November 2010

November 30, 2010

麺屋 さら

このようにして
エサウは長子の特権を軽んじた
(創世25:34)風景
オレも チャンとしてれば 莫大なる…
まっ 今 サラ なんだが


宮前○連隊 
デ 富士見ヶ丘中学 トカ
伊藤○オン氏

引っ越しても 相変わらず
『オオゼキ 高井戸店』利用中 オレ 
心 穏やかナラズ 


尾も白い ラーメンが 食える ラシイ
店ってな 情報を得て
都立家政に向かう
も 
出遅れた ッポイ (;´Д`)


以前より 気になってた
『黒船』後継?店に 向かう


ココ 行列なし
券売機

情報どおり
麺大盛 いくつでも 無料!
もやしマシ 青ねぎマシ も
無制限に 無料!

って コトで

『辛味噌麺』
ご購入の後
プラ券
(麺)大盛×2 もやし(マシ)×2 青ねぎ(マシ)×1
を ゴ〜〜っそり と

食券券 高台に差し出せば…

店主から
“増量は ワンアイテム 1つ までですよ!”
トカ 言われると思いきや

イヤ イヤ イヤ …
「(よろこんでぇ!)」
ってな 感じ(チェーン店な 居酒屋 ジャネェー シ … w )
(゚∀゚)アヒャ アヒャヒャ

表情ひとつ 変えぬ メガネな
店主

麺は 2タマ ご投入

もやし は テボに 2つ分増量 ッポイ

チャーシュー は 何と!
炙り  
バーナー!!
横
結構 深めな 
おドンブリ

増量された 青ねぎに
新鮮な ビジュアル
若草山か?


辛味噌麺

鹿も いねぇ が
馬も いねぇ!

いるのは
炙られた 豚
コレが ホロり 馬鹿馬!!

もやしの 茹で加減も 絶妙ダシ
モノ自体 ブランドもやし ミタイ な

デフォの キャベツも チラ ホラ
麺
麺は ありガチな… だが
無問題


スープが メッサ グルメ?系
ってか 豚骨ベースの 背脂ポチポチ
ナンだが 野性味 ッツー より 
繊細さ 前面
終了
ピリ辛な 味噌との バランスが
素晴らし過ぎ デス!! 


話題に ならないのは
近隣店の 名前の ユエ?

麺マシマシ
具のマシマシ も 可能で
コノ値段 コノ味 
ってんなら
『七彩』も ムサい(意味不明 w)



ソレにしても
灰皿で 酒 飲ます 海老増 も ナァ

ramen_freak at 21:09|PermalinkComments(0)│ │ラーメン・つけ麺 | 中野区

November 28, 2010

焦がし醤油の肉そば屋 ブンブンマル 武蔵小金井店

ぶどう酒や強い酒をいっさい飲まず
(ルカ1:15)
ワインどころか ヴォトカまで 
飲む オレ としては…


カール・バルト つながりの
元・桜新町教会 川名師の ご長女が
今年から 弦巻教会で

多摩の 業務を終えたら
弦巻教会に 定着か?
オレ

店
午前の 多摩市から 

新小金井街道

南大沢には『六厘…』な 店も…
ッテナ 誘惑を 振り切って ココ


*****【以下簡略版】*****



券売機本店 二郎野猿 旧店舗跡地
今夏 新小金井街道に 
武蔵小金井店


この度 “焦がし醤油肉そば”
専門店に ごヘンシ〜〜ん!
ラッシイ

ご新規な 今日は

“焦がし醤油肉そば(大)”
基本 ッショ w

厨房内は 
麺上げ係な男性 女性助手 接客男性 の 3人
食券
店内

調理開始後
薀蓄 見れば

もやし増量 ねぎ増量
無料
アル ッポイ

「今からでも もやしマシマシ 出来ますか?」
「ダイジョーブ ですよ!」
接客担当

ぼ〜〜っと
する間もなく 
ご注文の お品

ラーメン(大)
チャーシューぢゃなくて


茹でた
豚バラ 薄切り肉



横『ぼり・うむ』inspired な
ビジュアル

チャーシュー ではなく
『二郎』な 豚 でもなく
茹で豚バラ

口に 運べば
かなりの
生姜臭 
強烈!!

コレは コレで 清涼感
麺 

スープが
絶品!
店内
なつかしい系 直球 
東京ラーメン 風?
の ようで
実は ソウーではない 変化球
スープ
 

麺も 九州に 似て
非なる …
終了

コクがあるのに
なんだか サッパリ

なつかしいようで
意外に 斬新

超激戦区な
このヘンでも…な
店 デスタ  

ramen_freak at 17:41|PermalinkComments(0)│ │ラーメン | 小金井市

November 27, 2010

麺屋 和利道 warito

アブラハムは…ヘテの人々に言った
(23:3)
ヘテ って ヒッタイト
最初?に 鉄の武器を…

完全オフな 
が 気分お不快…デモ ナイカ
土曜
店
とりあえず
昼メシ
ワリと 近場に レッツ らー…

って
今日は つけ麺 デシ

到着すれば 開店直前
行列10人? ホド

ごカイテ〜〜ん!


*****【以下簡略版で】*****


券売機ごく太ちぢれ麺 は 1日限定20食
って コツで 食券

着席すれば
麺量 200g or 300g?
もちろん「300gで!」


「辛い の は 最初から お入れしますか?」
「はい!」


店内




 

松子と しばし…

ご完成 ラシイ
上上


タレ麺



通常麺より 微妙に ヤワ?浸け麺

この店の 麺ラシイ
コシ 弾力は すばらしい!

麺終了麺 終了前後 ごろ

「“焼け石”は いかが デスか?」
「お願い スマス!!」
割りスープ



スープ割り

ポットの
割りスープを 
入れてから

焼け石 投入

焼け石 に スープ
完了
終了!



『102』出身 ツカ
『TETSU』から 脱し切れず な…

コの系統
アリ杉

ramen_freak at 18:12|PermalinkComments(0)│ │ラーメン・つけ麺 | 目黒区

November 26, 2010

麺屋 無限

焼き尽くす献げ物の小羊は
きっと備えられる(創世22:8)

さて コレから 自分の仕事を…
と 思った ソの瞬間
ご左遷

仕事ひとつ 見てもらえぬ ママ


仕事ひとつ見ずに 否定的
見解って いうのでは
オレが 批判してる ヤシ ら
と おんなじ! で…


『無極』『無鉄砲』
そして 今度は 『無限』 だぁ?
店
店


って コトで
再度 野方へ
今日の 夕方
券売機
行列なし! スグなる
ご入店

扉 開ければ

L字型カウンター
ソの中が 厨房
食券
店長 or 店主 と 助手
2人体制

右手に 券売機
ヤサイ ニンニク は
『無』料券 ッツカ “ご購入”?

着席しつつ
券 出す 4枚
店内
『大盛らーめん』
 +『にんにく』+『野菜…』×2

「ニンニクは 少なめで!」

実に 真摯な感じで 始まる作業
店長 or 店主 『無』心?

ハンチングの 助手サン
女性なのか 男性なのか

で コレ
横
深くて デカい
おドンブリ!

キタ━(゚∀゚)━!!

野菜の 盛りも
モリモリ!!

大盛らーめん
惜しむらくは
①豚が 野菜の 下
②ニンニクが 黄色

ビジュアル的に
イカガな モノ かと…


茹で加減は 『無』問題 野菜

モヤシが イカにも 安でな…
食感
麺
豚は 小ブリ ながら
3〜4枚
ホロ ホロ
ご本家 よりは 良質!!

麺も
この系統に ありガチな
クダンの 極太麺?
美味い!

問題は スープ
乳化系の ソレなりの… 
なんだが
カネシ ッツカ 醤油 が 控えめ過ぎ!!
(^д^;)
暴力性 マルで なし!
終了
『花道』『花みずき』

メジャーな 店に 挟まれて
この インパクトだと
打倒され チマう カモ?

接客 価格 味 その他
『無』課題なのが 課題 っつか…
『無限』
張り紙
足りない もー ひとヒネリ
『無』…



雨後の タケノコ
この系統


12月には

横浜線沿線に
直系
群馬・高崎に
『暖々』の ダンナが…

マスマス マシマシ
混沌 カオス 

ramen_freak at 21:10|PermalinkComments(0)│ │ラーメン・つけ麺 | 中野区

November 25, 2010

らーめん いごっそう

サラが産んだ男の子の名をイサクと名づけた
(創世21:3)

勇ましく高尚なる生涯 
ってか?
内村鑑三って 個人的には 大苦手な
大先生ナンだが…



トカ 相も 変わらぬ ヒマな
午前を終え
昼メシってぇ コツで
今日も 大脱走 労役場

ご左遷の 結果が コレ w
店

青梅街道ぐらいは 屁でもねぇ
昼どき
へぇぇ〜 っつーか

メニュー
扉 開けば 
奥行き6席 間口3席 カウンター
「空いてる 席に ドーゾ!」
店主

食う席 あるある な 平日昼

店主の目が
「(ご注文わ?)」
っつーてるんで

『味噌らーめん』大盛りで!」
とか… お答え

冬期限定商品?

助手の 女性が グラスにお水
を見ず
店内
水の お替りは
「ポットのを ドーゾ!」

客も とにかく
閑人ばかり ってか ヲタク?

とか
ぼ〜〜っと してたら
「ニンニクは?」
と 店主

「ニンニクは少し ソレと野菜マシマシ!」

横トッピングしつつ 店主ブツブツ
「にんにく少しと ヤサイ」

マシマシは 
今日も 今日とて
through っす


味噌らーめん

麺の ホーは
相変わらずの ツルーな 麺
コシの 弱い パスタな アレ

麺
味噌なスープも
意外に 
塩分薄め!

味噌な 濃厚感も
マルで ない!カモ

が コレ は コレ!
終了

『二郎』は 『二郎』
『いご…』は 『いご…』

独自の 進化を 遂げている

『いご…』は 『二郎』の マダガスカル ッテカ?

業界に おける
微妙な 位置
何だか オレに似てる?

っつか オレより 下は ねぇ ってか w


高台に ドンペリ 上げれは お支払い
「味噌らーめん 大盛り 800円に なり マース!」
声は店主 処理は女性助手

1000円で
200円の 釣り と 飴玉1こ

ramen_freak at 18:48|PermalinkComments(0)│ │ラーメン・つけ麺 | 練馬区

November 24, 2010

味噌麺処 花道

あなたの好きな所に住みなさい店
(創世20:15)
半島方面が キナ臭い

全面戦争に なったトコロで…
結果は 明らか ってコトで(゚Д゚)


“野菜マシマシ”“にんにくマシマシ”な
>新店 野方に… 
との 情報を得て
昼休み
行って見る 

なんだぁ?
『馬鹿豚や』跡地 か??

店じゃ どんな ラーメン か
想像つく w店内
ワナ

わな ラシイ?
って 意味不明??

今日は through
 
100m と 離れてない
“野菜大盛無料”“にんにく無料”な 店 えと


******【以下略】******



券売機エト
エーと どれに
スルー かな?食券





店内
「野菜大盛 ニンニク少しで!」

「コレですと 野菜大盛出来ません! 」

『あえめん』には 野菜マシ は ない!! ラシイ


ドーいう
計算なんだ?
「『特盛』ですと 50円の 返金と なります!」

紙エプロン も あって…
タマには
使って 見るべ w
あえめん
♪やっぱ ココだねぇ〜♪

メンマが すっげーーーー 




横





メンマ よか
麺良かったのが
麺デスタ






麺終了

「スープ割り できますか?」
「出来ますよ!」

まぜそば 汁なし 油そば
“スープ割り” 出来ないワケがない

割って モロたら
あざぁーす!
スープ割り





で 終了!

終了



ウワァァ━━━━━。゚(゚´Д`゚)゚。━━━━━ン!!!!
*****【ゼンゼン『略』に納豆らん ガナ】*****










ramen_freak at 18:30|PermalinkComments(0)

November 23, 2010

さっぱりとんこつ 麺屋 凱

店外硫黄 と 火 とを
すなわち 天 から
ソドムと ゴモラの 上に降らせて(創世19:24)

*****【1店目略】*****

店

地元に 戻れば
『…蜥蜴』の 跡地 だった?っけ

梅が丘

*****【以下も略】*****

アチラに どーぞ

ramen_freak at 18:25|PermalinkComments(0)

November 22, 2010

本格らぁめん 末廣 練馬店

ソドムとゴモラの叫びは大きく
またその罪は非常に重いので
(創世18:20)


土曜出勤の分 代休 とれるハズの
今日

まだ ドコかに 出世欲 トカ ある?
オレ
朝から シコシコ 労役場
店

>その辺りが、ホームグランドなら

トカ ブログ読者 サマ から
ご一報
店外掲示
ラーメンだけでも 5ジャンル

ソの上 ソレの
つけ麺 ヴァージョンまで…

ラーメン屋 っつーより
ラーメン百貨店 みたいな…


*****【以下略】*****


よろ

ramen_freak at 20:25|PermalinkComments(0)│ │ラーメン・つけ麺 | 練馬区

November 21, 2010

つけめん 宏ちゃん

その子をヨハネと名づけなさい
(ルカ1:13)
バプテスマのヨハネ
店
今の生活に 満足し
お気楽に 生きるのも一生
贅沢な日々を 目指して
必死に 生きるのも一生


日曜な 業務は サクっと終わらせ
IMG_0774t吉祥寺

麺大盛(1000g)300g
 ※中盛完食者に限ります”

って
あぁ〜た ソコには 売切れランプ!

「“大盛”は ドー 買うんスかぁ?」
「“中盛”3マイ 買ってください!」



*****【以下略】*****



食券



つけダレ は “普通盛”用 
麺ドンブリ

麺 は いわゆる『二郎』の 青ドンの 大きさ
“洗面器”
にての ご提供 
たれ
麺







横
横






タレは 甘め
浸け麺
自分的には 『辛つけ』ダナ終了

ramen_freak at 19:02|PermalinkComments(0)│ │ラーメン・つけ麺 | 武蔵野市

November 20, 2010

濃厚中華そば つけそば 伝堂

この地
すなわちカナンの全地を永久の所有として与える
(創世17:8)

尖閣周辺に 中国監視船2隻
って
頻繁に 国境線が 変更されてきた
国々とは 感覚が 違うのかも…
店

ソレにしても このオレが
何で 休日出勤なんだぁ???

店外
ザッケンなを!
とか 怒った フリして
抜け出す 昼どき

イー ヒッヒッ

情報どおり やってる ッポイ
アレ


******【以下略】******








IMG_0774t
食券









横







ガッツリ・大










麺




ramen_freak at 19:10|PermalinkComments(0)│ │ラーメン・つけ麺 | 練馬区