1: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 18:46:49.03 ID:??? TID:dreampot
家計調査を詳しく見ると、所得によって食材の選好に違いが見られる。
たとえば牛肉は、所得が高いほど購入量が多い。2023年実績では、年収880万円以上の高所得世帯は牛肉の年間購入量が約6.2キログラムに達し、高品質な牛肉を求める傾向がある。これに対し、年収213万円未満の低所得世帯では年間購入量が約4.8キログラムにとどまり、価格を重視する傾向が強い。
同じ麺でも、所得が高いほどスパゲッティ(乾麺)の購入量が多く、所得が低いほどうどん・そばの購入量が多い。高所得層の年間購入量がスパゲッティ約4キログラム、うどん・そば約2.4キログラムであるのに対し、低所得層はスパゲッティ約2キログラム、うどん・そば約3.2キログラムと逆転が見られる。
うどんやそばはほかの食材に比べてコストが低く、家計に優しい選択肢だ。スパゲッティはソースや具材が必要なため全体のコストが高くなり、所得が高い世帯での購入量が多くなると考えられる。
所得によって食材の選好に違いが見られることから、スーパーマーケットはターゲットとする顧客層に応じた商品ラインナップや販売促進戦略を考える必要がある。また、所得層ごとの消費傾向を踏まえた戦略を展開することで、顧客満足度を高め、売上を伸ばすことができるだろう。
たとえば高所得層向けには、品質や産地にこだわった商品の特集や試食イベントを開催することで、購買意欲を刺激する。一方、低所得層向けには、価格訴求型のセールやポイント還元キャンペーンを実施することで、コストパフォーマンスを重視する顧客のニーズに応えられるはずだ。
詳しくはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/248ce8c67543996c1067b61eb102387a636f5fcb
たとえば牛肉は、所得が高いほど購入量が多い。2023年実績では、年収880万円以上の高所得世帯は牛肉の年間購入量が約6.2キログラムに達し、高品質な牛肉を求める傾向がある。これに対し、年収213万円未満の低所得世帯では年間購入量が約4.8キログラムにとどまり、価格を重視する傾向が強い。
同じ麺でも、所得が高いほどスパゲッティ(乾麺)の購入量が多く、所得が低いほどうどん・そばの購入量が多い。高所得層の年間購入量がスパゲッティ約4キログラム、うどん・そば約2.4キログラムであるのに対し、低所得層はスパゲッティ約2キログラム、うどん・そば約3.2キログラムと逆転が見られる。
うどんやそばはほかの食材に比べてコストが低く、家計に優しい選択肢だ。スパゲッティはソースや具材が必要なため全体のコストが高くなり、所得が高い世帯での購入量が多くなると考えられる。
所得によって食材の選好に違いが見られることから、スーパーマーケットはターゲットとする顧客層に応じた商品ラインナップや販売促進戦略を考える必要がある。また、所得層ごとの消費傾向を踏まえた戦略を展開することで、顧客満足度を高め、売上を伸ばすことができるだろう。
たとえば高所得層向けには、品質や産地にこだわった商品の特集や試食イベントを開催することで、購買意欲を刺激する。一方、低所得層向けには、価格訴求型のセールやポイント還元キャンペーンを実施することで、コストパフォーマンスを重視する顧客のニーズに応えられるはずだ。
詳しくはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/248ce8c67543996c1067b61eb102387a636f5fcb
216: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 21:49:35.59 ID:mmk4m
＞肉とスパゲッティを好む
なんだよ。まんま俺じゃないか。自慢じゃないが高所得者層ではないぞｗ
いまだに億単位の買い物をしたことがない。
なんだよ。まんま俺じゃないか。自慢じゃないが高所得者層ではないぞｗ
いまだに億単位の買い物をしたことがない。
3: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 18:48:08.77 ID:1CLT6
冷凍だとパスタが一番割安なんだけどな
4: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 18:48:30.44 ID:bvtWO
＞牛肉の年間購入量が約6.2キログラム
少なくね？
１食２００ｇだとしても３１回しか牛肉食わないの？
まじ？
少なくね？
１食２００ｇだとしても３１回しか牛肉食わないの？
まじ？
17: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 18:58:03.42 ID:8ymAw
>>4
外食でステーキやらすき焼きやら食ってんだろな
外食でステーキやらすき焼きやら食ってんだろな
21: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 19:01:49.83 ID:fMXvk
>>4
一回の食事で200gも食べることなんてほぼないやろ
一回の食事で200gも食べることなんてほぼないやろ
5: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 18:49:17.93 ID:1CLT6
本物の金持ちは魚を食う
肉は貧乏人の食い物
肉は貧乏人の食い物
27: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 19:06:46.29 ID:K8LCQ
>>5
本物の金持ち
って資産額いくらなんだよ？
本物の金持ち
って資産額いくらなんだよ？
9: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 18:52:55.01 ID:yi7yp
肉をモリモリ足したミートソースとか食ってる
こうすると腹持ちがすごいいい
こうすると腹持ちがすごいいい
16: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 18:55:43.77 ID:J6GEj
低所得者も肉を好んでるよ
ただ好きなだけ買うお金がないの
ただ好きなだけ買うお金がないの
18: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 18:58:48.12 ID:XlD5t
パスタなんて500g200円で買えるんだから貧乏人こそ食えよ
480: 名無しの無力ちゃん 2025/12/05(金) 11:14:17.75 ID:UNxbu
>>18
まあソースが高いんだけどね
なんなら塩振るだけでも醤油かけるだけでもマヨネーズ和えるだけでも食えるから
学生時代の貧乏食だったよ
カロリーあたりのコスパは多分パスタが一番だろう
まあソースが高いんだけどね
なんなら塩振るだけでも醤油かけるだけでもマヨネーズ和えるだけでも食えるから
学生時代の貧乏食だったよ
カロリーあたりのコスパは多分パスタが一番だろう
24: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 19:03:33.63 ID:CfRot
家庭だとパスタ買うと具材に金がかかるけど、うどんは具材に金がかからないってことなんだな
31: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 19:09:39.24 ID:ZD5Gg
俺もよく冷凍パスタと、特売の豚バラ肉喰ってるけど、
そういう意味じゃねえんだろな
そういう意味じゃねえんだろな
36: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 19:13:22.39 ID:V5Nhr
>>31
冷凍パスタは本当に頑張ってるよね
２，３百円でうますぎる
冷凍庫を増やす家庭が増えたのも納得だよ
冷凍パスタは本当に頑張ってるよね
２，３百円でうますぎる
冷凍庫を増やす家庭が増えたのも納得だよ
33: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 19:12:44.55 ID:zx2VE
カネ持ちは
食べ物の選択肢が沢山あるよ
コメ消費量は少ないだろうね
食べ物の選択肢が沢山あるよ
コメ消費量は少ないだろうね
34: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 19:12:47.88 ID:ddSQJ
うどんそばの方がめんつゆに金かかると思うけどな
自作めんつゆやれる層は限られとる。
自作めんつゆやれる層は限られとる。
59: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 19:27:57.71 ID:d3xT5
>>34
鰹節や昆布は高いよな
だから鍋用調味料が流行るんだが
鰹節や昆布は高いよな
だから鍋用調味料が流行るんだが
35: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 19:13:20.82 ID:1CLT6
ふりかけ屋がこぞってパスタへの転用を進めてるから意外とコストはかからん
しそ好きならゆかりパスタとかたまらんだろう
しそ好きならゆかりパスタとかたまらんだろう
40: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 19:16:06.39 ID:D9AaA
つまり貧乏人はオカズに金かけられない、ということやね
43: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 19:17:06.94 ID:jUjXj
こんな事言うためにわざわざ調査したの
47: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 19:19:37.76 ID:CmSeG
パスタの乾麺の国産はマジまずい。
ミートソースにしたらまだ食えなくもないけど、ペペロンチーノなんか食えたもんじゃない
ミートソースにしたらまだ食えなくもないけど、ペペロンチーノなんか食えたもんじゃない
69: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 19:36:00.02 ID:LeI07
>>47
マ・マーの不味さは異常
マ・マーの不味さは異常
454: 名無しの無力ちゃん 2025/12/05(金) 09:13:03.23 ID:xoWzs
>>47
変なもんで時短をうたってるメーカーほどうどんに近くなる
やっぱ6～9分くらいの茹で上がり時間が一番美味いように感じる
変なもんで時短をうたってるメーカーほどうどんに近くなる
やっぱ6～9分くらいの茹で上がり時間が一番美味いように感じる
48: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 19:21:35.76 ID:TzVst
パスタ安いけどなあ
安いスーパーなら1キロ200円ちょいくらいで麺買えるし
パスタソースも2人前100円ちょいくらいで売ってるから
2人前作って150円くらいでおさまる
安いスーパーなら1キロ200円ちょいくらいで麺買えるし
パスタソースも2人前100円ちょいくらいで売ってるから
2人前作って150円くらいでおさまる
55: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 19:26:34.75 ID:XF9bm
パスタにソースなんて贅沢だろ
にんにくと塩で十分
にんにくと塩で十分
455: 名無しの無力ちゃん 2025/12/05(金) 09:14:12.87 ID:xoWzs
>>55
粉チーズとタバスコは欠かせない
粉チーズとタバスコは欠かせない
57: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 19:26:58.99 ID:VuiOA
魚が高くて肉を食べるがやはり体調は宜しくないね
61: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 19:31:28.01 ID:d68Vh
ペンネにトマトソースにツナ(固まりが大きいやつ)にケッパー
あとシーフードのトマトスパゲティー
これがパスタの王道じゃないのかな？
あとシーフードのトマトスパゲティー
これがパスタの王道じゃないのかな？
75: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 19:38:12.78 ID:v1sKL
確かにUDONとそばは、高いものでも1玉50円くらいだし
安いものだと1玉10～15円くらいでもあるし
そこにヒガシマルうどんスープなり、できあいのめんつゆをぶち込めばコスパ最強かもね
安いものだと1玉10～15円くらいでもあるし
そこにヒガシマルうどんスープなり、できあいのめんつゆをぶち込めばコスパ最強かもね
76: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 19:40:42.20 ID:QcVnC
低所得者は炭水化物ばかり取ってるっていうんだろどうせ。
79: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 19:41:29.02 ID:d68Vh
肉は焼肉屋で上カルビ食うのがいちばんコスパがいいよな
フレンチにしても和牛にはバターソースも赤ワインソースも合わんだろ
フレンチにしても和牛にはバターソースも赤ワインソースも合わんだろ
85: 名無しの無力ちゃん 2025/12/04(木) 19:43:37.08 ID:CfRot
鉄板焼きの話になると金持ちと貧乏人で想像する鉄板焼きが違うから会話が成り立たない
引用元:https://talk.jp/boards/newsplus/1764841609
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