⇐ぽちっとな
走って、VAAM飲んで、ラーメン(笑)ミツルです( ´∀`)つ
今日は、1年ぶりくらいに火曜日夜がポッと空いた!!
えっほえっほとランニング、ゴクゴクバーム、ブーンと「村岡屋」へ
喰いたい物を喰いたいときに、喰いたいだけ喰う。それが精神健康上一番
さっき喰ってきたばっかりなので喰いたてほやほや
ラーメンランキング・・・ちょっと前に話題にしましたが・・このブログに出てくる回数とか頻度がそのままランキングだよね( ̄ー ̄)ニヤリッ
ランク低かったら2回目はなかなか足が向かないからな
「村岡屋」への地図はこちら
http://map.yahoo.co.jp/pl?type=scroll&lat=36.55607848&lon=139.87120747&z=18&mode=map&pointer=on&datum=wgs&fa=ks&home=on&hlat=36.55607848&hlon=139.87120747&layout=&ei=utf-8&p=
今回は、、、写真で語る。言葉少なに
1枚目:きました。うどん製麺機により実現したパンチの強い気合い麺
2枚目:特製スープ。今回は特製つけめん注文なので、チャーシュー4枚+煮卵がディップイン
3枚目:麺をつけるところ。つけすぎよりも6,7割位を浸けるのが通
4枚目:フレッシュからのfinish!!
ミツル的見解
最近の宇都宮のつけめんレースは今回の記事「村岡屋」と「俊麺 なが田」が一騎打ちの様相
そこに「つるや」「麺のつけ処」がどれだけ絡んでくるか
やっぱつけ麺を前面に押し出してるお店のつけめんは一味違う
つけめんはラーメンの派生ととらえがちだが、作る工程も、手順も、材料も違う
寒くなってきたから次はラーメンでも喰うかな
では
走って、VAAM飲んで、ラーメン(笑)ミツルです( ´∀`)つ
今日は、1年ぶりくらいに火曜日夜がポッと空いた!!
えっほえっほとランニング、ゴクゴクバーム、ブーンと「村岡屋」へ
喰いたい物を喰いたいときに、喰いたいだけ喰う。それが精神健康上一番
さっき喰ってきたばっかりなので喰いたてほやほや
ラーメンランキング・・・ちょっと前に話題にしましたが・・このブログに出てくる回数とか頻度がそのままランキングだよね( ̄ー ̄)ニヤリッ
ランク低かったら2回目はなかなか足が向かないからな
「村岡屋」への地図はこちら
http://map.yahoo.co.jp/pl?type=scroll&lat=36.55607848&lon=139.87120747&z=18&mode=map&pointer=on&datum=wgs&fa=ks&home=on&hlat=36.55607848&hlon=139.87120747&layout=&ei=utf-8&p=
今回は、、、写真で語る。言葉少なに
1枚目:きました。うどん製麺機により実現したパンチの強い気合い麺
2枚目:特製スープ。今回は特製つけめん注文なので、チャーシュー4枚+煮卵がディップイン
3枚目:麺をつけるところ。つけすぎよりも6,7割位を浸けるのが通
4枚目:フレッシュからのfinish!!
ミツル的見解
最近の宇都宮のつけめんレースは今回の記事「村岡屋」と「俊麺 なが田」が一騎打ちの様相
そこに「つるや」「麺のつけ処」がどれだけ絡んでくるか
やっぱつけ麺を前面に押し出してるお店のつけめんは一味違う
つけめんはラーメンの派生ととらえがちだが、作る工程も、手順も、材料も違う
寒くなってきたから次はラーメンでも喰うかな
では