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走って、VAAM飲んで、ラーメン(笑)ミツルです( ´∀`)つ

今日は、1年ぶりくらいに火曜日夜がポッと空いた!!

えっほえっほとランニング、ゴクゴクバーム、ブーンと「村岡屋」へ

喰いたい物を喰いたいときに、喰いたいだけ喰う。それが精神健康上一番

さっき喰ってきたばっかりなので喰いたてほやほや



ラーメンランキング・・・ちょっと前に話題にしましたが・・このブログに出てくる回数とか頻度がそのままランキングだよね( ̄ー ̄)ニヤリッ

ランク低かったら2回目はなかなか足が向かないからな


村岡屋」への地図はこちら
http://map.yahoo.co.jp/pl?type=scroll&lat=36.55607848&lon=139.87120747&z=18&mode=map&pointer=on&datum=wgs&fa=ks&home=on&hlat=36.55607848&hlon=139.87120747&layout=&ei=utf-8&p=

今回は、、、写真で語る。言葉少なに
村岡麺












村岡特製(なみ)












村岡つける












村岡事後












1枚目:きました。うどん製麺機により実現したパンチの強い気合い麺

2枚目:特製スープ。今回は特製つけめん注文なので、チャーシュー4枚+煮卵がディップイン

3枚目:麺をつけるところ。つけすぎよりも6,7割位を浸けるのが通

4枚目:フレッシュからのfinish!!



ミツル的見解

最近の宇都宮のつけめんレースは今回の記事「村岡屋」と「俊麺 なが田」が一騎打ちの様相

そこに「つるや」「麺のつけ処」がどれだけ絡んでくるか

やっぱつけ麺を前面に押し出してるお店のつけめんは一味違う

つけめんはラーメンの派生ととらえがちだが、作る工程も、手順も、材料も違う


寒くなってきたから次はラーメンでも喰うかな

では