ラーメン放浪記!! Season2

基本はセルフだ♪太郎は?セレブだ♪ レッツゴ ~♪♪ by ラーメン☆太郎

昨年12/23にオープンした福山市東深津町の「らぁ麺 一善」に、
12/25に跳ね馬
で取材?みたいな~

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お手元のメニュー。
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ラーメンは、醤油らぁ麺、塩らぁ麺、つけ麺の3種類。

ぶち(めちゃ)悩んで「味玉塩らぁ麺」950円をチョイス。

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赤タマネギの刻みと三つ葉のビジュアル。
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プースーは、独特な香り。これがポルチーニなのね。
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油分もしっかりあって、旨味がある。

麺は、細ストレート麺。小麦が香る全粒粉。
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シューチャーは、鶏と豚の2種類。

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マンメーは、ぶち長げ~穂先メンマ。
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メンマに拘るお店にハズレは無い。

味玉は半熟。

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「半チャーハン」380円は、青ネギ、玉子、チャーシューとシンプルな具材。

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しっとり系でチャーシューの旨味が効いてる。

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全体的にお値段高めだが、素材に拘ったラーメンのようで間違いない味。
またね

【住所】広島県福山市東深津町1-10-20
【営業時間】11:0026:0
【電話番号】084-999-0048
【駐車場】有
【支払】セルフレジで現金決済

尾道市十四日元町の「中華そば店 朱(しゅう)」さんに、跳ね馬で取材?みたいな~

クルマの人は市役所の駐車場30分無料がオススメ。

いつもの「ワンタン麺」670円。
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「朱華園」の時は、2人前でしか頼めなかったが、
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1人前からでもOKなのが嬉しいよね。

プースーは、アツアツ!!
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醤油の旨味とトロける背脂の甘味。

麺は、平打ちストレート麺。
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ワンタンは、尾ひれが長くて大きいのが、4つぐらい。
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肉厚で生姜が効いとる。

シューチャーは、大きめが1枚。
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やっぱ「中華そば」より「ワンタン麺」じゃろ。

ほいで「焼そば」800円。
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具沢山で、麺はラーメンと同じヤツ。
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いきなりソースをかけずに、まずは塩焼きそばで、
麺の味を味わって欲しい。
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脂っぽいので後半、ソースで味変がオススメ。
以前よりシューチャーが少なくなった気もするが。

大好きなラーメンと焼きそばで、腹パンになって大満足。

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今年は骨折とかケガが重なり、メンタル的にあまりブログを更新出来んかったな。
残念、無念じゃけど、また来年もヨロシク!!
では、良いお年を

【住所】広島県尾道市十四日元町6-16
【営業時間】11:0017:00
【電話番号】0848-38-1020
【定休日】木曜日、第3水曜日
【駐車場】無

福山市手城町の「福山魂心家」で家系ラーメンを
久しぶりに食べてみたいなって思っていたら、
駅家町に「駅家魂心家」が12/10にオープンしてる。
っつー食べログ情報で取材?みたいな~
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「ハローズ南駅家」の敷地内の「シャトレーゼ」の横にお店を発見!!

あれ?ここって、以前「肉のはせ川 福山駅家店」で、
その前は「幸楽苑 福山駅家店」だったよね。

券売機兼メニュー。何か色々あって迷う。
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1番安いので730円。
醤油、塩、味噌、黒胡椒味噌の4種類からチョイスするよう。

卓上の調味料は豊富。
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「魂心ラーメン」醤油
850円。麺は、終日無料の大盛り。
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その他は全てノーマル注文。

プースーは、油膜、旨味タップリでかなり濃い味。

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麺は、中太縮れ麺。スープが結構飛び散る。
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無料のホワイトライス。
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スープや麺、ニンニクを入れて、シナシナの海苔で食べると、
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ウマウマ。

さらに、2種類のシューチャーをトッピング。
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味が濃いので無料のホワイトライスとの相性はバツグン!!

「ラーメン」味噌730円。味噌の味は、あまりしなかったよう。
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とにかく味が濃い~!!

ご飯に合うって言うか、ご飯が無いとラーメン完食出来ない?みたいな。
麺大盛りとご飯で腹パンになって
サラバ


【住所】広島県福山市駅家町万能倉1244-3
【営業時間】11:0026:00(マジっすか!?)
【電話番号】084-999-3922
【定休日】無し(ありえね~!!)
【駐車場】有

福山市西新涯町の「一貫楼」に、58ヶ月ぶりに取材?みたいな~
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以前の記事はこちらを~♪
http://blog.livedoor.jp/ramen_star_taro/archives/1943266.html

エクステリアとインテリアは変わってない様子。
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入口近くの左にあるニンニクと高菜も。

お手元のメニュー。
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お値段は50円ぐらいアップしてるようだが、
それでも安い。

卓上の調味料。
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「ソース焼きそば」680円。
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これ大盛り?みたいなビジュアル!!
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忘れとった。ここ、量が多かったんじゃwww

麺は細麺で、ソースのスパイシーさは控え目。
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かた焼きそばみたいに麺を焦がしてある感じ?

具沢山で、食べても食べても減らないボリュ~ム!!

こちらは「半チャンしょうゆラーメン」580円の「しょうゆラーメン」。
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細ストレート麺でスルスル。
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見た目シンプルだが、背脂と油膜多めでコッテリな感じ。
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「半チャン」は、これ半チャンじゃないじゃろう、
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と言ったボリュ~ム。
とにかく安くてボリュ~ム満点。

腹一杯食べたい時にオススメ。
バイビ~♪

【住所】広島県福山市西新涯町1-3-26
【営業時間】12:0014:00(日曜15:00)  18:0023:00
【電話番号】084-957-2626
【定休日】月曜日
【駐車場】有

11/8にオープンした福山市西桜町の「焼肉ふるさと 福山店」に、
取材?みたいな~

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ネーミングは田舎臭いが、モダンなエクステリアとインテリアで、
個室オンリーのよう。

お手元のランチメニュー。
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ナント!ご飯とサラダがお替り自由。

単品メニューも沢山あるが、たいぎぃので割愛。


「榊山牛ゲタカルビランチ」1749円。
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「さかきやまぎゅう」と読むらしいッス。


ゲタカルビは肉厚ジューシーで、ウマウマ。
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味噌タレが特に合う。


「ふるさと名物ラーメン定食」825円。
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小鉢とデジャートは同じ物で、

韓国海苔の小振りなおにぎり。

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ラーメンはモヤシ、ネギ、チャーシューのシンプルなビジュアル。
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生姜が効いててあっさりながら旨味がある。
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老舗の焼肉屋さんのラーメンって感じ?
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参考事例としては、

http://blog.livedoor.jp/ramen_star_taro/archives/7141462.html
http://blog.livedoor.jp/ramen_star_taro/archives/5332828.html

広島牛の焼肉をランチでお得に食べれるのがイイね。
バ~イ


【住所】広島県福山市西桜町1-1-2
【営業時間】11:3015:00 17:0022:30
【電話番号】050-5571-2338
【定休日】木曜日
【駐車場】有
PayPay】使えます

2ヶ月前ですが、福山市春日の「いけの飯店」で
「台湾ラーメン」のノボリを発見し、

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年ブリッに跳ね馬で取材?みたいな~

以前の記事は、こちらを~♪
http://blog.livedoor.jp/ramen_star_taro/archives/1943330.html

スタンド黒板メニューが、お出迎え~♪
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お手元のメニュー。
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点心とかの一品物。
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定食。
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麺類、ご飯物。
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卓上の調味料。
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チョイスしたのは「いけの風台湾ラーメン」858
+「Bセット」363円。

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「いけの風台湾ラーメン」は、見るからに辛そうなビジュアル。
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器がヤケにデカイ。


プースーは、あっさりな中華スープをベースに少量の背脂で、
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しっかり辛味が効いてる。


麺は、細ストレート麺。加水率が低いタイプ。
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辛味と旨味のバランスがイイ感じ。


Bセット」の半チャンは、
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青ネギ、チャーシュー、ニンジンの具材で、シットリ系。
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基本お値段が高い気もするが、間違いない味。

またいつか、行ってみよう。
ほいじゃ


【住所】広島県福山市春日1-2-48
【電話番号】084-943-0010

【駐車場】有
PayPay】 使えます

あの天下一品のカップ麺が、スーパーやコンビニで売ってたので思わずゲッツ!!

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サンヨー食品「名店の味 天下一品 濃厚鶏白湯」279円。
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内容物は「かやく」、後入れの「液体スープ」と粉末「特製スープ」のWスープ。
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お湯を入れ液体スープをフタにのせて4分。
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出来上がりは、こんな感じ。
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トッピングの具材、ネギ、チャーシュー、メンマが、極めて小さくて少ない。

プースーは、こってりじゃなく、トロリとしていて旨味があって濃い味。
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麺は、黄色くて生麺の味わい。
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本物よりツルツルシコシコ。

全体的に天下一品の雰囲気は出てるような。
具材はショボイが、スープは完飲出来る美味しさ。

こちらは、ローソンの冷凍食品「天下一品監修 炒飯チャーハン」300g
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268円。ニチレイのヤツなので間違いないでしょ。
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袋のまま切り口を開けてレンチン出来るタイプ。

ネギ、チャーシュー、玉子とシンプル。
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しっとり系で、しっかり味も付いていて、マジ!でこれ美味い。
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ラーメンとチャーハン両方食べると、
天下一品のラーメンと炒飯を満喫出来るかも。

サラバ
!!

4/26にオープンした「瀬戸内醸造所」に、
5ヵ月前ですが取材?みたいな~


こちらの看板が目印。
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お店はかなり横にワイド。
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この造り、スゲェ~!!
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お手元のメニュー。
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Basic4400円とBasic+main5500円の2種類。

何しろワインの醸造所なので、
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まずは食前酒のワインでまったり。

前菜の盛り合わせは8種類。
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何とも初めて食べる上品な味。

温菜の三原タコとじゃがいもシチリア風煮込み。
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締めは、2種類のラーメンからチョイスしたのは、
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「クレソンのピュレ 魚介出汁」。
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緑色のラーメンって、やばくね~!!

プースーは、魚介の旨味とクレソンの苦みがイイ感じ。
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アサリも入ってる。
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麺は、手打ちのビロビロ麺。
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クレソンが好きな人にはオススメ。

食後はコーヒーとケーキ付き。
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瀬戸内海の景色が最高~♪
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お値段的に気軽に行けないので、
何かの記念日とかに行ってみるのもイイかも。
チャオ~


【住所】広島県三原市須波西1-5-26
【電話】050-3749-9902

【定休日】火曜日、第3水曜日
【駐車場】有
PayPay】使えます

7/15に「ゆめタウン東広島店」のフードコートにオープンした
RAMEN OF TODAY 階杉 ゆめタウン東広島店」に、
3ヵ月前ですが、跳ね馬で取材?みたいな~
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レジ横のメニュー。二郎系専門ではないよう。
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チャーシュー丼2種類が気になる。
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で、「杉次郎(中)」860円+「野菜マシ」60円×2
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+「レアチャーシュー丼セット」400円。

この日はサービスで、ソフトドリンクが無料でもらえた。
ラッキ~♪

「杉次郎(中)」+「野菜マシマシ」は、
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これぞ二郎系のビジュアル。
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野菜をモリモリ食べてからの、プースー。
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背脂の旨味とニンニクの刺激。

太麺がワシワシで食べ応えがある。

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シューチャーが、デカくてホロホロ。
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天地返しで、麺が食べ易くなる。
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「レアチャーシュー丼」は、
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黄身がトロ~リとレアチャーシューに絡んで、
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ご飯がススム。

ラーメンだけでも十分腹パンだったので、
食い過ぎて、実が出そうじゃ。

フードコートで、二郎系ラーメンが気軽に食べれるのがイイね。
バイバ~イ

【住所】広島県東広島市西条土与丸1-5-7 ゆめタウン東広島4F
【電話】082-437-5345
【営業時間】10:0020:00
【駐車場】有
PayPay】使えます

前回の記事で紹介した「来来亭」の創業祭で
11/6,7にラーメン1杯食べたら1杯無料券プレゼント。

っつーことで、東広島市土与丸の「来来亭 土与丸店」に、
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5年ブリッに跳ね馬で取材?みたいな~

以前の記事は、こちらを~♪

http://blog.livedoor.jp/ramen_star_taro/archives/1943374.html

黄色いテントが色褪せたね。

メニューは、タッチパネルに進化していた。
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無料の梅干しに、餃子のタレをかけると美味い。
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チョイスしたのは王道の「ラーメン」700円+「豚キムチ定食」330円。
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ラーメンは、麺堅め、醤油濃いめ、背脂多め、刻みネギ多め。
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梅干しもトッピング。

プースーは、醤油と背脂の旨味。
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麺は、加水率低めな細麺。
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柔らかいシューチャーもたっぷり~♪
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ホワイトライスは、梅干しで日の丸丼。
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豚キムチのせて、豚キムチ丼にしてみたり、IMG_4802

チャーシューのせて、チャーシュー丼にしてみたり。
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で、もう腹パン。

2人で行ったので、無料券2枚ゲッツ!!やった~♪
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この後「バーガーキング」がまたまた、ワッパーJr半額を期間限定でやってる。
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っつーことで、「ゆめタウン東広島」で、15個までをゲッツ!!
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やっぱバーガーキング、美味いッス!!

小谷サービスエリア(上り線)を裏から入って、
行列のスターバックスで「カフェアメリカーノ(Tall)」378円を

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買って、飲みながら帰るのであった。
サラバ!!

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