オオバコの秘密
楽園フーズの人気商品
夏でも美味しいヘルシー大豆麺
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麺を食べるのは普通のことですが
糖質制限ではそうはいきません

店長は糖尿病になる前
お昼はパスタ
うどん、蕎麦も大好き

しかし糖尿病になり
突然食べられなくなりました

麺が食べたい一心で
商品開発を始めましたが
これが難しい!


何度作ってもパサパサ・もそもそ
麺なのにすすれない・・・

すすれない麺は麺じゃない!と
ひたすら試行錯誤


何十回も試作を重ねて
ついに
ついに・・

オオバコを発見!

オオバコとは?
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比較的一年中生息しているの植物です。
古くから日本でも漢方薬として利用

和名では、大葉子(オオバコ)、
漢方名では車前草(しゃぜんそう)、
車前子(しゃぜんし)と呼ばれております。

漢方薬としては、止血、利尿、下痢止め、咳止め
といった効能を期待できます。


ダイエットや便秘にも効果的

実はダイエットや便秘にも効果的であるのがオオバコです。

その理由としてはオオバコの性質として、
水を吸うことで30倍に膨れます。
その上、オオバコには食物繊維(水溶性・脂溶性)が含まれています。
この二つの食物繊維がダイエットにも有効とされる理由です。

水溶性は粘性が高く胃の中でゆっくりと移動するため、
過食を防止しますし、脂溶性は、吸水力が高く胃の中で膨れます。

オオバコの効果効能!便秘解消やダイエットにオススメ!より引用

ダイエットにも効果があるオオバコ
強いヌメリがある漢方のおかげで
つるっとした麺が完成!!


何でもないようなことが
幸せだったと思う・・・

失ってはじめてわかるその大切さ
店長は麺を食べられなくなったとき
感じたそうです・・・


※よくお問い合わせいただくのですが
大豆麺のゆで汁のぬめりは
漢方のオオバコの成分です


今日のご飯
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冷やし肉ソバ

ヘルシー大豆麵を茹でて粗熱をとり
めんつゆに氷を入れて
盛り付けるだけ

ポイントはごま油を入れること
さっぱりしてて美味しいですよ~



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冷製パスタ風にしても美味しい
楽園フーズのヘルシー大豆麵

見てくれてありがとうございます!
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