尾道市土堂のタコス屋「ハルディン」の隣に
ラーメン店が12/14にオープンしてる。

とのコメントをもらっていたので、跳ね馬で取材?みたいな~


以前「尾道そーきとんこつ えびすや」だった場所に
「尾道3坪商店」を発見!!

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店内は、変わらずカウンター席のみの極小空間。

壁2箇所にあるメニュー。
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ラーメンは、醤油と塩の2種類。


卓上調味料は、GSの「ラーメンコショー」のみ。
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このコショー、何に掛けても美味しくなるヤツ。
お家でも使ってるのでwww

「尾道醤油ラーメン」650円。
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2軒目があるので単品オンリー。

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メンマは無く極小の背脂が浮いたシンプルなラーメン。

プースーは、甘さの後に塩味と旨味。
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麺は、極細ストレート角麺。湯で加減、硬め~?
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とんこつラーメン用の麺じゃろうね。

シューチャーは、薄目が1枚。
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味付けも薄めな感じ。

今までなかった極細麺であっさりな尾道ラーメンかも。
丼ぶりが「えびすや」の時と同じじゃけど。

今年成人のヤングな店主がやっている。
頑張ってね~♪
2軒目へと続くのであった!!

サラバ

【住所】広島県尾道市土堂2-7-19
【電話】不明

【営業時間】11:30~15:00
定休日】不明
【駐車場】無
オマケ~♪
あかとら」の通りに「有木屋」が復活するとのコメントで
何度か見に行ってら、そろそろオープンする感じ?

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