Miyagi Ramen Company

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CEOのテリトリー県北へ!

イエス!ってね


西屋ラーメン
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かなーり久々でっす。


メニュー
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様々なメニューがならびます。
とんこつラーメンまで(笑)


メニューありすぎて迷いましたけど今回はこちらを。


しょうゆネギラーメン(辛口)@900IMG_0145
中華そばと打って変わってこちらは中華鍋で炒めた野菜が乗ります。

スープやタレも共に煽っていたかは未確認ですがそのような円やかな醤油感がある味わいではありましたね。

そんな円やかさのなかにたっぷり炒りごまも入るのがポイント。見た目以上に優しい味わいのアクセントになっています。


ネギは辛味を和えたものです。

たっぷりの量でしっかりスープに混ぜると辛味でパンチが加わってこれは我ながらナイスセレクトって思っちゃいましたね(笑)



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麺は太麺と表記ありますが最近の基準からすると中細、または中太といったところでしょうか。麺は細川食品製です。


こちらのメニューはチャーシューは入らないのでチャーシュー入りにすればよかったと少し後悔。


メニュー豊富なお店って無条件でワクワクしちゃいますね。

次は特製ラーメンか久しぶりに中華そばを食べようと思います♪



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