livedoorいわゆる貝ひものところはビロードのように波打っていて，貝を開いたり閉じたりして元気に泳ぎ回っていました。
ホタテを通販で買った事があるのですが，まさかあの貝ひもが波打っているとは思いませんでした。
ホタテを開いてみると，中にはいろいろな部品が上手に並んでいるのがわかります。それぞれ肝臓や内臓なのでしょうがそれらをぶつ切りにして刺身で食べます。
ねっとりした濃厚な味わいで最高においしいです。
お皿もいりません。貝がお皿ですから。ｗ
かわいそうなイキモノですよね。自分の身を守っていた鎧をお皿にされて食べられちゃうんですから。
家族４人なら４個で十分な満足感が得られますよ。1個300円ぐらいのモノがお買い得だと思います。
 | 2,800円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 風味抜群ぷりっぷりの貝柱に、コリッコリの食感がクセになる貝ひも。三陸のきれいな海が育んだ「ほたて貝」は、迫力満点の外見にくわえ、ギュッと凝縮された甘みが格別です。 お刺身や貝焼きなど、簡単な料理でも豪華な「活ほたて」は、お祝いや贈り物にもぴったり。 3月〜4月は三日月形の部分が大きくなり、冬にむかって貝 [ 続きを見る / 閉じる ] |
| 4,900円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 風味抜群ぷりっぷりの貝柱に、コリッコリの食感がクセになる貝ひも。三陸のきれいな海が育んだ「ほたて貝」は、迫力満点の外見にくわえ、ギュッと凝縮された甘みが格別です。 お刺身や貝焼きなど、簡単な料理でも豪華な「活ほたて」は、お祝いや贈り物にもぴったり。 3月〜4月は三日月形の部分が大きくなり、冬にむかって貝 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,980円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 冷凍マグロとの同梱は出来ませんのでご了承ください美味しい食べ方お刺身 ・・・貝から剥いて、貝柱、ヒモ、卵 ワサビ醤油でプリプリです。バター焼き・・むいた状態で黒い部分を 取り除いて焼くだけ貝焼き ・・・最初は、貝の浅い方を下にして 貝が開いたら今度は、深い方を [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 5,250円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 産地直送♪陸奥の”はねと”! 活ホタテ10枚&活稚貝1kgサービス! 【送料無料】 シーズン到来!! 青森県陸奥湾より「活ホタテ」&「活ベビーホタテ」をザブンと水揚げ&お届け! 陸奥湾の活ホタテといえば、もう皆さんご存知のように、青森を代表する有名な特産品です!! 国内において抜群の品質と人[ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 9,450円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 厳冬の海で育ったホタテは身の締りが違います。たっぷりの歯応えが最高な北海道瀬棚産のホタテ貝。 刺身でも最高の新鮮な活でお届け。 内容量 ホタテ貝(30枚) 産地 北海道瀬棚産 原材料 ホタテ貝 賞味期限 到着後1日間 保存方法 冷蔵(5度)で保存して下さい。 加工業者 マルマサ物産株式会社 (北海道 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 6,825円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 厳冬の海で育ったホタテは身の締りが違います。たっぷりの歯応えが最高な北海道瀬棚産のホタテ貝。 刺身でも最高の新鮮な活でお届け。 内容量 ホタテ貝(20枚) 産地 北海道瀬棚産 原材料 ホタテ貝 賞味期限 到着後1日間 保存方法 冷蔵(5度)で保存して下さい。 加工業者 マルマサ物産株式会社 (北海道 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,200円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 厳冬の海で育ったホタテは身の締りが違います。たっぷりの歯応えが最高な北海道瀬棚産のホタテ貝。 刺身でも最高の新鮮な活でお届け。 内容量 ホタテ貝(10枚) 産地 北海道瀬棚産 原材料 ホタテ貝 賞味期限 到着後1日間 保存方法 冷蔵(5度)で保存して下さい。 加工業者 マルマサ物産株式会社 (北海道 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 6,825円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 鮮度抜群の活ホタテ貝はプリップリの歯応えがバツグンです。厳寒の海で育った毛蟹も身がビッシリ詰まっていて蟹味噌も最高です。 内容量 活ホタテ貝 1.0kg(4〜6枚入り) 毛蟹 350g(340〜390g未満)×2尾 ※ボイルした場合、毛蟹は10〜15%ほど目減り致します。 産地 活ホタテ貝:北海道瀬 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,100円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 名称 活ホタテ2年貝 内容量 約40〜80枚で5.0kg前後 原産地 噴火湾 南茅部産 賞味期限 生食は到着当日、翌日まで。(活が条件) 保存方法 冷蔵(10℃以下)の場合3日以内。 長期保存の場合は、殻を外し密封、もしくは加熱して冷凍(-18℃以下)保存。 ご注意 生ものです、お早めにお召し上がり下 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,500円（ 税込み / 送料別 / カード支払不可 ） 大きい!甘い!三陸産のホタテは貝柱が大きくて甘味が強いのが特徴です。ホタテの貝柱は、成分の7割から8割をたんぱく質がしめ、旨味成分のコハク酸・グルタミン酸・イノシン酸を豊富に含んでいます。 そのまま生で食べれますが、バター焼きも美味しいです。 活きたままお届けできるように、氷を詰めて発送いたします。 ホタ [ 続きを見る / 閉じる ] |
ホタテだ！」 あ〜これにはホタテが入っていない・・・。 食べたかったのはホタテのお寿司でした。 「寿司がないなら刺身じゃ〜！」 と気を取り直して向かったのは鮮魚コーナー。 お刺身の盛り合わせ（ホタテ４切れ＆マグロ）￥３８０とホタテのお刺身４ ...
昔は洗わないで使用することが一般的でしたが、どうしてもヌカの匂いが苦手で・・・ タマネギのみじん切りと人参のみじん切りをバターで炒めて、ホタテ・きのこを投入！焼き色が付けば、一旦フライパンからホタテときのこを取り出し、少量のバターを入れ ...
今日は、北海道八雲町落部産「活ホタテ」試食＆直売会がＪＡ尾張中央グリーンセンター 桃花台店駐車場と小牧駅前にぎわい広場にて開催されました。 北海道の八雲町から、採れたて新鮮なホタテ約５トンが小牧にやってきて八雲町のおいしいホタテの味を知っ ...
嫁さん評価 ★★★★★ （ホタテとバター醤油完璧やね 絹さやの食感がいいわね）. 本日は、ホタテと絹さやをバター醤油味で. 炒めました. 定番の味ですが絹さやの食感が入ると. また、違った感じがしていいですよ. もう一品は、チンゲン菜の一夜漬けです ...
ホタテを焼いたあとの２のフライパンに細かく切ったにんじん、たまねぎ、ピーマンを炒めて生クリームを入れる（このとき3で使ったきのこが余っていたらそれも加える）塩こしょうを少々して濃度が出るまで弱火で煮詰める。 ３のホタテが焼けたら皿に ...
あのジャンボ活ホタテ・・・一枚は生で客席殻剥きパフォーマンス更に精巣、卵巣部分はホワイトソースなどで炒めてどうぞもう一枚は活ホタテを贅沢にもホタテバターにしちゃったり、蒸し揚げて蒸しホタテで食べたり・・・ オプションでホタテを使った ...
あまりに美味しいホタテちゃん。 お友達に、ちょっとづつではありますが、おすそ分けしたあと、 本日最終日となり…・ 今晩のアテ達は・・・ イワシのしんじょう揚げ焼きなすのポン酢掛けホタテひもの煮たもの 20080226blog1.jpg ホタテ炊き込みごはん雪菜 ...
青森市のリサイクル産業組合が、 ホタテの貝殻を使った凍結防止剤を開発、発売した。 凍結防止剤には、一般的に塩化カルシウムや塩化ナトリウムが使われているが、 （凍結防止剤には効果の長い粒状の物と、即効性がある液状の物がある） それらは道路や ...
菜の花とホタテ貝のオリーブオイル炒め 魚屋さんに行くと「こんな時にきても何にもないよ」「どうして？」「海が荒れているからね」やはり寒波がきて寒いから日本海の海も北海道の海も荒れて漁が少ないようです。 それでもホタテ貝をおまけしてもらって ...
北海道みやげ。 料亭におろしてるホタテだそうで、ナマでもいける活きのいいやつを殻ごと直火で焼きました。 汁はホタテから出てきたもので、一切足してません。 20080217hotate02. 焼く前は直径5cmくらいあったホタテの肉。 20080217caramel01 ...
ホタテとジャガイモ、ニンジンのバター煮 こんばんは、シェイクです。 今回は、この時期、旨みたっぷりで甘みもあって美味しいホタテを使ったダイエットレシピをご紹介させていただきます。 ■ダイエットレシピ「ホタテとジャガイモ、ニンジンのバター ...
北海道の標津町は世界遺産になった知床にほど近い鮭とホタテが名産のまち。名産と言っても、そんじょそこら（表現が古い？）の名産とはわけが違う。鮭の水揚高は日本一、二を誇り、伝説の番組[「どっちの料理ショー」の特選素材に選ばれ勝利した、築地 ...
ホタテキムチ ホタテとコチュジャンの組み合わせの簡単韓国料理レシピです。 ホタテの優しい甘さはそれだけでも美味しいのですが、コチュジャンを加えることで引き締まった甘味を楽しむことができます。 玉ねぎ、ニラ、りんごなども加え魚介類の即席 ...
にんにくを下味に入れホタテは別にソテーしてみました。 他にもエビを使ってしまいたかったので、エビの天ぷらを作りました。 イタリアンに和食の天ぷらで不思議な取り合わせになっちゃったけどいっかあとはトマトサラダと桜海老のサラダも用意しました。 ...
今日実家から荷物がヤマトで届くと言うことで… 8時半からスタンバイ(笑) やっぱ早いよ、8時50分着。 それからホタテの解体作業。 ってことで今夜はホタテのお刺身☆ こっこがプリプリで美味しい〜。
ホタテがスーパーで安く手に入ったので（私の近くのスーパーはハッピーマンデーといって月曜日が結構特価品が多いのです♪笑） 本日は新じゃがとしめじ、そしてスパイスとしてオレガノ（バター味がすっきりします）をふって作りました☆ 炒め物は時間の ...
野付産のホタテ。 貝つきなのがうれしい。 でっかいのがわかるように、１００円ライターを並べてみた。 ちょっと早いかとも思ったが、ちゃんと卵巣も入っていた。 砂も入っていた。 野付あたりのホタテは稚貝を海に放流するらしい。 ...
ホタテ しょうがソース炒め（2人分） * 材料 o ホタテの貝柱（縦に3つに切る） 6個（170グラム） o 片栗粉 小さじ2 o えのき 2分の1パック（50グラム） o 細ネギ（5センチ幅に切る） 60グラム o サラダ油 大さじ2 o 合わせ調味料 + 塩 小さじ3分の1 ...
薬局で買うのに躊躇するかも。 ネット通販か、成分を覚えて探すのがオススメです。 男性更年期障害 妻 夫 健康 サプリメント タグ: 男性更年期障害 妻 健康 離婚 夫そして （ず）し」を詳細はこちらから ■商品名：（株）日本法令 様式ナビ１１７ 健康 ...
ホタテをとり除いたフライパンにキャベツを入れ、蓋をして強火で２０秒ほど蒸したら、鍋肌に残るホタテの旨みをキャベツに吸わせ、塩、コショウで味を調えます。他に水も油も使わずに、キャベツ自体の水分だけで蒸したものです。 ...
ホタテ。 北海道の食べ物といえば、カニとかウニとかイクラとかボタンエビとかいろいろあるけれど、 個人的にはやはりホタテがいちばん、と思う。 （全然関係ないが、以前、北海道の人に「本州の回転寿司のイクラはたいてい偽物だし、、」と言ったら、 ...
明太子とベビーホタテ（茹でてあって安いやつ）を使ったあっさり餃子を作りました。 中国の冷凍餃子事件以来、餃子は家庭で手作りしたい気分でした。 ベビーホタテは半量を粗く刻み、明太子、マヨネーズ、刻んだチーズと大葉を混ぜ合わせます。 ...
そこに出来上がったホタテのトマトソースを 載せて出来上がりです。 春雨のパリッとした食感が嬉しいのとホタテのトマトソースとの相性もバッチリで とてもジューシーな一品となりました。 こちらの蟹爪フライは 市販の衣付きを揚げただけです。 ...
ホタテ貝に挟まれたドラミちゃん 今日は 活きの良いホタテ貝の掃除 すってんぺ夜の部たまぁ?にアルバイトのドラミちゃんが開いているホタテ貝を見て ドラミちゃん「これに挟まれたら痛そうですねぇ」 私「挟まれる人は普通いないと思うよっ」っとそんな ...
子ども評価 ★★★ （ホタテだけ食べたいなぁ）. 嫁さん評価 ★★★★★ （ホタテの香りがしてあっさりやね 品がいいわね）. 本日は、ホタテを煮た汁を使ったあんを. 大根にかけていただきます. いつものカツオと昆布のだし汁を使った煮ものと ...
フライパンにバターをしき、そこに刻みにんにくを入れて香りを出し、ボイルホタテを入れてよく炒める。 ??に、塩・こしょうをしてからしょうゆを入れて味をつけ、最後に白ワインを入れて出来上がり。 ??の上に刻んだ万能ネギを散らして完成です ...
大量の生牡蠣と生ホタテを食べる会です。 「ノロウイルスなんて関係ない！絶対あたらない！」と、強気にならないと参加できない会ですね^_^;. パーティー当日に到着するように、厚岸産の殻つき牡蠣（LLサイズ！）を20個と、むき牡蠣500g（30粒ぐらい） ...
LL ホタテ貝柱( 1.0kg入り) <strong>イタリア料理レシピ パスタ レシピ 食材 オリーブオイル チーズ 洋食器</ 境港産スルメイカ１０杯 <strong>イタリア料理レシピ パスタ レシピ 食材 オリーブオイル チーズ 洋食器</ ロピアーノ：エクストラヴァージン ...
「キッチン立ち飲みシリーズ（その６：小龍包：ショウロンポー）」 のときに使った乾燥ホタテ３個が戻し汁と一緒に冷蔵庫に眠っていました。 こんなときは迷わずパスタです。ということで、 乾燥ホタテのホワイトクリームパスタを創ることにしました。 ...
どうしてもこの器が使いたくて煮物に♪ 前に手羽先をホタテ缶で煮たのが結構好みだったので、今日は鶏モモで。白菜も一緒です。 お肉とホタテ缶から出た旨みがふんわり美味しい＾＾ 白菜がお出汁をすって甘いのです。もっと白菜、入れても良かったなあ。 ...
ホタテ豆乳グラタンカロリーコントロール ホタテ 大きめを５?６個玉ねぎ 小さめを1個しめじ １パックしいたけ ３枚豆乳 ３カップコーン缶（クリームタイプ）１カップバター 大さじ１ スープの素 5g 片栗粉 大さじ２ パン粉 大さじ４ ...
ハマグリも美味しかったのですが、特にホタテが美味しかったです。? 焼きカキもサザエもいただきました。? 食事後は、鹿嶋神社に寄って、初詣してきました。 帰りはママに2時間30分運転してもらいました。お疲れ様でした。 【トモキの絵日記】 ...
あっさりしているぶん、ソテーしたホタテをいれてガツンとしたマリネ風サラダにしてみました。 青じそハーブ＆レモン：ホタテと野菜マリネ風サラダ ボイルホタテ５個バター大さじ１くらい塩胡椒小麦粉 人参大半分きゅうり１本新玉ねぎ小１個 ...
昨日も塩釜魚市場へ行きました。 いつもついつい買い過ぎてしまうので、予算は2000円と決めいろいろ見て周りました。 そして買ったのがホタテ貝柱（￥1500）とホッケの開き2枚（￥５００）. ホタテは貝付きもいいのですが、食べた後の殻の処分が面倒。 ...
餃子 ホタテ缶ときゅうりの酢味噌和え 揚げ出し豆腐 餃子に触れてるのに今日のレシピはコレ！ v(o＾＿＾o)v きゅうりとホタテ缶の酢味噌和え 少なめに４人前 小鉢・きゅうりとホタテ缶の和え物 ≪材料≫ きゅうり：１本 ホタテ水煮貝柱の缶詰（小）：１コ ...
浜焼きホタテ100g×5Pセット 販売価格： \3530 （税込：\3706） 青森県陸奥湾の帆立 帆立と言えば、やはり青森県の陸奥湾。広大な北海の海で育つ帆立はまさに絶品。陸奥湾の帆立を求めて、日本全国から訪れる人も後を絶たない。 ...
先週の話になりますが、立派な殻つきホタテをいただきました。ぷりっぷりで甘かった?。貝類につきものの、くどい甘さでなく、上品な甘さでした。ほんとにおいしいホタテって、こんなにおいしいのですね。折角なので、いろいろやってみましたよ。 ...
ホタテ貝柱生食用（３〜４ｃｍのやや大きめ）：８コ 塩・こしょう：少々じゃがいも：中１コ 片栗粉：少々小麦粉：少々 溶き卵：少々仕上げ用 ： 塩、粗挽き黒こしょう：少々付け合せ ： 千切りキャベツ・レタス・レモン ≪作り方≫ ...
前菜・ホタテのポワレ、赤軸ホウレン草、マーシュ、アスパラガス、ディルのクルミオイルのフランボワーズビネガーのヴィネグレット ホタテのポワレサラダ仕立２.jpg ホタテのポワレ、サラダ仕立て大.jpg ほのかに温かいサラダ仕立て、サッと火を通すこと ...
嫁さん評価 ★★★★★ （ホタテの味がそばに滲みてて いい感じやね 醤油の香ばしい 香りがたまらないわ）. 本日は、ホタテと海老を贅沢に使った焼きそばです. そろそろ、お節に飽きてきた頃ではないでしょうか？ 私はすっかり、飽きてしまいました（笑） ...
土曜日に作った「ホタテと大根のあっさりスープ煮」、思いつき料理ですがとてもおいしかったので記事にしておきます。 おでんに使った大根がとても柔らかくておいしくて、１０センチくらい残ってました。 ホタテ缶か貝柱の干物と煮込もうかな、と思ったの ...
ホタテの甘辛炒め 材料： ホタテ（刺身用） 7?8個もやし 1パック片栗粉 大さじ3 A しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ1 一味唐辛子 適量 白ゴマ 小さじ1 マヨネーズ 小さじ2 塩 適量サラダ油 大さじ2 １、ホタテは水で汚れをとり水気を切り、1/2 ...
ベビーホタテときのことほうれん草のグラタン きのこはエリンギとしいたけです。ほうれん草は茹でて冷凍しておいたものを使いました。 ベビーホタテがまったく見えない。。 豚しゃぶのサラダ 野菜はたまねぎ・きゅうり・にんじん・ごぼうです。 ...
ホタテのプチお好み焼き♪ レシピは簡単！ 今回私が使ったのは・お好み焼き粉（小麦粉でも可） ・卵・かつおぶし粉・干しえび・テンカス・味付けソテーしたホタテ ? お好み焼き粉（100?くらい）と卵一個に水を適当に加えて解きほぐし、生地を作る。 ...
今日はホタテを使った炒めものです。普通の炒め料理とは違い、炒めた後味付けをするというスタイルの料理です。最近の中華ではよくみられる手法なんですが、失敗が少なく簡単にできるため家庭料理に使っていただきたいテクニックです♪ ...
?ホタテは熱が入りやすいように、3?4等分にスライスする。 ? 鍋には水と酒、昆布を入れ、30分ほど置いておくと よりおいしくなる。 ?鍋を加熱する前に、ポン酢、お好みの量の大根おろし、 七味を入れてタレを作る。 ?鍋が沸騰してきたら、昆布を ...
ホタテ大会：貝捌きの初体験なのだ！ のつづき・・・ 捌いたホタテはキレイに洗って晩の食卓、モチロンお刺身でもいただきました。 ご覧の通り、見た目も活き活きピカピカ光っちゃって、とても甘くて食感ともに 真っこと美味 でありましたけれど・・・ 黒 ...
昨日の残りのホタテを使って、今日はシチューを作りました（＾＾）お野菜も たっぷり?♪玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・ほうれん草。そして、ホタテの 貝柱と内臓（？）（←ひもじゃない部分）。シチューのルーは買ってなかった ので、冷蔵庫にあった低 ...
ホタテはネットオークションで手に入れたホタテです。 一個７０円程度・・・安いと思う？ 今宵は、フライパンにホタテと白ワインを少々・・・・ ホタテが白身をおびてきたら、バターを加えて、さっといためて出来上がり 焦がさぬように、いためて、お皿に ...
キャベツは洗って食べやすい大きさに切るフライパンにごま油を熱してキャベツを 強火でさっと炒める水1/4カップと、ホタテ缶１缶を汁ごと入れてさっと煮るオイスターソースと塩で味を調えたら出来上がり 簡単に出来るけど、ホタテ缶のだしがキャベツに ...
海老とホタテとベーコンのトマトソースパスタの材料（３人前）. 材料お好みのパスタ： ３００g 適当な海鮮類： 適量ベーコン： 適量. 調味料白ワイン： ２００cc トマトピューレ： ２５０cc エクストラオリーブオイル： 大さじ４ ...
カブとホタテをチーズ入りのまろやかなクリーム煮にしました。陶芸の工房でお仲間のＡさん（男性）から自家栽培のカブをいただいたんです。葉っぱも勿論フレッシュ！カブはよく洗って半分に切って、葉も切り落とします。葉は別の料理に使いました。 ...
「ホタテ送ったから。明日届くって」 そして本日。 発砲スチロールの箱の中に氷ざっくざくの状態で、クール宅配便で届きました。 中には見事なホタテちゃんの集団と、貝ベラと食べ方の解説書が。 とりあえず二つ皿の上に取り出して、そのうち一つを解説書 ...
子ども評価 ★★★ （ホタテだけ食べる 大根みたいなのはいらない）. 嫁さん評価 ★★★★★ （こういう味、好きやわ もうちょっと辛くてもいいわね）. 本日は、蕪とホタテを少しピリッとさせて. 中華風に炒め煮にしました ...
青森から贈り物！ 当店は青森駅前アウガ地下「新鮮市場」内のみくに商店でございます。 すじこ・たらこ・活ほたて・かにの専門店です。 この度、Yahoo!ショッピングに出店いたしました。 Yahoo!ストア みくに商店 北海道産 活ほたて ...
大根に味をしみ込ませるのに冷ましたり温めたりを繰り返すのがいいのはわかってるのですがちょと面倒なんですよね。。。でも面倒くさがらず美味しいぶり大根を作ってみよっと ブリ大根＆豚ばら大根＆ホタテ大根＆大根のトマトジュース煮込みのレシピ ...
今日は、シーフードを盛りだくさんにイカ・エビ・アサリ・ホタテを加えました。丁度、元になったみそ汁はキャベツとタマネギと大根を具にしてありましたが、これも相性がよい。水でもどした干し椎茸ともどし汁を加えて、よりうま味を増加。 ...
?ホタテの身は、水洗いして野菜や肉も適当な大きさに切っておく. ?器に調味料を全ていれて、混ぜ合わせておきます. ?鍋に水を1?ほどいれて、沸騰させます。そこに鶏がらスープの素をいれる. ?鍋に、豚肉をいれてアクを、ある程度とったら?をいれて ...
チーズとホタテが入ってる。北海道ってコレか・・・？？？ うん、美味しい。 私はけっこうキーマカレーまんも好き。つーかあまりコンビニメニューは食べないんだけど。 そういえば、あんまんは我が家（私の実家）では蒸した後、餡にバターをつけて食べる ...
rakukani
