2004年04月07日

出羽桜 一耕

 蕨駅東口の「びすとろ雑」にて飲む。

 素朴で軽い印象の純米酒。 旨味や酸が目立たず、個性にとぼしい面もあるが、抵抗なく飲めるキレイなお酒とも言える。

 スッキリしたお酒が好きな人に好まれるタイプ。


【山形県天童市 出羽桜酒造】 純米酒
 1800ml:2380(2499)円   720ml:1125(1181)円
 アルコール度数:15.5   日本酒度:+3
 原料米:美山錦・雪化粧   精米歩合:53%
 酵母:協会10号(小川酵母)   酸度:1.4

rain_of_tears at 20:55│Comments(0)TrackBack(0)clip!山形のお酒 | 好み度1★

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