4枚目:フレッシュからのfinish!!



ミツル的見解

最近の宇都宮のつけめんレースは今回の記事「村岡屋」と「俊麺 なが田」が一騎打ちの様相

そこに「つるや」「麺のつけ処」がどれだけ絡んでくるか

やっぱつけ麺を前面に押し出してるお店のつけめんは一味違う

つけめんはラーメンの派生ととらえがちだが、作る工程も、手順も、材料も違う


寒くなってきたから次はラーメンでも喰うかな

では

鉄菱!!真島くんsuttobasu

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「なんか1年くらい戦ってたような気がするな・・・・」ミツルでする(@_@;)

俺の敵は恐ろしい。でけえ角で襲ってきたが2発目で撃沈された(TДT)

そう。俺はサイハンター(笑)ラーメン喰いながらサイの捕獲に励んでいるが逃げられている・・・・

仕方ない、ラーメン喰うか!!!また力を蓄えるしかないおヾ(´ω`=´ω`)ノ


今日は久々の「花菱  ここに行くといつも真島くんの鉄菱を思い出す(笑)

作新の近くのたいらやの後ろだよ~

栃木の人は後ろのことをウラと言いがち(。・ω・)ノ゙  ウラウラ~

土浦にウララって駅ビルがある☆  センス高いな~~

地図ね
http://map.yahoo.co.jp/pl?type=scroll&lat=36.57617295&lon=139.8553438&z=18&mode=map&pointer=on&datum=wgs&fa=ks&home=on&hlat=36.57617295&hlon=139.8553438&layout=&ei=utf-8&p=

ここでのメニューもそろそろ変更が必要かな(笑)また同じチョイス
花菱 海の塩つけ麺












海の塩つけめんです  だってこうゆうメニュー他の店にないからついつい・・・・(′∀`)

濃厚タイプのスープで頂きましたが、以前に比べて若干スープの量が増えたかな~

前は最後の方殆どスープが無かった気がする(笑)

でもちょっとスープぬるく感じたかも・・・  熱々プリーズ(●´ω`●)



麺はここ「花菱」ならではの全粒粉麺

ごらんあれ
花菱 全粒粉麺

久々の縦写真☆

おそばみたいな色をしてます(^^♪

独特の風味と香りが楽しめました~


メンマ・・・ぶっと!!!












大盛りチョイスはしていませんが前日夜もラーメンだったことと、基本量が多いため完食は結構きつかったですわ(*´Д`*)

まあコンディションMaxなら余裕のよっちゃん
花菱 事後












ざっとこんなもんよ(屮゚Д゚)屮

スープは麺喰い終わった時点でかなり減ってたけど、最後トドメを刺してやった

濃厚スープが麺のストーカーのようについてくるからさ

俺の口の中で同棲してさぞ幸せだったろうに

まあ礼には及ばん


では
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