益荒男（ますらお） 山廃純米

　地元の居酒屋さんで飲む。

　石川の山廃らしい、濃厚な純米酒。　とても濃い山吹色をしていて、熟れたメロンを思わせる香りと、キャラメル様のかすかな熟成香がある。

　ボリューム満点の旨味を太い酸がしっかり支えている、力強いお酒。　濃い味付けの料理にも決して負けない、食中酒の中の食中酒。

　冷やせば甘味が印象的な食前酒としても楽しめる。


【石川県加賀市　鹿野酒造】
　純米酒（山廃）
　1800ml：2,500円（5%消費税込2,625円）
　720ml：1,250円（5%消費税込1,312円）
　アルコール度数：15.5%
　日本酒度：+3
　原料米：五百万石
　精米歩合：55％
　酸度：1.8