糖尿病になってビックリ!糖質制限4コマまんが

2003年に糖尿病になった楽園フーズの店長。
発症時はHbA1cが12.5、空腹時の血糖値390でした。
現在は糖質制限のおかげでとっても元気!

糖質制限のパンやスイーツを開発して、ネットショップを楽園フーズを運営中。
店長の娘がお店の出来事や糖質制限について4コマを書いてます(^^)

酵素ダイエットとは? 気になるやり方&体験談

話題1
色々なダイエット&美容法を
試してきたバイトBさん
最近、酵素ドリンクダイエットを
実践したそうです

やり方や体験談を教えてもらいました


酵素ダイエットとは?
2種類の方法


酵素ドリンク
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濃縮された酵素ドリンクを水で薄めて
食事の代わりにとる
酵素ドリンクダイエット

食事の代わりに1~2日間
酵素ドリンクを飲むプチ断食が
人気のやり方

他にも夕食の代わりに
酵素ドリンクを飲むやり方も


酵素サプリメント
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食物の消化・分解を活発にするとされている
酵素が入ったサプリメント
これを毎日飲むだけのダイエット

特に生酵素が人気のようです

しかし、サプリを飲んでも
逆に食べすぎて太ってしまう人も・・・



そもそも酵素とは?

酵素は「潜在酵素」「食物酵素」
の2種類あります


潜在酵素とは
私たちの体内にある酵素で
食物を吸収・分解・排出するもの

食物酵素とは
食物に含まれる酵素で
同じく食物を消化・分解を助け
代謝をよくしてくれます


果物や生野菜などに
多く含まれている食物酵素は
熱に弱く
加熱すると死んでしまいます


毎日摂取するの難しい果物や生野菜
かんたんに取れ
ダイエットに利用できる
酵素ドリンクやサプリメントのようです


酵素ダイエットの体験談&感想

バイトBさんが実践したのが
2日間プチ断食した
酵素ドリンクダイエット


「一日5回に分けて酵素ドリンクを飲んで
水分をたっぷり取った。

お腹が空っぽになって
デトックス効果を実感
プチ断食で1kg痩せました。

しかし、すごくお腹がすくので
結構大変
特に外食できないのが大変だった」


結構空腹がつらかったみたいです
でもデトックス効果がありそうで
ちょっと気になる・・・

ただプチ断食の後
反動で食べ過ぎてしまうと逆効果みたい

色々なダイエット法がありますね



今日のご飯
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青梗菜と卵のオイスターソース炒め
味噌汁
ハラミステーキ
サニーレタス
ブラックチョコナッツ

お肉屋さんでハラミを
買ってきました~

焼き肉のタレに付け込んで
フライパンで焼いたら
美味しい!

家でかんたん焼肉屋さん気分
お肉屋さんに行くと
安く色々なお肉が買えますよ


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低糖質モーニング(^^)ローカーボキッチン「くろみ」で楽園フーズのモーニング

愛知県一宮市で楽園フーズのパンの
低糖質モーニングをやっている喫茶店が!

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こちらでやっている低糖質モーニングがこちら


糖質オフパン(パンは1枚だそうです)
野菜たっぷりスープ
サラダ
日替わりの前菜(1~2品)
デザート
ドリンク

これでたったの500円の
とってもお得なモーニング!

朝から糖質を気にせず
モーニングを楽しめるのはいいですね(^^)

お近くの方は是非お立ち寄りください

地図はこちら
〒491-0372 愛知県一宮市萩原町滝字内田8-1
営業時間 火・水・木・金・土・日
07:00〜14:00
(祝日の月曜はお休み)
モーニング 7時~11時 ランチ 11時30分~14時


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糖尿病でも麺を食べたい!大豆麺の開発秘話

オオバコの秘密
楽園フーズの人気商品
夏でも美味しいヘルシー大豆麺
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麺を食べるのは普通のことですが
糖質制限ではそうはいきません

店長は糖尿病になる前
お昼はパスタ
うどん、蕎麦も大好き

しかし糖尿病になり
突然食べられなくなりました

麺が食べたい一心で
商品開発を始めましたが
これが難しい!


何度作ってもパサパサ・もそもそ
麺なのにすすれない・・・

すすれない麺は麺じゃない!と
ひたすら試行錯誤


何十回も試作を重ねて
ついに
ついに・・

オオバコを発見!

オオバコとは?
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比較的一年中生息しているの植物です。
古くから日本でも漢方薬として利用

和名では、大葉子(オオバコ)、
漢方名では車前草(しゃぜんそう)、
車前子(しゃぜんし)と呼ばれております。

漢方薬としては、止血、利尿、下痢止め、咳止め
といった効能を期待できます。


ダイエットや便秘にも効果的

実はダイエットや便秘にも効果的であるのがオオバコです。

その理由としてはオオバコの性質として、
水を吸うことで30倍に膨れます。
その上、オオバコには食物繊維(水溶性・脂溶性)が含まれています。
この二つの食物繊維がダイエットにも有効とされる理由です。

水溶性は粘性が高く胃の中でゆっくりと移動するため、
過食を防止しますし、脂溶性は、吸水力が高く胃の中で膨れます。

オオバコの効果効能!便秘解消やダイエットにオススメ!より引用

ダイエットにも効果があるオオバコ
強いヌメリがある漢方のおかげで
つるっとした麺が完成!!


何でもないようなことが
幸せだったと思う・・・

失ってはじめてわかるその大切さ
店長は麺を食べられなくなったとき
感じたそうです・・・


※よくお問い合わせいただくのですが
大豆麺のゆで汁のぬめりは
漢方のオオバコの成分です


今日のご飯
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冷やし肉ソバ

ヘルシー大豆麵を茹でて粗熱をとり
めんつゆに氷を入れて
盛り付けるだけ

ポイントはごま油を入れること
さっぱりしてて美味しいですよ~



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冷製パスタ風にしても美味しい
楽園フーズのヘルシー大豆麵

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