ベジタリアン・ヌードル「玄菜麺」を
世界に向け発信したい・・・と、
それは、開発当初からの夢でした。
以前、香港で販売したことはありましたが
私の企画での販売が出来ませんでした。
久しぶりにおこなった講演で出会った
ネパールの方々の支援を受け、
昨年、現地に法人を設立し
ネパールの農業を支援するビジネスを開始しました。
今回、その功績を認めて頂き
現地に招待されました。
農薬を使用する発想すら全く無い
現地の生産者に協力して頂き
完全無農薬の玄菜麺づくりを
ネパールの調理人達に指導して来ます。
仏陀の生誕地であることは、もちろん、
日本文化の源流として
桜、納豆、和紙のような紙・・・
モンゴル系なのでしょうか、
日本人としか見えない民族の方々・・・
インド経由で、ネパールに行くことを
心から、楽しみにしています。
世界に向け発信したい・・・と、
それは、開発当初からの夢でした。
以前、香港で販売したことはありましたが
私の企画での販売が出来ませんでした。
久しぶりにおこなった講演で出会った
ネパールの方々の支援を受け、
昨年、現地に法人を設立し
ネパールの農業を支援するビジネスを開始しました。
今回、その功績を認めて頂き
現地に招待されました。
農薬を使用する発想すら全く無い
現地の生産者に協力して頂き
完全無農薬の玄菜麺づくりを
ネパールの調理人達に指導して来ます。
仏陀の生誕地であることは、もちろん、
日本文化の源流として
桜、納豆、和紙のような紙・・・
モンゴル系なのでしょうか、
日本人としか見えない民族の方々・・・
インド経由で、ネパールに行くことを
心から、楽しみにしています。