2007年01月21日
菊盛 純米吟醸にごり酒 春一輪
池袋西武で試飲・購入。
毎回変わったお酒を試飲に持ってくる「菊盛」。
今回は「菊盛 純米吟醸しぼりたて」が広告記載商品だったようで、たしかに好印象だったが、今回は純米吟醸の活性にごり「菊盛 春一輪」の存在が目立った。
洋ナシのような吟醸香が爽やかで、サラリとした飲み口に加わるシュワシュワの炭酸が心地よい。
にごり部分のお米の風味が底部を彩るものの、全体像はスッキリとした印象の軽いお酒。
【茨城県那珂市 木内酒造】
純米吟醸(生、にごり)
1800ml:2,500円(5%消費税込2,625円)
720ml:1,250円(5%消費税込1,312円)
アルコール度数:15.8%
日本酒度:+1
原料米:五百万石
精米歩合:55%
酵母:M301、M901
酸度:1.6
アミノ酸度:1.1
毎回変わったお酒を試飲に持ってくる「菊盛」。
今回は「菊盛 純米吟醸しぼりたて」が広告記載商品だったようで、たしかに好印象だったが、今回は純米吟醸の活性にごり「菊盛 春一輪」の存在が目立った。
洋ナシのような吟醸香が爽やかで、サラリとした飲み口に加わるシュワシュワの炭酸が心地よい。
にごり部分のお米の風味が底部を彩るものの、全体像はスッキリとした印象の軽いお酒。
【茨城県那珂市 木内酒造】
純米吟醸(生、にごり)
1800ml:2,500円(5%消費税込2,625円)
720ml:1,250円(5%消費税込1,312円)
アルコール度数:15.8%
日本酒度:+1
原料米:五百万石
精米歩合:55%
酵母:M301、M901
酸度:1.6
アミノ酸度:1.1