浦霞 特別純米酒 ひやおろし

　地元の定例会にて飲む。

　まずは常温で。　マスカット様の上立香が上品でさわやか。　やや渋味が残っているが、まろやかさも感じられる。

　「浦霞　生一本」と比べ、酸が少なくやさしい印象を受けた。

　燗にすると、ミネラルを感じる軽やかな飲み口に、コロコロとかわいらしい旨味が現れる。

　冷やしても温めても、「浦霞」らしいやさしさが感じられる。


【宮城県塩釜市　佐浦】
　特別純米酒（生詰）
　1800ml：2,800円（5%消費税込2,940円）
　720ml：1,360円（5%消費税込1,428円）
　アルコール度数：16.5%
　日本酒度：+1
　原料米：ササニシキ
　精米歩合：60%
　酸度：1.4
　アミノ酸度：1.4