玄style

No Additive, Pure Natural & Tasty Ramen

2011年10月

期間限定「玄流ラーメン」終了

大変短い期間でしたが
思い出の地「秋葉原」にて
玄流ラーメンづくりを再現出来たことを
心から感謝します。

「めんめん」、「ラーメン創房玄」時代の
多くの懐かしい常連のお客様と再会出来ました。
約一ヶ月でしたが
玄流ラーメンを復刻、提供する「場」を提供して頂いた
ラーメン「京濱」の皆様
ありがとうございました。

「京濱」は、
店内の厨房工事、商品開発のため
明日より臨時休業とし、
新たな味の方向性を目指し
11月1日のリニューアルオープンに向け
準備作業に入るそうです。

何時か、何処かで・・・
玄流ラーメンづくりに挑戦する夢は
決して諦めません。

臨時休業のお知らせ

毎度ありがとうございます。

石神井「玄菜院」
豊洲「GEN Natural Kitchen」
は、
現在、リニューアルオープンを目指し
内装工事など、準備中です。
営業再開まで、しばらくお待ちください。

開店日に関しては
未定です。
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