埼玉のうまいラーメン!その1新店!北浦和「風雷坊(マルホンラーメン)」&「つけ麺神田 もといし 東岩槻店」

2010年03月12日

埼玉のうまいラーメン!その2

   http://ra-sa.net



埼玉県川越市久保町13-2
笑堂

店内は狭く、カウンター席のみという造りです。メニューは表題の他、具なしの「掛けそば」、マー油の「黒」、夜の部限定で「赤」などを提供しています。絶品の豚骨ポタージュを味わえるお店ですが・・・ただ立地が・・・。
埼玉県さいたま市北区東大成町1-544
狼煙~NOROSHI~

2007年12月にOPENしまだ間もないですが、その味は確かで、今や埼玉を代表するお店という感さえあります。看板メニューは冷水でキュッと締め、麺のコシや旨味を最大限に味わえる「つけめん」ですが、香りを楽しむならば表題の「あつもり」もオススメ♪また、限定20食でオーションを使用しゴワついた食感の「狼めん」に変更できます。その他、濃厚な「狼煙らーめん」あっさりした「中華そば」、汁なしの「まぜそば」があります。狭い厨房には割と多めのスタッフがテキパキと動いていて、つけ麺にしては提供が速く好印象でした★ 本当に美味しかった!!他にも気になるメニューがあるので近い内の再訪は確定事項っ(笑)
埼玉県越谷市南越谷1-23-1
塩つけ麺 めいげんそ

2009年の3月にOPENしたばかりの注目(?)新店です。駅のガード下で南越谷or新越谷駅から徒歩2分(もかからないかも)と非常にアクセスの良い立地です♪ メニューは豚骨魚介と思われる「特濃つけ麺」、「辛つけ麺」、「中華そば」、「特製ワンタン麺」、「まぜそば」のラインナップで、どれも大盛りまで無料なのは嬉しいですネ☆ 丁寧な接客にも好印象♪ふらっと立ち寄りたい、そんなお店です。
埼玉県草加市旭町1-4-4
とんこつらーめん 黒豚

駅から近く、駐車場も2台止められるし、座席数の多さ、テーブル席があるなど団体やファミリー層にも入りやすいお店です。メニューは他に「味噌とんこつらーめん」と豚骨と魚介のWスープの「つけ麺」があります。ニンニクは結構効いてますが、豚骨自体には臭みやクセが抑えられているので、こってり豚骨が苦手な方も美味しく頂けるかも♪
埼玉県さいたま市岩槻区本町3-11-5
つけ麺 椰木

つけ麺未開発地帯の岩槻区内に2008年オープンしたつけ麺店。駅からのアクセスも良い。麺は、なかなか男らしいものなので、大盛りなどでは咀嚼筋が疲れるかもしれないが、最後のスープ割りで回復できる!
埼玉県草加市松原4-1-9
荻窪らーめん 栄龍軒

駅からは少し歩くものの、大学のすぐそばにあるので学生や教員の様な人が目立ちますねぇ。地元の人や学生に受け入れられているようです。メニューは表題の「醤油」、ホタテなどから出汁をとった「塩」、ラー油から自家製にこだわった「坦々麺」など豊富です。
埼玉県草加市氷川町2149-20
つけめん 眞司 其の二

同、埼玉県の三郷に本店を構えるお店【つけめん 眞司】の第2号店で、2009年5月25日にOPENしたばかり。本店とは、醤油・タレ・油・スープの材料から取り方まで変え、自家製麺にも挑戦し【其の二】独自の味作りをしているそうです。草加駅から線路沿いを歩くこと2分という好立地で、お腹が空いていたらついふらっと入ってしまいそうです(笑)メニューは「つけめん」の他、「らぁめん」、「らぁめん(あっさり)」、「まぜそば」があり、どれも特盛まで同料金で食べられるのは嬉しい♪ 接客も良く、お店を出るとき扉まで見送ってくれました。う~ん、「まぜそば」がきになる!あの麺なら期待できそう♪
埼玉県北葛飾郡杉戸町堤根字4616
くるまやラーメン 杉戸店

国道4号沿いに昔からあります。僕の父親が会社に入社したころから変わらぬ店主がつくっていると聞きました。すぐ近くに、安い中がそばで有名な大手の「幸楽苑」ができましたが、全く影響なくお昼時にはいついっても席はほぼ埋まっています。
埼玉県さいたま市岩槻区本町3-3-4
とうふらぁめん 蘭蘭

最近、何かとご当地グルメが取り上げられ、全国の隠れたご馳走が知られる様になってきています。「豆腐ラーメン」も埼玉を代表するご当地グルメのひとつです。ここ「とうふらぁめん 蘭蘭」は1980年創業以来、長年に渡り地元民に愛され続けている岩槻の隠れた名店です。メニューは他に【しょうゆ】・【しお】・【みそ】があり、しお・みそには麻婆豆腐は載らないそう。岩槻に訪れた際には是非♪
埼玉県川口市戸塚2-24-4
麺匠 喜楽々

期間限定でいろいろな地方の厳選素材を使ったラーメンを提供してます。食材やお店にあるものには大変こだわっていて、身体に優しくなっています。店主は金パでダンディなイケメンで、見てるだけで料理がおいしくなってしまう!
埼玉県さいたま市中央区新中里1丁目1-6
中華そば 旋

2008年3月にOPEN。激戦区の北浦和にありながら頭一つ抜き出た実力店です。メニューは【中華そば】と【つけ麺】と各種トッピングといたってシンプルな構成で、どちらも大盛りまで無料です♪ 店主さんが一人で切り盛りしているようですが、メニュー構成がシンプルなためか提供は比較的速いですね。これからも無理せず頑張ってほしいです。
埼玉県さいたま市浦和区常盤4-16-22
彩流

2005年にOPEN。駅から少し離れているため結構歩きます。←ちなみに最寄駅の浦和駅から15分強ってくらい。メニューは豊富で、中でも気になったのは隣の方が食べていた【ネギ油そば】でした。濃厚な豚骨スープを絡め2種類の香味油を使用しているそう。油そばは麺の美味しさが存分に味わえるので、是非試してみたいです♪
埼玉県越谷市越ヶ谷1-12-19
ラー麺専門店 こしがや

店主さんは、ラーメンの鬼 佐野実氏の下で修行し【支那そばや】のテイストを守りながら、独自の工夫を凝らしたラーメンを提供しています。年配のご夫婦2人で切り盛りしていて、店内は綺麗なものの雰囲気は昔ながらの定食屋を思わせます。奥さんの接客も和むなぁ…地元民に愛されてるって感じで良いですねぇ★ メニューはウリの【塩】と【醤油】、各種トッピングといった感じです。人気のワンタン麺も気になるところ♪
埼玉県さいたま市大宮区仲町2-56 ピュアビル1F
メロディー 大宮店

大宮駅―さいたま新都心の間のしっとりとした通りにあります。ちょっと居酒屋チックな感じがあります。定番メロディーラーメンは九州とんこつ。東京とんこつっていうラーメンとの2本立てあったので、東京もちょっと気になりますなぁ。
埼玉県さいたま市大宮区下町2-72
麺屋 天

昨年の11月にオープンした味噌のお店。大宮と新都心の間で、こじゃれた感じで営業していました。食べたことはないのですが、サイドメニューも充実しているようで、餃子やチャーハンもおいしいみたいです。
埼玉県草加市瀬崎町1306-6 茂木マンション1F
麺座 風水

2007年8月OPEN。駅からのアクセスは決して良くはありませんが、お客さんが途切れることなく入り、地元客の心をしっかりと掴んでいるようです。メニューは【らぁめん】と【つけめん】、各種トッピングといたってシンプルな構成です。他、アルコール類や餃子などがあり、仕事帰りに一杯といった利用も良さそう♪ カウンター席、テーブル席もあり、一人では勿論、グループや家族でも気軽にっていうのはポイント高いですよね☆★
埼玉県草加市瀬崎町1356
つけ麺処 えん

2009年3月OPEN。カウンター席8席とこじんまりとしたお店で、最寄り駅からも徒歩20分と不利な立地にも関わらず、ここの味を求めて遠方から来る方もいるそう。新店ですがしっかりとした味を提供している証です♪ 寡黙で物腰の柔らかなご主人が調理から会計まで全て一人でこなしている為、提供までにはやや時間が掛かってしまいます。ですが、一切手抜きはなくスープは小鍋で暖めるので熱々、トッピングは盛り付けるまで暖め直すなど、全ての工程が丁寧にされています。メニューは「つけ麺」の他、つけ麺より魚介を強めた「中華そば」、つけ麺のスープに味噌を合わせた濃厚な「ピリ辛コク味噌つけ麺」、鶏だけの旨味を引き出したコラーゲンたっぷりの「塩鶏そば」、全粒粉麺の魅力を存分に発揮した「油そば」と、流行を押さえた豊富なメニューが楽しめます。
埼玉県越谷市瓦曽根2-9-25
壱成家

2009年7月OPEN。有名家系「壱六家」出身のご主人が手がける家系ラーメンのお店です。鶏白湯を家系風にアレンジしたラーメンを楽しめます。入店と同時に威勢の良い声が聞こえてきます。やっぱり「迎えられてる」って感じで気持ちよく席に着けます♪ メニューですが、醤油ダレの「ラーメン」、「塩ラーメン」、券売機には中止とありますが「つけめん」も文字もありました。麺もなかなか良く、スープも高粘度・高濃度なので「つけめん」は気になる~♪
埼玉県春日部市緑町5丁目7-31
石焼らーめん 火山

チェーン店ですが、その高いクオリティからチェーンっぽさを一切感じさせません。どちらかというと煮込みラーメン?のような感じです。麺を食べ終わった後にライスを入れて、おじやにして食べるのもおススメです。
埼玉県北葛飾郡鷲宮町西大輪946
支那そば 天風

座席は16席あるものの、ほとんどがテーブル席という作りのため、どうしても空席部分が目立ち回転率を落としてしまっているのが唯一の難点です(-_-;)ですが、ご主人は厨房からでも良く声が出ていて、奥さんの接客も丁寧で好感が持てます♪ メニューはラーメンの「徳丸」とつけ麺の「徳つけ」の2つで、各種トッピングといった構成です。トッピングはハーフができるため、低価格から追加できるのも嬉しいですよね☆★
埼玉県さいたま市浦和区北浦和4-7-10
メン屋 ちっきん

2008年9月OPEN。焼き鳥屋を経営していたご主人が開業したお店で、鶏の美味しさを追求した料理が楽しめます♪ 可愛くにっこり笑顔が印象的な女性スタッフも丁寧で好感の持てる接客です(●^-^●) メニューは鶏白湯ベースの「醤油」・「塩」・麹の風味が強くやや塩辛い「味噌」・特製辣油で辛味を加えた「赤」、魚介出汁を加えた醤油系スープの「支那そば」などを用意しています。また、鶏をメインにとした一品料理やお酒も豊富で、夜にはちびちび飲みながら鶏料理に舌鼓…なんてゆーのも良さそう♪ はぁ、僕もお酒が飲めればなぁ…なんて思っちゃいます(^^;)
埼玉県新座市野火止4-9-8
ぜんや

全国的な知名度で、「塩」といば必ず候補にその名が挙がるほどの超有名店です。 1日100食限定の塩ラーメンを求めて、平日でも開店前から行列を作り、休日では昼過ぎには完売することも珍しくないとか(^^;) とにかく丁寧な仕事で作りあげられる行列必須、売り切れ御免の一杯はラーメン好きなら必食もの♪
埼玉県春日部市浜川戸5872-1
ラーメン青木亭 春日部店

駐車場が数台しかないせいか、お昼時などは路駐が目立つ(笑)埼玉、千葉あたりに数十店構えるチェーン店である。他店はまだ食していないのでわからないが、口コミは上々。八木崎駅からのアクセスもまぁまぁ。
埼玉県春日部市中央一丁目46-9
会津ラーメン 和

同県、東岩槻にお店を構えていた地域の名店が2009年7月に移転OPEN。地域密着型のお店で、和の雰囲気が漂う広々とした空間には、ゆったりとした座席スペースもあります。ご主人も屈託のない笑顔で、暖かみのある人柄に癒されます♪ メニューはかなり豊富で、醤油味の「会津ラーメン」をはじめ、青シソを使ったラーメン、ソースカツ重などの飯物も充実しているのでファミリーや幅広いニーズに応えてくれそう(0^ー^0)
埼玉県越谷市南越谷2-2-6
へーちゃんラーメン

2009年7月OPEN。この夏、二郎不毛の地であった越谷エリアに待望の二郎インスパイアのお店がOPENしました♪ スナックの居抜きで、外観や内装はまんまスナック(笑)その店内でニンニク&豚臭いラーメンを食べてるのはなんだか不思議な光景です(⌒_⌒; タラタラメニューは、基本の「へーちゃんラーメン」に「つけ麺」、その他限定なども提供しているようです。ちなみに+100円で大盛りにすると『一人で食べきれる分だけ上限なく』麺マシが可能なので、お腹が一杯になりたい大食漢はゼヒどうぞ!!
埼玉県北葛飾郡杉戸町北蓮沼497
大勝軒 しのや

杉戸という町の中でも、最も田舎の方にあるのに不思議なおしゃれさと活気に満ちていた。 超広い駐車場から入口までの間に、崩壊しそうな橋(しないけど)があったり、店内はジャズが流れてたり、テーブルも光沢のあるバーのような綺麗さだし、野菜は全部地元産だとか、なかなかこだわってた(笑) 店員も愛想よい! 客層は、平日夕方ということもあり、仕事帰りとファミリーかな。
埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻1-4-9
大勝軒 東岩槻店

入店すると、店主と奥さんが「いらっしゃい!」と暖かく迎えてくれた。癒し系店主と奥さんの、昔ながらのラーメン屋さんを感じさせてくれるなんともアットホームな感じのお店だった。
埼玉県春日部市中央1-2-6
平九郎R

2009年5月OPEN。 “フューチャー型博多トンコツスタイル”を謳うお店。この変わった店名と、この何だかよくわからない表現から、長いこと敬遠していましたが、出てきたラーメンは想像以上にまともでした(笑) ← めっちゃ失礼(^-^;) メニューは、基本の『平九郎ラーメン』、辛味を加えた『赤』、黒マー油の『黒』など多数を取り揃えています♪ 駅チカですし、もっと盛り上がっても良さそうなんですが…。やっぱり近くに強豪店があるのは厳しいのかなぁ(^-^;)
埼玉県南埼玉郡白岡町西5-1-6
もちもちの木 白岡店

埼玉県でも屈指の知名度を誇る名店で、新宿や野田にも支店があります♪ いくつも重たい扉を開けて、やっとの思いでお店に入ると、高級中華料理やのような雰囲気です。←行ったことないんでカンペキ想像ですけど。笑)メニューは、「中華そば」と「つけ麺」のみ。お土産用のラーメンや穂先メンマも用意しています。特に穂先メンマは抜群の美味しさ♪お酒のアテにももってこいの逸品です(0^ー^0) 穂先メンマかなり来てます!(笑)ウマー! by あっきひ
東京都足立区西新井5-5-2
めん処 すず吉

2009年6月OPEN。「永福町大勝軒」や長浜系のお店で修業したというご主人が営む自家製麺のお店です。メニューは、「醤油」と「豚骨」のラーメンの2本立てをベースに、中太麺を使用したつけ麺を提供しています。また、期間限定のメニューにも意欲的に取り組んでいるそうで、こちらも要チェックです♪ アクセスが悪く、最寄駅からも結構離れちゃってます(>_<)近くに病院があるので、そこにお世話になることがあれば消灯時間にでも抜け出して、ズルズル楽しんでるかも(笑)
埼玉県さいたま市岩槻区上里2-1-3
つけ麺神田 もといし 東岩槻店

2010年2月OPEN。東京・神田に本店を構える「つけ麺 もといし」の第2号店として東岩槻にOPEN。近隣の大学に通う僕が言うのもナンですが… “なんでこんな辺鄙なところに出店なんだろ?” っていうのが正直なトコロ(笑) メニューは、基本の濃厚豚骨魚介の「つけ麺」、ランチタイムでの食べられる「焼きじろう」、「どにんにく」に加え、東岩槻店限定の「らーめん」といったラインナップです♪ これからかなりお世話になるかも☆
埼玉県草加市氷川町2102-9 SKビル1F
らーめんや 三男坊

2010年3月OPEN。ここ1年間でラーメン新店ラッシュが続き、にわかにホットスポットの様相を見せる草加駅西口にできた新店です♪ 夜のみの営業で、アルコール類やおつまみも取り揃え、飲んだ後の〆にあっさり系のラーメンを楽しめるようになっています(^¬^)メニューは、佐野ラーメンを思わせるあっさり醤油味の「三男坊あっさり醤油らーめん」、女性にも嬉しい「甘えん坊ヘルシー塩らーめん」、コクのある味噌味の「きかん坊ピリ辛つけ麺」などなど。駅からも近いし、一杯引っ掛けて、つまんで、〆にあっさりラーメン、これは帰りが遅くなりそう(笑)
他にも多数のラーメン掲載中!

ra_sa_net at 23:24│Comments(0)TrackBack(0) 埼玉のラーメン 

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埼玉のうまいラーメン!その1新店!北浦和「風雷坊(マルホンラーメン)」&「つけ麺神田 もといし 東岩槻店」